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發表於:2023-12-30
食材明細主料展藝麻薯粉(125g)玉米油(20g)雞蛋液(25g)輔料黑芝麻(5g)調料清水(60g)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻薯的做法步驟1、雞蛋磕入碗中攪拌均勻成蛋液備用。2、盆中放入稱重好的麻...
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發表於:2024-02-10
“之前有一段時間,瘋狂的買那個“3叔公”的麻糬。。。不過現在都是自己做啦,外頭賣滴那些,可是掙不到咱滴票票咯。今天做3種麻糬,加了小紅莓的原味麻糬,加了抹茶粉的抹茶麻糬以及紅糖麻糬。...
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發表於:2024-01-13
“這款麻薯軟綿Q彈,外酥內軟。很有嚼勁。和外面賣的口味完全沒有區別。製作簡單,零失敗的小點心,大家趕快來試試吧。”食材明細主料麻薯粉(200克)細鹽(2克)雞蛋(80克)黑芝麻(12克)輔料全脂奶粉(5克...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料紫薯底(150ml)純牛奶(50ml)開水(200ml)果糖(20cc)麻薯(80g)輔料雪頂(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯麻薯熱飲的做法步驟1、加入開水200ml。2、紫薯底150ml。3、加入牛奶...
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發表於:2023-12-30
“最近麻薯熱度很高啊,趁著這個熱度來做一杯麻薯熱飲。”食材明細主料麻薯(3勺)芋圓(3勺)開水(200ml)牛油果粉(30g)輔料奶精(10g)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻薯牛油果的做法步驟1、倒入...
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發表於:2024-01-01
“分享一款椰香米飯麻薯。”食材明細主料精米(150g)輔料紫薯(適量)椰蓉(適量)蜂蜜(適量)橄欖油(適量)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)米飯麻薯的做法步驟1、準備食材。2、取優質精米(建議米和水...
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發表於:2024-01-31
“拋開餈粑的老做法,新做法試試看,美味啊”食材明細主料玉米澱粉(150g)牛奶(600毫升)輔料白砂糖(100g)花生粉(200g)芝麻粉(200g)糖霜(400g)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花生芝麻麻薯的做法步...
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發表於:2024-01-02
“一爐做出4款麻薯包,操作簡單,成品讓你有大大的滿足感。剛烤出來的麻薯包外皮酥脆內裡香軟。冷卻後外皮變得有韌性,越嚼越香。配方可以做24個4種口味的麻薯包。”食材明細主料麻薯預拌粉...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料牛奶(一盒)輔料木薯粉(20g)白糖(20g)調料黃豆粉(適量)奶香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮奶麻薯的做法步驟1、一個純牛奶+20g白砂糖+20g木薯粉混合均勻。2、不粘鍋開最小火不停...
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發表於:2024-02-01
“紅薯有“補虛乏,益氣力,健脾胃,強腎陰”的功效,使人長壽少疾,紅薯含有豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素和亞油酸等,營養價值很高...
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發表於:2024-01-11
“簡單好上手的麻薯包,做起來吧,早餐很不錯的選擇~”食材明細主料麻薯粉(200克)黃油(40克)牛奶(90克)雞蛋(1個)輔料芝麻(適量)糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻薯包的做法步驟1、將材料準...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料黃油(50g)煉乳(5g)糖粉(40g)奶粉(50g)高筋麵粉(60g)旺仔牛奶(20g)麻薯預拌粉(200g)全脂牛奶(50g)蛋黃(一個)輔料芝麻核桃粉(25g)蔓越莓掰小粒(30g)甜味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝麻麻薯球...
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發表於:2024-02-26
“麻仁薯球是用了黑白兩種芝麻炸至而成的。香香糯糯的非常好吃,是一道健康小零食。”食材明細主料紫皮土豆(1個)輔料糯米粉(適量)牛奶(適量)配料糖(適量)黑芝麻(適量)白芝麻(適量)奶香(口味)炸(工藝)十...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料麻薯預拌粉(200克)輔料牛奶(70)鹽(2克)奶粉(5克)黃油(40)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)麻薯蛋糕的做法步驟1、上述材料除黃油揉至光滑2、然後加黃油繼續揉制,分20克一個搓圓。烤...
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發表於:2023-12-27
“我還是第一次製作麻薯,因孩子們經常買著吃,前幾天網購1袋麻薯預拌粉,今天試做一下效果還不錯。”食材明細主料麻薯預拌粉(250g)輔料水(70g)雞蛋(75g)調料菜籽油(70g)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)神...
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發表於:2024-02-05
“很喜歡麻薯QQ彈牙的味道,迫不及待的做了一盤,沒想到很受歡迎,一會兒工夫就吃光了!”食材明細主料麻薯粉(200g)黃油(50g)雞蛋(一個)輔料黑芝麻(適量)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芝麻小麻薯...
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發表於:2023-12-28
“特意為爸爸做的麻薯包”食材明細主料麻薯預拌粉(200g)牛奶(70g)雞蛋(1個)鹽(2g)黃油(40g)黑芝麻(15g)輔料水(適量)調料電子稱(1個)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)麻薯包的做法步驟1、將麻薯粉、牛...
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發表於:2023-12-27
“紅薯麻球,做好後感覺非常可愛,圓圓的,小小的,金黃的小糰子外面包裹著一層香香的芝麻,一口一個,軟糯香甜,別有一番風味。”食材明細主料紅薯(600g)糯米粉(200g)輔料黑芝麻(30g)純淨水(少許)調料花生...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料麻薯粉(200g)雞蛋(1個)輔料牛奶(70g)黃油(40g)鹽(2g)淡奶油(適量)白糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)爆漿麻薯的做法步驟1、準備200克麻薯粉放入容器中。2、一個全蛋液加入70克...
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發表於:2023-12-27
“純粹就是為了哄娃,手指那麼長的娃已經不稀罕,那麼就烤盤有多長就給娃做多長的吧!”食材明細主料糯米粉(160克)輔料雞蛋(1個)油(20克)牛奶(70克)巧克力豆(適量)白糖(30克)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)高...
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發表於:2024-01-07
“QQ的,有點韌,越嚼越想吃!😄”食材明細主料麻薯麵包粉(110g)輔料雞蛋(1個)旺旺牛奶(半杯)花生油(適量)花生碎(適量)甜香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻薯包的做法步驟1、準備材料。2、花生油,雞蛋,...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料雞蛋(1個)牛奶(100g)水磨糯米粉(150g)玉米油(20g)輔料紅絲絨液(少許)調料白砂糖(20g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻薯酥球的做法步驟1、牛奶、玉米油、白砂糖、雞蛋攪拌均勻。2...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料紅豆(適量)糯米粉(適量)輔料白芝麻(適量)糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一天(耗時)簡單(難度)紅豆麻薯的做法步驟1、在紅豆中加入水浸泡6小時;2、將泡好的紅豆下入滾水中煮至軟爛;3、加入大量糖...
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發表於:2024-01-08
“QQ彈彈的麻薯包,超愛~不用預拌粉,自己做,更健康~這個配料可以做大概36個~”食材明細主料木薯粉(140克)高筋麵粉(85克)雞蛋(2只)輔料牛奶(230克)糖粉(30克)植物油(45克)芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時...
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發表於:2024-01-02
“這個小麵包我管它叫黑麻石,主要是用麻薯預拌粉做的,加了食用竹炭粉,做出來的麻薯包黑黑的,烘烤好後產生自然的紋路,造型上有點像石頭。Q彈的麻薯皮加上香脆的核桃仁,口感上更好。”食材明...