-
發表於:2024-02-01
“莜麵營養豐富,配上新鮮的蔬菜,製作也是相當簡單快捷。最最浪漫的幸福,就是在寒冷的冬季,吃上家人親手製作的一大碗的雜蔬莜麵魚魚。值得一試呢,希望大夥喜歡。”食材明細主料莜麥面(300g)雞...
-
發表於:2024-02-01
“用ACATM33HT的烤箱來烤魚讓我很糾結,這麼漂亮而且嶄新的烤箱實在是不捨得烤魚,而烤箱偏偏有烤魚的專檔設計來誘惑我。所以忍不住還是開烤。今天烤的是鱸魚,加上自己喜歡的各種蔬菜,真是...
-
發表於:2023-12-28
“連續下了兩天小雨,這放假了也懶得出去,做了這莜麵魚魚,完全是就地取材,家裡有什麼放什麼,不過味道還不錯哦!”食材明細主料莜麵(適量)土豆(一個)胡蘿蔔(半個)杏鮑菇(一根)蝦仁(適量)青菜(適量)雞蛋(一個...
-
發表於:2024-02-29
食材明細主料吞拿魚(適量)輔料雜蔬(適量)配料XO醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雜蔬吞拿魚的做法步驟1、先把吞拿魚切成小方塊,然後用少許鹽、胡椒粉、生粉、芝麻油醃好待用。2、燒...
-
發表於:2023-12-30
“九十個月的寶寶可食用飲食相對單一,粥、面、糊、泥食物會多些。給寶寶做粥就要注意蛋白質和維生素營養的新增,在米粥里加入青豆、胡蘿蔔補充胡蘿蔔素、維生素,加入大西洋鱈魚補充蛋白質...
-
發表於:2024-01-05
“寶寶們通常都非常喜歡吃意麵,而且意麵做起來簡單易上手,廚房小白都可以用10分鐘輕鬆做一碗健康的意麵哦!三文魚含有豐富的不飽和脂肪酸以及多種對人體有益的微量元素,營養豐富又易於吸收...
-
發表於:2024-02-23
“莜麵魚兒是一種山西小吃,傳統做法是用手把莜麵搓成兩頭尖的長條狀後蒸熟食用,今天我借鑑了貓耳朵的手法,用壽司簾做了這種螺旋狀的莜麵魚兒,形狀非常漂亮,我家孩子很喜歡呢。”食材明細主...
-
發表於:2024-01-28
“特別喜歡莜麵的香味”食材明細主料莜麵(125g)開水(150g)西紅柿(一個)小白菜(一小把)洋蔥(小半個)輔料鹽(適量)蒜(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炒莜麵魚魚的做法步驟1、先和麵,莜...
-
發表於:2024-01-04
“最愛西貝的莜麵魚魚,跟著也學著做。在北方的冬天適合吃一些牛羊肉,抗寒呀!放上好吃的土豆!”食材明細主料羊肉(適量)莜麵(適量)土豆(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)蔥花(適量)油(適量)花椒麵(適量...
-
發表於:2024-02-26
“前幾天去超市掃貨,不知道為什麼就把這包莜麵帶回家了,在冰箱裡存了好幾天都沒有用它的慾望今天老媽出門旅遊去了,把我兩扔在家裡要好幾天,中午的時候開啟冰箱一看,基本已經彈盡糧絕了,就剩...
-
發表於:2024-01-09
“當寶寶開始從泥糊狀輔食向固體食物過渡,煮爛麵疙瘩是很好的選擇,可以加強對咀嚼吞嚥能力的開發,寶寶能輕鬆駕馭也會比較愛吃。其實做麵疙瘩很簡單,只是需要一點耐心和一定的技巧哦。參考...
-
發表於:2023-12-28
“收到一包香辣調味料,不吃辣的人感到很為難。做個莜麵魚魚,少放點料,意思一下。料包未拆便可聞見濃香,不禁想起康師傅紅燒牛肉麵來。用了很多湯希望可以稀釋掉辣味,先把配菜煮到半熟再放調...
-
發表於:2024-01-11
食材明細主料莜麵(適量)黃瓜(一根)輔料醋(適量)食鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)莜麵魚的做法步驟1、莜麵適量,放入盆中,把面靠一邊抹平,另一邊放開水,盆子裡一半面一半開水,攪拌均勻,揉...
-
發表於:2020-09-08
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘雜蔬莜麵面魚是一道健康綠色的美味菜品。莜麵的營養是普通麵粉營養的幾倍之多,它還有助於減肥和美容。配上各種新鮮的...
-
發表於:2023-12-28
食材明細主料莜麵(適量)番茄(適量)蝦仁(適量)土豆(適量)嫩白菜(適量)輔料蔥花(適量)鹽(適量)生抽(適量)玉米油(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄蝦仁莜麵魚魚的做法步驟1、番茄洗淨切成小塊。2...
-
發表於:2024-01-31
“莜麥面俗稱“油麥”,所含蛋白質和脂肪量為五穀之首。莜麵的營養成份是其它麵粉營養成份的七倍以上,可與精麵粉媲美。莜麵還是一種很好的保健食品,有助於減肥和美容。所以想漂亮的MM門可...
-
發表於:2023-12-27
食材明細主料莜麵(適量)番茄(適量)雞蛋(適量)海鮮腸(適量)輔料蔥花(適量)鹽(適量)蝦皮(適量)生抽(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄莜麵魚魚湯的做法步驟1、番茄洗淨切成小...
-
發表於:2024-01-03
“哈哈😄小魚莜麵只能在西貝的餐廳能吃到,自己在家做味道一點不差,羊肉湯的鮮美,土豆吸收著羊肉鮮味,在加上面的勁道非常好吃的熱湯麵”食材明細主料莜麵(一碗)開水(適量)輔料羊肉(200克)土豆(一...
-
發表於:2024-01-02
“莜麵中含有鈣、磷、鐵、核黃素等多種人體需要的營養元素和藥物成份,經常食用莜麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效。這道莜麵搓魚魚口感爽滑勁道,蘸酸辣料汁更開胃哦!”食材明...
-
發表於:2024-02-01
“據有關資料介紹,在我國日常食用的9種食糧中,莜麵的蛋白質、脂肪、維生素、礦物質、纖維素5種營養素的含量均居首位。這道口蘑莜麵魚口感鮮香,莜麵魚爽滑勁道,值得一試!”食材明細主料莜...
-
發表於:2023-12-31
“莜麵中含有鈣、磷、鐵、核黃素等多種人體需要的營養元素和藥物成份,可以治療和預防糖尿病、冠心病、動脈硬化、高血壓等多種疾病。莜麵中含有一種特殊物質——亞油酸,對人體新陳代謝具...
-
發表於:2024-02-29
食材明細主料海魚(適量)輔料魔芋絲(適量)紅蘿蔔(適量)紅蘿蔔番茄(適量)薑片(適量)魚香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雜蔬魚湯的做法步驟1、燒熱鍋倒入適量橄欖油,放入醃好的海魚中火煎。2、煎好...
-
發表於:2024-01-13
食材明細主料莜麵(適量)牛肉粒(適量)蔥頭(適量)芹菜(適量)番茄(適量)黃油(適量)輔料精品老抽(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)西式雜蔬螺紋莜麵的做法步驟1、溫水和莜麵醒30分鐘...
-
發表於:2024-02-26
“常吃雜糧對身體健康大有益處,用幾種雜糧混搭製作麵食會使其營養更為豐富。很多雜糧裡都含有豐富的人體所需的各種物質,比如,維生素、植物蛋白、礦物質以及膳食纖維等,都是人體所必需要補...
-
發表於:2024-02-25
“包餃子經常會剩一團面,我都會用剪刀剪成小面魚魚,再裹上乾麵粉,利用蓋簾(餃子拍兒)的豎紋把它搓成小螺絲…速凍起來…攢夠了就炒一次…我把它命名為“中式通心粉”…每次老頭子都嫌我這樣...