關於爛糊肉絲的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料娃娃菜：1顆輔料肉絲：50蔥姜沫：各5g鹽，糖，香油：各5g料酒，：10澱粉：10具體步驟1.菜洗淨，切絲2.肉切成絲3.熱鍋冷油蔥姜沫爆香4.加...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃芽菜（大白菜）：適量豬肉絲：適量蔥薑末：適量澱粉.：適量輔料料酒：適量鹽：適量雞精：適量熟豬油(可不用)：適量具體步驟1.將黃芽菜（...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料白菜：500瘦肉：300香菇：少量輔料澱粉：少量油：適量鹽：適量小蔥：少量具體步驟1.瘦肉切成絲，用小蘇達，老酒，鹽醃製一會。2.白菜...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料肉沫：一小碗銀絲粉：隨意看多少人吃輔料姜：大拇指大小蒜：3個豆瓣：兩勺瓷勺那種澱粉：適量醬油：一勺鹽巴，味精：隨意大蔥：一根具...

“我家娃最不喜歡吃蔬菜了，但只要這碗蔬菜一岀，她就能吃下兩大碗米飯。而且全程都沒用味精之類的調鮮劑。”食材明細主料大白菜（半顆大白菜）五花肉（120g（這次我用了120克，其實適量既可，只是用...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘今天和大家一起分享的是一款用雞毛菜和肉絲一起搭配製作的麵條。這款雞毛菜肉絲爛糊面味道鮮香濃郁，簡單方便，做起來十...

“都看過老舍的《茶館》吧？裡面提到過爛肉面，做法如下：”食材明細主料各種肉（適量）香菇（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）香菜（適量）水澱粉（適量）配料桂皮（適量）大料（適量）醬油（適量）料酒（適量）原味（口味）燉（工藝...

“爛糊肉絲的“爛糊”是指一種做法，將白菜絲炒軟加水燜至軟爛，加入肉絲，再勾以薄芡，色澤奶白油亮，鮮美軟糯，大人孩子都愛吃，是江南、上海等一帶人家都愛吃的家常菜（百度),上海人喜歡爛糊肉絲除...

“大俗話說百菜不如白菜，大白菜營養豐富，做法多樣，爛糊白菜特別適合秋冬季節食用，熱熱乎乎來一碗，暖心暖胃。”食材明細主料大白菜（適量）輔料雞蛋（2個）粉條（適量）黑木耳（適量）麵粉（2勺）調料植物油（適量...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料白菜：適量豬裡幾：適量豬油：適量輔料鹽：適量雞精：適量胡椒粉：適量生粉：適量具體步驟1.白菜、豬裡幾清洗乾淨分別切成細絲；2.豬...

“淮陽有道名菜叫“肉絲爛糊”也叫“爛糊”。爛糊”做法極其簡單，就像普通的肉絲炒白菜類似，只不過又延時燜制了幾分鐘，使白菜吃起來十分軟爛，極易吸收消化，它最適合老年人食用，因此起名為“...

“今天，用製作老北京炒肝的方法來製作一道燴制的菜餚，叫做“爛蒜燴肚絲”。這道菜吃起來和北京的炒肝味道差不多，既下飯又好吃，做法也比較簡單。“爛蒜燴肚絲”的主要做法如下；”食材明細主...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這道好吃的小青菜毛豆肉絲爛糊面不用多說，是一道很適合老人和小朋友的菜品，這道菜，配料豐富多樣，營養搭配均衡，關鍵很重要...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料大白菜：1朵五花肉：150輔料姜：適量蔥：適量鹽：適量醬油：適量雞精：適量料酒：適量具體步驟1.五花肉、白菜分別切粗絲；蔥姜切碎2.肉...

““蘇菜”中的“爛糊”也叫做“肉絲爛糊”。此菜，源自江淮河上民間船菜的一道不起眼的小炒，但其味道好，已流傳了上百年。“蘇菜”被列為中國八大菜系之後，特把此菜“爛糊”收列為最具地域...

食材明細主料帶筋熟牛肉（400克）大白菜（400克）輔料胡蘿蔔（一小段）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）食用油（適量）配料蠔油（適量）生抽（適量）糖（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爛糊白菜燜牛肉的做法步驟1、所...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料面：適量青菜：適量雞蛋：適量輔料鹽：適量雞精：適量葷油：適量具體步驟1.青菜洗淨切寸段，雞蛋打散2.鍋內燒開水後，先放入青菜，燒兩...

提到肉絲想必廣大吃貨朋友們一定不會陌生吧，可以說肉絲是無人不知無人不曉了，尤其是愛好吃肉的肉豬主義者們來說，沒有肉吃那滋味可難受了，那麼，肉絲煮多久，好吃呢？肉絲怎樣做好吃又健康呢？不妨...

兩、三分鐘。小白菜用開水進行焯燙，只要兩到三分鐘就可以爛熟了。小白菜是很容易熟的，不要煮很長的時間，否則是會導致維生素的流失。選小白菜的時候不應該選擇青色為主的白菜。選白菜的時...

“網上APP買的白菜每斤1.6元，一棵5斤重花了8元，我分了四次才吃完，划算下來一次才2元。2元就能炒上一盤，真的實惠到家了。今天在家還是用白菜做菜，就是加了自制的蟹粉在裡面，立馬變得高大上。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘可口的小青菜毛豆肉絲爛糊面這是我煮的一道早餐，看到了還有毛豆炒肉絲這道菜.看到一把大青菜，於是心想煮個面，然後把剩...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘雞毛菜肉絲爛糊面，雞毛菜又叫小白菜，是一種綠色蔬菜，能清熱解毒，治療便祕，小兒可以補鈣，是一種有宜的蔬菜，做麵條時加雞毛菜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘平時單單煮麵條真的是太清淡了哦，而且麵條只能一口自身的味道來讓你歡喜了。可是呢，小青菜毛豆肉絲爛糊面就不同了哦，因...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘豆鼓作為一種一年生的豆科植物祛痘，富含豐富的蛋白質以及其他多種營養物質，非常有利於人體的消化，而且可以增加人體的免...

“川菜裡的家常菜我家常常亮相的一道菜爛肉粉絲也叫{螞蟻上樹}有不同味道的做法今天做的醬香味也是最原始的沒有加任何蔬菜。”食材明細主料爛肉末（適量）粉絲（適量）輔料蒜（適量）姜（適量）蔥（適量...