關於鹹菜豬肉餅的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘鹹菜豬肉餅，材料鹹菜、豬肉，還有面粉。做的美味鮮香，此菜有鹹菜的鹹味，還有豬肉的鮮美，相互結合，美味可口。如果早餐是配上...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘鹹菜豬肉餅，並不是平時我們吃的那種醬油肉餅，而是將鹹菜與豬肉剁成餡，用餅皮包成包子狀，故稱之為鹹菜豬肉餅。估計沒有人...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘麵食是北方人情有獨鍾的喜愛，大節小節都離不開這麵食。說到這麵食，這款美味鹹菜豬肉餅是絲毫不輸於北京炸醬麵的名氣。...

“在網路上學了星星師傅醃鹹豬肉的方法，用來炒菜和豆乾很美味，在原來只加黑椒和生鹽的基礎上加了八角和花椒，這樣就比較能去肉腥味了，而且提了香。自己做的鹹肉可以放心食用，無新增劑、無防...

“夏季高溫，體液流失過多會導致血鉀丟失，多吃含鉀高的食物同時也要多吃點鹹的食物。以免身體酸鹼失衡導致肢體無力，和疲勞感。”食材明細主料鹹菜乾（200g）肥多瘦少的豬肉（80g）輔料食用油（半匙）...

“小時候豬頭肉是老家過年殺豬時的一道菜！平時很少買來吃！有時就是為了買豬耳朵吃才會順帶買豬頭肉回來做菜！其實豬頭肉比較爽口！沒那麼油膩！還是有很多人喜愛的！今天介紹一道下飯菜！豬頭肉炒...

食材明細主料鹹酸菜（適量）肉餅（適量）輔料鹽（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜炒肉餅的做法步驟1、肉餅切片備用2、鹹酸菜洗淨浸泡出鹹味，我大概泡了兩三個小時，然後切塊備用3、熱鍋...

“今年家裡芥菜白菜大豐收，晒的晒醃的醃，一批又一批，我也沒去過地裡，不知道老人家到底種了多少，現在收的量我們不努力吃也許就放壞了。鹹芥菜是芥菜晾皺，放鹽揉過，放幾天回軟了，入味了，再拿出去...

食材明細主料豬肉（300克）鹹蛋黃（3個）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）生粉（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋蒸肉餅的做法步驟1、豬肉剁成泥。2、加鹽、雞精、1只鹹蛋清、生...

“老公是客家人，入鄉隨俗，婚後經常吃到很多客家菜，其中這個酸菜燜豬肉好吃得不要不要的，酸菜爽口，五花肉肥而不膩，非常下飯。”食材明細主料鹹菜（1棵）五花肉（300克）輔料生薑（1個）生抽（10ml）花生油（15m...

“粵菜用量精而細，配料多而巧，裝飾美而豔，講究鮮、爽、嫩、滑。很注重質和味，口味比較清淡，力求清中求鮮、淡中求美。而且隨季節時令的變化而變化，夏秋偏重清淡，冬春偏重濃郁，追求色、香、味、...

“一直害怕在肉餅裡面加點綠色，擔心蒸出黃褐色的惡綠？但是，韭菜水餃向來綠油油，燜煮個15分鐘的SPA，韭菜也許還撐得住？！失敗了…大不了一個人偷偷摸摸吃掉咩嘿~嘿~嘿~果然。應該是鹹蛋白立了大...

“自從有了這款電餅檔後、做餅就方便多了！可以做各種好吃餅了、今天這鹹菜肉餅、加了鹹菜、雞蛋、肉末太好吃了。”食材明細主料麵粉（半碗）肉末（100g）輔料鵪鶉蛋（1個）蔥花（適量）五香粉（適量）薑末（...

“豬肉煲鹹菜，是廣東客家的一道名菜，也是一道農家菜。類似於北京的“砂鍋白肉”或者東北“酸菜粉條汆白肉”，只不過材料不同。過年的時候，在客家的某些地方，你幾乎家家能見到這個菜，是一款地...

“操作容易無難度的快手菜，上班族必備哦潮州人都會的菜色”食材明細主料蒜（3顆）豬肉（350g）鹹菜（200g）輔料生粉（適量）豆油（適量）蠔油（1勺）美味香（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜炒豬肉的做...

“江南小鎮風味，媽媽手做的鹹肉菜飯。”食材明細主料粳米（適量）鹹肉（適量）香腸（適量）上海青菜（適量）輔料豬油（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）豬油鹹肉菜飯的做法步驟1、五常大米淨水洗淨，...

“悶熱的天氣吃啥都沒胃口，這一鍋獨具客家特色的鹹菜筍乾豬肉煲，簡直是炎炎夏日的下飯神器，鹹鮮的鹹菜和脆爽的筍乾簡直是神仙搭配，老公每次都能多幹半碗米飯。大家動手做起來吧……🍚🤪”...

“潮汕有三寶，魚露、菜脯和鹹菜，是潮汕群眾居家生活常見的小菜；以前潮汕家庭的主婦都會醃製各種各樣的小菜，素以金黃晶瑩，酸甜酥脆，香醇爽口，風味獨特而令人饞涎欲滴，飲譽海內外市場，廣受海內外...

“這款燜飯，是家鄉方言，並沒有燜這一程式，只是把配菜和米飯撈勻，再炒幾下出鍋，更加像炒飯。燜飯，做法簡單，卻營養豐富，讓平時挑食的小朋友不知不覺吃下肉啊菜啊的😀”食材明細主料米飯（適量）鹹菜...

食材明細主料蘑菇（180克）鹹菜（200克）豬肉（125克）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉鹹菜炒蘑菇的做法步驟1、食材：蘑菇（已洗淨）、鹹菜（已清洗切碎）、豬肉（已清洗切片）。2、將...

“簡單的一道菜，簡單的搭配。苦瓜含有一種具有抗氧化作用的物質，這種物質可以強化毛細血管，促進血液迴圈，預防動脈硬化。苦瓜還具有清熱解暑、消腫解毒的功效。苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增...

“客家鹹菜燜豬肉，家常菜，用五花肉搭配鹹菜那真是絕配，煮的時間越長味道更美。由於我們家不吃肥肉了，所以今天用的是瘦肉。”食材明細主料豬肉（500克）客家鹹菜（500克）輔料油（適量）蒜頭（30克）糖（10克...

“豬乸菜，學名莙薘菜菜。舊時民間認為莙薘菜為野菜，葉有澀味，柄帶泥土氣，粗劣不堪上桌，只宜餵豬，母豬吃了均達菜據說能多產子。我們這裡管它叫“勺菜”。豬乸菜吃起來滑滑的，有點感覺有點像那...

食材明細主料肉末（95克）鹹菜（80克）輔料雞蛋（2只）麵粉（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹菜肉末餅的做法步驟1、食材：肉末、鹹菜（已清洗）、雞蛋、麵粉。2、將鹹菜放在案...

“麥餅是本地的特色小吃，有多種餡料可以選擇，這種豬肉鹹菜餡的麥餅屬於經典的一種。好手藝的主婦們做的麥餅皮薄餡厚，很是美味。”食材明細主料夾心肉（適量）鹹菜（適量）蔥（適量）蒜泥（適量）白糖（適量...