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發表於:2023-12-26
“超柔軟超好吃,韭菜盒子,皮薄餡大,涼了也不硬,香。”食材明細主料普通麵粉(適量)韭菜(適量)雞蛋(六個)輔料純淨水(少許(40度左右))調料花生油(適量)鹽(適量)生抽(少許)雞精(少許)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡...
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發表於:2023-12-27
“韭菜雞蛋餡的盒子,餡大味道香,饞的你直流口水。”食材明細主料白麵(適量)韭菜(適量)雞蛋(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)五香粉(適量)生抽(適量)料酒(適量)老抽(適量)其他(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)韭菜...
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發表於:2024-01-11
“又到了吃韭菜的季節,韭菜營養功效頗多,藥食同源,美味和營養健康並存!補腎溫陽:韭菜性溫,味辛,具有補腎起陽作用,故可用於治療陽痿、遺精、早洩等病症;益肝健胃:韭菜含有揮發性精油及硫化物等特...
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發表於:2024-03-01
“韭菜含有揮發油及硫化物、蛋白質、脂肪、糖類、維生素B、維生素C等。促進腸蠕動,對治療便祕有很好的功效哦~!今天做的雞蛋韭菜盒子是烙出來的,油相當少,是個減肥的好選擇,希望大家喜歡~!”...
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發表於:2023-12-31
“春季,是韭菜較嫩的時候,這時的韭菜看著翠綠,聞著濃郁的韭菜香味,嫩到遇鹽、遇火就出水的樣子。誰家做韭菜的菜,在門外就能聞到韭菜的特殊香味。韭菜無需放過多的調味料,經常是一點鹽,就可以...
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發表於:2023-12-27
“韭菜能生髮固護人體陽氣,增強抵抗力,益肝健脾,開胃助消化,滋補腎經,明目護膚。簡單美味,健康營養,老少皆宜。”食材明細主料麵粉(適量)韭菜(一把)雞蛋(三個)輔料純淨水(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)五...
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發表於:2024-01-08
“菜盒子是簡單易做的家常美味,包上喜歡的餡料還可以做成麻辣味的。很多是用了煎制的方法,為了減少熱量就用了蒸的方法,皮薄餡大很好吃哦~~~”食材明細主料高筋小麥粉(400克)粉條(200克)蔥(30...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料普通麵粉(適量)韭菜(適量)蝦仁(適量)雞蛋(適量)輔料薑末(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)玉米油(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)半小時(耗時)高階(難度)雞蛋韭菜盒子的做法步驟1、韭菜擇洗乾淨,控水。2...
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發表於:2024-02-28
“吃素餡的韭菜盒,也是很美味的!”食材明細主料麵粉(300克)輔料雞蛋(適量)蝦皮(適量)韭菜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)素餡韭菜盒的做法步驟1、熱水,倒入麵粉攪成絮...
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發表於:2024-02-25
“韭菜雞蛋盒子是比較經典的家常麵食了,偶爾吃一次韭菜素餡的還挺鮮亮的呢。家裡正好還剩一小把韭菜,中午就烙了韭菜盒子,兒子很喜歡吃,一下吃了近3個呢,這傢伙餓了吃啥都香啊。”食材明細...
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發表於:2024-02-23
“春季到來,韭菜上市。鮮嫩翠綠的韭菜,味道鮮美,營養豐富,尤其是維生素C和胡蘿蔔素含量較多。用韭菜包餃子、做餡餅既簡單又好吃。”食材明細主料麵粉(250g)韭菜(230g)豆腐(200g)輔料雞蛋(2個)鹹鮮...
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發表於:2023-12-27
“簡單美味,健康營養,時令菜,香!”食材明細主料麵粉(適量)韭菜(一把)雞蛋(兩個)輔料純淨水(少許(40度左右))調料食用油(適量)鹽(適量)十三香(少許)五香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋盒子的做法步...
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發表於:2024-02-25
“這是一款懶人版滴韭菜雞蛋盒子,不用和麵,不用擀皮,做出來滴還保準是薄皮大餡。不錯吧!趕快來試試!”食材明細主料春捲皮(適量)韭菜(適量)蝦皮(適量)雞蛋(適量)輔料食鹽(適量)五香粉(適量)食用油(適量)其...
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發表於:2021-01-18
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:3個韭菜:250麵粉:200輔料油:適量鹽:適量清水:適量五香粉:適量具體步驟1.麵粉加入溫水,揉成光滑的麵糰,蓋上布醒二十...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料麵粉(2小碗)輔料韭菜(1捆)雞蛋(3個)食用油(適量)雞精(1勺)醬油(1勺)蠔油(1勺)花椒麵(適量)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋餡餡餅的做法步驟1、麵粉用稍微有點溫度的水,覺...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料麵粉(200g)水(120g)韭菜(適量)紅薯粉條(適量)雞蛋(適量)地軟(適量)調料鹽(適量)油(適量)花椒粉(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋菜盒的做法步驟1、麵粉加水活成麵糰,蓋保鮮膜...
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發表於:2024-02-29
“山東人很愛吃麵食,饅頭包子餃子餡餅麵條種類繁多,花樣百出。韭菜雞蛋餡餅,是餡餅中的基本款,配料極其簡單但也是大眾百吃不厭的,小市上夜市上常常能看到她的身影。”食材明細主料麵粉(750...
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發表於:2024-01-11
“來了很鮮嫩的韭菜,就做個韭菜盒子吧,家裡還有菠菜,家人不喜歡吃菠菜,那就菠菜榨汁和麵,增加麵筋度增加點色彩吧,綠瑩瑩的滿口春之味!”食材明細主料中筋麵粉(400克)雞蛋(4個)鹽(適量)花椒(適量)雞精...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料麵粉(500g)開水(300g)輔料韭菜(適量)雞蛋(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)大餡韭菜盒子的做法步驟1、準備麵粉500克。2、開水300克。3、...
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發表於:2024-02-23
“春天裡的韭菜是最嫩最好吃的時候,自己種的真正頭茬,現割現做絕對的新鮮。如果你是和家人好友們去郊遊野炊,帶上這一小筐親手製作的盒子,有飯有菜既飽口福又有營養不是嗎。平日裡烙韭菜餅...
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發表於:2024-02-25
“韭菜對於很多人來說,都是讓人歡喜讓人憂的食物。喜歡的它的味道,但有擔心吃後肚子會不舒服。專家表示,南齊周顒有句名言:“春初早韭,秋末晚菘”,這“韭”自然就是韭菜了。初春時節的韭菜品...
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發表於:2024-02-25
“韭菜方盒”食材明細主料韭菜(200)輔料雞蛋(3個)蝦皮(50克)餛飩皮(50張)配料十三香(10克)鹽(適量)芝麻油(15克)海鮮醬油(10克)食用油(50克)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋方盒的做法步驟1、...
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發表於:2024-01-02
“韭菜不僅是常有的蔬菜,而且具有藥用價值。除了可以降低血脂外,溫補肝腎,住陽固精的作用也很突出,因此在藥典上有“起陽草”之稱。”食材明細主料韭菜(500g)雞蛋(4顆)肉(500g)面(適量)輔料鹽(適量)...
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發表於:2024-02-28
“喜歡韭菜雞蛋餅,喜歡媽媽的味道”食材明細主料麵粉(適量)韭菜(適量)輔料雞蛋(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)五香粉(適量)香油(適量)植物油(適量)蠔油(適量)甜麵醬(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料麵粉(適量)溫水(適量)油(適量)輔料韭菜(適量)雞蛋(4個)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋盒子的做法步驟1、取適量麵粉加入食用...