關於涼拌豆芽紅薯粉的家常做法的知識

“喜歡紅薯粉，今天涼拌一個，酸辣的勁道口感，配粥正好，老闆來一份。”食材明細主料紅薯粉（100g）黃豆芽（200g）胡蘿蔔（1根）小香蔥（2根）輔料食鹽（適量）生抽（適量）芝麻油（適量）生薑（適量）大蒜（適量）米醋（適量）辣椒油...

“前幾天買了點黃豆，準備發豆芽啊，只是想測驗一下這個豆子能不能發芽，所以就沒有拍照，詳細發芽的過程和圖片我會後補上的，先上個我自己發的黃豆芽做的小冷盤，當地的餐館和飯店都能看到這道菜...

“自從買了撈汁之後，我就喜歡上了涼拌菜，加了所有調料拌好之後，只要用一點撈汁，就會讓菜的口味再升一級，味道真的很不錯。”食材明細主料豆芽（適量）龍口粉絲（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）醋（適量）生抽（適...

食材明細主料紅薯粉（適量）輔料水（適量）配料蔥末（適量）芹菜（適量）芥末油（適量）紅辣椒油（適量）洋蔥（適量）青椒（適量）幹辣椒（適量）薑末（適量）雞精（適量）醬油（適量）鹽（適量）橄欖油（適量）香醋（適量）蒜末（適量）酸辣（口味）燒（工藝...

“夏天到了，總喜歡吃“涼皮”，但我是個土生土長的“杭州人”，不會做“正宗”的涼皮；小時候母親會用“蕃薯粉”做，憑著記憶我“仿製”了“涼皮”。”食材明細主料蕃薯澱粉（100g）冷水（適量）輔料黃...

““冷盤””食材明細主料黃豆芽（400克）龍口粉絲（200克）輔料食用油（2勺）辣椒麵（1勺）五香粉（1勺）孜然粉（1勺）食鹽（半勺）生抽（1勺）香醋（1勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌粉絲豆芽的做法步驟1、豆...

“朋友送了我一些紅薯粉絲，我連著好幾天都吃了酸辣粉，太過癮了，今天聽隔壁奶奶說，紅薯粉絲炒著吃味道也很好，於是我就按照老奶奶的做法做了個紅薯粉絲炒豆芽，我還是頭一回這麼做，沒想到居然太...

“很是喜歡的一道冷盤，跟著媽媽學來的，以前自己不會做飯一想吃冷盤就會想吃這個，覺得太美味了，後來自己會做了就覺得很簡單了，現在沒事也會經常做來吃，覺得非常好吃。”食材明細主料綠豆芽（適...

“以前在一個韓式餐廳吃過拌雜菜，其實就是菠菜拌粉條嘛，不過是帶點酸甜味的，味道還成。但我還是更喜歡酸辣味的，正好前幾天炸了辣椒油和花椒油，用來拌菜味道好極了。特別是現在天氣熱，吃不下...

“豆類製品一直是我喜歡吃的食品，特別是冬天蔬菜品種少，豆類製品就成了家常菜，最喜歡用豆腐煮白菜或者用豆腐煮魚。黃豆芽也是常常出現在餐桌上的。一般黃豆芽炒著吃的比較多，偶爾也燉排骨...

食材明細主料紅薯粉（一把）輔料紅辣椒（一個）配料大蒜（兩瓣）鹽（適量）陳醋（適量）醬油（適量）香油（適量）雞精（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌紅薯粉的做法步驟1、準備好紅薯粉。2、將紅薯粉泡到...

紅薯粉，相信各位都不陌生。它是一種在廣西，福建，貴州多種地方都有的特色小吃，原料是紅薯，外形看上去與平常吃的粉絲很類似，但是比一般粉絲要略微粗一點，顏色呈灰色；晶瑩剔透，煮好之後口感筋道，有...

食材明細主料紅薯粉（適量）水（適量）輔料香菜（適量）大蒜（適量）鹽（適量）鹼粉（適量）小米辣（適量）調料油（適量）鹽（適量）老乾媽豆豉（適量）醋（適量）醬油（適量）白芝麻（適量）酸辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）涼拌紅薯涼粉...

食材明細主料黃豆芽（120克）龍口粉絲（1把）青椒（1個）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）蔥（適量）生抽（1勺）花椒油（1勺）香醋（1勺）蒜末（適量）小米椒圈（適量）麻辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）高階（難度）涼拌豆芽粉絲的做法步驟1、龍...

食材明細主料黃豆芽（適量）紅薯粉（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆芽炒紅薯粉的做法步驟1、黃豆芽沖洗乾淨控水。2、紅薯粉和...

食材明細主料紅薯涼粉（一塊）輔料黃瓜（一根）蔥（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）醋（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌紅薯涼粉的做法步驟1、黃瓜洗淨，紅薯涼粉備用，涼...

“夏天到了，天氣很熱，吃點涼拌菜，更是應季美食的追求！今天分享一道輕脂美食～涼拌豆芽。”食材明細主料豆芽（300g）輔料蔥（1顆）調料辣椒碎（2g）陳醋（1g）香油（1g）鹽分（1g）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）...

“夏天溫度高，這個時候在家發豆芽的好時間，自家發豆芽的好處一是安全，二是營養價值也比外面買的高出不少。在發的過程中一定要嚴密的避光，這次我讓豆芽見了幾次光，發的有些見綠了。。用發好...

食材明細主料綠豆芽（300克）輔料鹽（適量）香油（適量）生抽（適量）豆豉辣椒醬（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）拌豆芽的做法步驟1、綠豆芽。2、綠豆芽去根洗淨。3、香油、生抽、鹽和豆豉辣椒醬...

食材明細主料涼粉（300克）輔料油辣子（2勺）食鹽（適量）生抽（1勺）醬油（1勺）大蒜（2個）香蔥（5顆）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常拌涼粉的做法步驟1、大蒜切蓉放入碗中。2、加入適量清水，攪拌一下。3...

“開胃又下飯的冷盤~”食材明細主料黃豆芽（200g）蒜（10g）蔥（2根）辣椒油（2茶匙）醋（1茶匙）醬油（2茶匙）花椒粉（1/4茶匙）食鹽（1/4茶匙）輔料白糖（1/2茶匙）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌豆芽的做法步驟1...

“炎炎夏日，一碟滑爽、酸辣的涼拌粉條韭菜會使你食慾大開。簡單而又極易操作，粉條便於存放，即使沒有韭菜，其他綠色蔬菜也可替代。”食材明細主料紅薯粉條（150克）輔料韭菜（（青菜）50克）調味汁蒜泥（...

“適合夏天的美食”食材明細主料紅薯粉（100g）輔料蔥（兩根）蒜（兩瓣）姜（一小顆）鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）陳醋（適量）蠔油（適量）麻油（適量）剁椒（兩勺）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌紅薯粉的做法步驟...

食材明細主料黃豆芽（適量）紅薯粉（適量）調料姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）鹽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆芽炒紅薯粉的做法步驟1、食材:用熱水泡好的紅薯粉...

“酸辣爽口。”食材明細主料紅薯涼粉（適量）輔料青椒（適量）蒜泥（適量）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）紅椒（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥拌紅薯涼粉的做法步驟1、紅薯涼粉一塊。2...