關於兒菜炒麵筋的家常做法的知識

“微辣，兒菜脆嫩，麵筋鹹香。”食材明細主料兒菜（適量）麵筋（2根）輔料玉米油（適量）花椒（適量）青紅椒（適量）蒜片（適量）郫縣豆瓣醬（適量）鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）兒菜炒麵筋的做法...

“孜然的味道很特別，是燒烤時必不可少的一味調料，除了燒烤，孜然還可以給很多菜帶來美味的提升，我喜歡在炸雞翅或者雞腿的時候，撒上孜然粉，味道特別的好。炒麵筋的時候，加點孜然粉，也會讓人吃得...

食材明細主料菜花（適量）輔料麵筋（適量）蒜薹（適量）配料鹽（適量）香油（適量）雞精（適量）醬油（適量）蔥（適量）蒜（適量）肉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜花炒麵筋的做法步驟1、蔥蒜切末。2、蒜薹洗淨切...

“上班族的快手家常菜--雙椒麵筋經常逛美食家的筒子們我想很多都是跟我一樣，過著朝九晚五的上班生活，下班也只能做點快收菜，一個菜的時間也基本都會在15分鐘以內，我也希望我的這個菜譜能幫...

食材明細主料油菜（適量）輔料麵筋（3個）調料鹽（適量）花生油（適量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油菜炒麵筋的做法步驟1、材料準備好備用。2、麵筋一切二。3、熱鍋熱油放入油菜。4、...

食材明細主料芹菜（210克）麵筋（1根）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麵筋炒芹菜的做法步驟1、材料：芹菜（已洗淨切成段）、麵筋2、將麵筋撕開、用熱水泡一下，待用。3...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麵筋：80青菜：150輔料鹽：適量油：適量辣椒：適量具體步驟1.青菜洗乾淨切開2.自做的麵筋切塊3.鍋裡倒油倒蔥炒香4.加入青...

“絕對的家常菜，小時候的過冬菜兩大主力之一，另一個是炒酸菜絲兒。這道菜好吃的關鍵是選好白菜品種，麻葉是最好的，我這次用白菜的就不太好，需要多個焯水的步驟。”食材明細主料白菜幫（300克）...

“很簡單的家常菜。油麵筋口感軟膩清滑，和青菜一起搭配，既營養又可解除油麵筋的一些油膩感。在加入少許的蠔油，讓成菜更加的鮮美適口。”食材明細主料大頭青（4顆）油麵筋（20個）大海米（10粒）輔料...

“微辣，鹹鮮，西蘭花梗脆嫩，三樣搭配，好吃😋”食材明細主料胡蘿蔔（半根）西蘭花梗兒（一個）自洗面筋（半塊）輔料蔥（適量）花椒（遙量）小米椒（適量）玉米油（適量）鹽（適量）雞精（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘...

食材明細主料麵筋（適量）青椒（適量）輔料薑片（適量）蒜片（適量）配料鹽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒麵筋的做法步驟1、原料洗淨備用2、麵筋用手撕成條，青椒切絲3、...

食材明細主料排骨（500克）輔料麵筋（250克）魷魚乾（適量）配料醬油（三湯匙）春生堂酒（三湯匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）麵筋燜排骨的做法步驟1、1.材料圖2、2.麵筋切成小段，抓了一把魷魚乾洗淨...

“芹菜有著降血壓，降血脂的功效。用它和麵筋一起搭配，加入少許的蠔油，使簡單的家常菜口感更鮮美。”食材明細主料芹菜（250克）鮮香菇（5朵）麵筋（一個）紅椒（適量）輔料蔥姜（適量）配料鹽（適量）蠔油（20克）生抽...

食材明細主料油麵筋（9個）豬肉糜（300克）香蔥（50克）生薑（1小塊）小油菜（4棵）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）醋（適量）生抽（適量）澱粉（適量）蠔油（適量）雞精（適量）麻油（適量）食用油（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉塞油...

食材明細主料麵筋（適量）芹菜（1棵）輔料鹽（適量）蔥（少許）生抽（適量）姜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒麵筋的做法步驟1、煮熟的麵筋，具體做法請參照我的上一食譜:《烤麵筋》。2、麵筋切...

“女兒愛吃筋頭巴腦的牛肉，我買的牛背筋，還有腱子把兒，這些牛肉的部位名稱都是牛肉店的老闆給我推薦的，都是筋頭巴腦的。”食材明細主料牛背筋肉（適量）牛腱子把兒肉（適量）寬麵條（適量）油菜（適量）輔...

食材明細主料菠菜（230克）麵筋（170克）輔料醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）菠菜炒麵筋的做法步驟1、食材：菠菜。2、麵筋。3、將麵筋撕成條，用開水泡一下，撈出待用。4、...

食材明細主料麵筋（130克）酸菜（220克）輔料生抽（適量）雞精（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜炒麵筋的做法步驟1、材料：麵筋、酸菜（已切碎）2、將麵筋撕成塊，用開水泡一下，撈出待用。3、燒鍋...

食材明細主料牛心菜（1棵）麵筋（1根）調料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛心菜炒麵筋的做法步驟1、食材：牛心菜。2、麵筋。3、將麵筋撕開，用開水泡一下。4、...

食材明細主料麵筋（130克）韭菜（80克）輔料醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜炒麵筋的做法步驟1、食材：麵筋（已撕開）、韭菜（已清洗切段）2、將已撕開的麵筋下入清水鍋中...

食材明細主料麵筋（適量）西紅柿（適量）輔料蔥（適量）鹽（適量）姜（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿炒麵筋的做法步驟1、準備好所需食材；2、西紅柿洗淨切塊；3、鍋內油熱後，...

食材明細主料麵筋（適量）豬肉（適量）輔料蒜苗（適量）調料蔥（適量）姜（適量）花椒水（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）大料（適量）芝麻油（適量）料汁蠔油（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常油麵筋...

“這裡的“家常”不是指川菜中的“家常味型”，而是指自已在家做家常菜。說到麵筋，它的幹品也叫烤麩，通常用來做四喜烤麩或者吃火鍋。烤麩是植物蛋白，口感還是很不錯的。我在菜市場買來的是...

食材明細主料韭菜（適量）麵筋（適量）輔料油（適量）水（適量）麵醬（適量）糖（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麵筋炒韭菜的做法步驟1、韭菜洗淨切斷2、把買來的麵筋切幾刀3、油，麵醬，白糖4、鍋裡放水...

食材明細主料香菜（適量）麵筋（適量）輔料蒜末（適量）幹辣椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菜炒麵筋的做法步驟1、麵筋清洗乾淨，撕成條。2、香菜清洗乾淨切成段。...