關於絲瓜麵疙瘩的家常做法的知識

“偶也算是北方人吧，對面食那真一個情有獨鍾呀，曾經自己在家吃飯，幾個月可以不動米，結果都生蟲子了。今天做的是麵疙瘩，這曾經是我們家的常客，我們那兒家家都吃這個。以前，家裡人口多，夏天熱，又...

“這個疙瘩長得可真醜，味道與蘿蔔有些相似，但不如蘿蔔清脆，個頭小小的，形狀倒是挺像一顆顆牙齒的。在市場上別看都是一堆堆的疙瘩在叫賣，其實它們還不一定都一樣呢，因為這個疙瘩啊，有一種是辣...

食材明細主料麵粉（適量）輔料西紅柿（1個）雞蛋（1個）蝦仁（適量）菠菜（適量）小香蔥（適量）香菜（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）芝麻油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）疙瘩湯的做法步驟1、原料：西...

食材明細主料南瓜（適量）麵粉（適量）輔料雞蛋（適量）配料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜麵疙瘩的做法步驟1、南瓜去皮切成小塊。2、鍋燒熱，放少量油，倒入南瓜翻炒。3、加入鹽，...

食材明細主料麵粉（適量）豬裡脊（適量）黃瓜（適量）雞蛋（適量）蔥（適量）輔料食鹽（適量）白胡椒（適量）香油（適量）黃酒（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲黃瓜疙瘩湯的做法步驟1、早晨起晚了，食...

“最近的氣溫升高，中午一個人也沒什麼胃口，弄了個簡單的疙瘩湯喝喝，這次準備的是一人份”食材明細主料花甲（幾個）絲瓜（一小條）麵粉（適量）蘿蔔乾（一小塊）輔料鹽（適量）小蔥（一棵）油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十...

食材明細主料番茄（兩個）雞蛋（兩個）麵粉（適量）羊肚菌（適量）輔料青菜（適量）小蔥（適量）調料鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）醬油（適量）水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常疙瘩湯的做法步驟1、取適量面...

“沒難度卻需要耐心的家常飽肚菜品”食材明細主料面（適量）輔料火腿腸（0.5個）胡蘿蔔（0.5個）蔥（1棵）蒜（3個）醬油（3克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒疙瘩的做法步驟1、根據家庭人口數和麵，加...

食材明細主料麵粉（200克）大蔥（適量）雞蛋（1個）菠菜（少許）香菜（適量）醬油（適量）輔料大蒜（1瓣）香菇（1個）蝦皮（適量）西紅柿（1個）植物油（少量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常疙瘩湯的做法步驟1、西紅...

食材明細主料麵粉（70克）絲瓜（135克）輔料紫菜（適量）配料湯料（1塊）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫菜絲瓜麵疙瘩的做法步驟1、材料：麵粉、絲瓜、紫菜、湯料2、將麵粉加適量的清水。3、調成面...

“要問天涼了最想吃什麼？沒有比一碗熱乎乎的飯叫人溫暖了，疙瘩湯就是首選之一這個疙瘩湯不是我家經常用的做法，但是吃上去相當不錯，我就學習來試了試果真不錯”食材明細主料麵粉（適量）青菜（適...

“麵疙瘩一般配上蔬菜和其他食材煮著吃比較多，可很少用來蒸著，可我還是第一次蒸來吃吃哦！味道不錯。。。”食材明細主料長瓜（120克）麵粉（60克）輔料香醋（適量）油辣子（適量）鹽（適量）味精（適量）酸辣（口味）...

食材明細主料麵粉（100g）絲瓜（1根）雞蛋（1個）火腿（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蔥花（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜雞蛋疙瘩湯的做法步驟1、麵粉內加入少量的水攪成絮狀就可以，不要揉2、絲瓜...

食材明細主料中筋麵粉（100克）南瓜泥（適量）雞蛋（一個）鹽（少許）蔥（適量）輔料水（適量）鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜疙瘩面的做法步驟1、準備好食材，南瓜提前...

“秋天南瓜熟了，又甜又面，用它來做麵疙瘩湯，口味相當不錯，小時候老媽就經常這樣做，一直是我喜歡的。。。南瓜性味甘、溫，歸脾、胃經，有補中益氣、清熱解毒之功。南瓜內含有維生素和果膠，果膠有...

“麵疙瘩炒著吃，用了時令菜餚，家常做法也很美味。”食材明細主料肉絲（適量）南瓜（適量）胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）麵疙瘩（適量）韭菜（適量）澱粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘...

“非常簡單的麵食，五彩繽紛，更能夠引起你的食慾。”食材明細主料麵粉（適量）南瓜（適量）輔料圓蔥（適量）青椒（適量）黑木耳（適量）火腿腸（適量）胡蘿蔔（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單...

“天氣越來越冷，晚上一個人的時候不想做太複雜的飯菜，這個時候喝上一碗暖暖的南瓜疙瘩湯，暖胃又營養！”食材明細主料南瓜（適量）麵粉（適量）輔料食鹽（適量）黑胡椒粒（適量）香蔥（適量）醋（適量）其他（口味）煮（工...

“絲瓜大量上市的季節，變換花樣盡享美味。”食材明細主料絲瓜（1根）雞蛋（2個）麵粉（半碗）大蒜（1瓣）香蔥（2根）香腸（1根）輔料鹽（適量）生抽（1小勺）色拉油（適量）香油（幾滴）黃酒（幾滴）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...

“說起疙瘩湯，上世紀六七十年代以前出生在北方的人可能印象最深了。那時，很多人家為了省事和節約，晚餐常常喝這道既算湯菜又算主食的疙瘩湯。如今疙瘩湯已走上了大雅之堂！很多大飯店都有，而...

食材明細主料麵粉（100克）南瓜（適量）雞蛋（一個）水（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）胡椒粉（適量）香菜葉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜麵疙瘩的做法步驟1、準備好食材2、南瓜切成片，蒸...

食材明細主料絲瓜（兩條）麵粉（200g）雞蛋（兩個）輔料鹽（適量）花生油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜雞蛋疙瘩面的做法步驟1、麵粉，一個雞蛋和鹽放入大碗中。2、加入適量水攪拌成麵糊。3...

食材明細主料麵粉（85克）南瓜（90克）椰絲（40克）輔料白糖（2勺）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椰絲南瓜麵疙瘩的做法步驟1、食材：麵粉85克、南瓜90克（已清洗）、椰絲40克、白糖2、將已清洗好的南瓜...

食材明細主料麵粉（適量）黃瓜（適量）輔料豬油（適量）蒜末（適量）配料鹽（適量）醋（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜麵疙瘩的做法步驟1、原料圖。2、黃瓜洗淨切薄片，麵粉加水和成硬一...

“早上10分鐘，就能完成一份熱乎軟爛入口的濃香疙瘩湯，這個季節最好的選擇，暖心暖胃”食材明細主料麵粉（適量）青菜（適量）豬肉（適量）輔料蔥（適量）鹽（適量）雞精（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗...