關於高顏值小點心——櫻花曲奇的知識

“對於餅乾、曲奇之類的，我一直是比較牴觸的，作為吃貨的我對於市售的很多種餅乾都沒有好感，總覺得那味道吃起怪怪的，因此初學烘焙的我並不是從最簡單的餅乾開始，是從自己做了以後，我才慢慢重...

食材明細主料花生醬（3/4cup(18）雞蛋（1個）麵粉（11/2cups(19）Kisses巧克力（48個）輔料黃油（1/2cup(113）bakingsoda（1tp）配料黃糖（1/3cup(70）白砂糖（1/3cup(65）香草提取物（1tp）食鹽（1/2tp）原味（口味）烤（工藝）一小時...

“這是一款酥脆口感的曲奇，感謝小麥麥咪的分享，擠成櫻花的形狀非常美貌，香氣也非常豐潤，實在沒有淡奶油可用40克牛奶代替，當然淡奶油更佳，還有抹茶粉建議用品質好的，不然無論顏色和味道都會差...

“兒子吃了一次朋友做的曲奇，連連稱讚說好吃，我心中甚是有“醋意”，平時不大做，因為黃油用的多，恰好團購了一些，曲奇咱也捨得揮霍了。曲奇一般加淡奶油調節，克增加粉量，降低黃油比例，我用牛奶代...

食材明細曲奇材料低筋麵粉（200克）黃油（140克）白糖（55克）雞蛋（55克）鹽（2.5克）裝點材料果醬（適量）蘋果（適量）草莓（適量）自己喜歡的其他水果（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）水果曲奇小點的做法步...

食材明細主料黃油（130g）低粉（190g）輔料白糖（70g）雞蛋（1個）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）櫻花原味曲奇的做法步驟1、黃油室溫軟化。2、放白糖。3、用打蛋器打製黃油和白糖完全融合在一起。4...

“在這樣一個櫻花盛開的美好季節，連曲奇都忍不住化成了櫻花的模樣：）”食材明細主料黃油（110g）糖粉（20g）鹽（1g）高筋麵粉（50g）低筋麵粉（63g）紅曲粉（3g）輔料全脂奶粉（12g）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難...

食材明細主料黃油（130克）糖粉（85克）雞蛋液（45克）宇治抹茶粉（8克）輔料低筋粉（172克）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）宇治抹茶櫻花曲奇的做法步驟1、黃油切小塊軟化後用打蛋器打發至順滑2、加入...

“翠綠的抹茶如松枝，潔白的糖霜如清雪，堅果乾果點點綴滿。超高顏值配上酥到炸的口感，聖誕花環抹茶曲奇不愧是一款絕佳的聖誕點心！”食材明細主料低筋麵粉（90g）無鹽黃油（80g）綠茶粉（4g）蛋白（20g）糖...

“粉嫩的顏色瞬間少女心爆棚，浪漫的櫻花吃在嘴裡甜在心裡”食材明細主料黃油（65g）糖粉（30g）蛋清（15g）低粉（75g）輔料鹽（少許）紅曲粉（少量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）櫻花曲奇餅乾的做法步驟1...

“可可🍫與奶香🥛的完美融合，小花🌸曲奇🍪酥鬆香醇❗️美味簡單又好做❗️一口下去滿滿幸福感，快來試試吧😘❤烤箱美食👉第1⃣2⃣道‼️小花🌸曲奇🍪〰️”食材明細主料黃油（125g）玉米澱粉（25g）熱水（1...

“說到派，你會想到什麼？蘋果派，香蕉派還是香芋派？這些都太普通啦，今天小恆為大家帶來的是一道櫻桃派，入口甜蜜爆漿，做法卻異常的簡單。哪怕是完全不會做飯的新手，只要你小時候玩過橡皮泥就能做...

“這款用了高粉，更加酥脆，櫻花造型，好看又好吃”食材明細主料安佳黃油（100g）高筋粉（100g）玉米澱粉（50g）輔料糖粉（50g）全蛋液（30g）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）櫻花黃油曲奇餅乾的做法步驟1、...

“每個週五都是寶貝學校的分享日，可以帶玩具，帶零食去跟小朋友們分享。分享總是快樂的事情，而帶著媽媽做的東西前去，總是會引來很多小朋友的羨慕。寶貝很開心哈。這周小朋友早早跟媽媽說了...

“上次做裱花蛋糕，多做了不少奶油花。剩下來的奶油不能浪費，給“她”找個好去處，讓“她”能繼續優美而優雅。花朵有紅有綠，所以把這些奶油花用清水清洗了一下之後，依然有些淡淡的顏色。於是...

食材明細主料低筋麵粉（100g）細砂糖（50g）可可粉（2g）輔料黃油（65g）雞蛋（一個）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）簡單愛心曲奇的做法步驟1、稱出黃油65克2、倒入細砂糖50克混合，室溫軟化3、用打蛋器...

“繼續上曲奇。”食材明細主料黃油（180克）糖粉（80克）低筋粉（160克）粘米粉（20克）蛋液（30克）椰蓉（60克）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）櫻花椰香曲奇的做法步驟1、黃油隔水融化，剛剛凝固的時候加入...

“咖啡曲奇味道真的非常好吃，加了咖啡醬以後，味道香醇可口，酥脆適中。”食材明細主料黃油（250克）糖粉（117克）海鹽（2克）全蛋液（64克）低筋麵粉（297克）奶粉（21克）輔料咖啡醬（34克）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時...

“斑斕葉：香蘭葉Pandan。香蘭葉是東南亞常用的香料之一，可以打成汁液新增在甜點內。因暫時沒買到新鮮的葉子，只能用香精代替，也是一番風味。有新鮮葉子的話，方子再做修改。”食材明細主料低...

“一直很喜歡曲奇，很歐式的一個餅乾，酥，脆，香，是它的特點，超市裡一盒要一百多，週末不妨自己做些，餓得時候來幾塊，美味又健康的零食，可以做成各種自己喜歡的口味，抹茶，可可，原味，愛怎麼折騰怎麼折騰，關...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘翠綠的抹茶如松枝，潔白的糖霜如清雪，堅果乾果點點綴滿。入口酥脆，棒棒噠！主料低筋麵粉：90g無鹽黃油：80g抹茶粉：4g蛋白：20g糖...

“來到了陽光明媚的六月啦，陽光燦爛，真是讓人心情大好。這個季節，是不是約下三兩好友出去野餐呢？帶上這款美美噠櫻花曲奇，心情也會格外的好呢！”食材明細主料黃油（50g）低粉（120g）淡奶油（25g）糖粉（40...

“這次新購入了一些櫻花粉，將它加入巧克力曲奇餅乾裡，味道出奇的好，除了濃郁的巧克力味道外，還有著淡淡的鹹味，口感十分獨特！想了解更多圖文並茂的美食製作過程，可以關注微信公眾號“寧有滋味...

“朋友喜歡粉色系，又在孕期嘴特別饞，而且因為妊娠反應不能吃雞蛋，我就做了這款比較夢幻的粉色櫻花。孕媽都是大熊貓，就都依她了。”食材明細主料低粉（150克）淡奶油（40ml）糖粉（55克）黃油（50克）紅曲...

“火腿煎蛋火腿腸是現今生活中比較常見的郊外旅遊攜帶食物，不但好吃還充飢，而且深受小朋友的喜愛。只要加入點創意，肯定會把你家寶貝吸引過來，一天的好心情就從這款養顏的早餐開始。”食材...