關於砂鍋燉野山雞蘑菇的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時用砂鍋燉野山雞能充分的將雞肉的醇香散發出來，野山雞比一般地圈養雞肉質更加細膩鮮美，更適用與脾胃氣虛這和食慾不振者...

食材明細主料雞肉（適量）蘑菇（適量）輔料青蒜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）花椒（適量）姜（適量）蔥（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）山蘑菇燉雞湯的做法步驟1、蘑菇提前泡好。2、洗淨，泡蘑菇水沉澱一...

食材明細主料排骨（500克）野山菇（適量）輔料玉米（一根）蔥姜（適量）幹辣椒（一個）桂皮（一塊）香葉（兩片）草果（一個）八角（一個）老抽（少許）生抽（一勺）冰糖（三顆）鹽（適量）清水（適量）原味（口味）未知（難度）野山菇燉排骨的做法步驟1...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時這個年代，能夠吃上野味非常難得。這道小野雞燉蘑菇不僅用料選材十分苛刻，烹製方法也很有講究。野雞肉質緊實彈韌，蘑菇鮮香...

“小雞燉蘑菇是一道東北燉菜。通常是用幹蘑菇、雞肉和粉條一同燉制而成。榛蘑可以襯托出雞肉的鮮香，粉條滑爽而綿實。小雞燉蘑菇雞肉鮮嫩，營養價值也很高。”食材明細主料小雞（1只）榛蘑（適...

食材明細主料雞肉（適量）野蘑菇（9朵）當歸（3片）輔料紅棗（3枚）原味（口味）砂鍋（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）野蘑菇當歸雞湯的做法步驟1、紅棗、野蘑菇、當歸洗淨備用，雞肉洗淨。2、雞肉香茹及其它材料倒在...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘砂鍋骨湯野蘑燉粉條是一道砂鍋菜，吃起來熱氣騰騰，營養又美味，骨膠原含量高，粉條吸收了骨頭和野蘑菇的營養和香味，非常好吃...

“春節到了，燉菜少不了。今天用新鮮的三種菌菇來燉土雞。美味清淡，營養好吃。今天的食材是採用小蘑菇，海鮮菇以及平菇，用簡單的方法燉非常的鮮美。”食材明細主料土雞（一隻）輔料蔥（適量）小蘑菇...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料仔雞：1只蘑菇：250粉絲：100輔料鹽：適量姜：適量蔥：適量花椒：適量油：適量老抽：適量醋：適量冰糖：適量料酒：適量八角：適量桂皮：適量...

“冬天，是呼吸道感染性疾病的多發季節。冬天吃小雞燉蘑菇，特別有益，不只讓人享受了美味，還能暖身溫中、疫增強免力。吃雞肉、吃蘑菇、喝雞湯，能防控感冒。它還是東北民間流行的滋補良方，凡體...

“這道菜用的是自己去山上採的山蘑菇---鬆菇和山上散養的雞做成的，如果喜歡吃辣可以加入適量辣椒，做好後香味濃郁，無論是款待客人還是自家食用都很不錯。””食材明細主料雞（半隻）松蘑（2把）粉...

“野山菇是真正的從山上採來的山菇，味道非常鮮美，和小雞很配。”食材明細主料小公雞（一隻）野山菇（100克）輔料蔥（適量）姜（適量）八角（適量）幹辣椒（一個）冰糖（兩三小塊）老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）料酒（少許）原...

30至40分鐘。製作小雞燉蘑菇時，鍋中食材煮沸後，轉成中火，新增蘑菇，繼續煮燉30分鐘至40分鐘，待鍋中的湯汁粘稠，大火收汁即可盛盤。小雞燉蘑菇是常見的美食，是由雞肉、蘑菇、薑片、大蔥等食材制...

“回婆婆家過春節，第一天就安排我做了這道菜，儘管我不是東北銀，但在婆婆的親臨指揮下也做出了正宗小雞燉蘑菇，套用我家先森的原話。”食材明細主料柴雞（1000g）榛蘑（300g）輔料料酒（1勺）大蔥（1段）花...

食材明細主料野蘑菇雞湯（一碗）掛麵（適量）輔料水（適量）調料方便麵料（丨包）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞湯野蘑菇掛麵的做法步驟1、雞湯-一碗倒入鍋。2、開火。3、碗裡的材料備用。4、掛...

“不知道做啥菜了，看看家裡還有雞腿和過年時買的蘑菇，就做了這個菜，配上米飯，好解饞(✪▽✪)😊😊😜😜”食材明細主料雞腿（六隻）蘑菇（適量）土豆（一個）輔料蔥（一棵）姜（三大片）蒜（三瓣）生抽（兩羹匙）老抽（一羹...

“鐵鍋燉土雞蘑菇，營養美味！”食材明細主料土雞（適量）幹蘑菇（適量）輔料油（適量）毛蔥（兩個）姜（適量）幹椒（適量）橙皮（一塊）檸檬（一片）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）八角（兩個）香葉（兩片）醬油（適量）香菜（適量）鹹香（口味）燉（工...

“簡單易學，好吃有營養”食材明細主料菜蘑菇（適量）雞塊（適量）輔料蔥（適量）花椒（適量）油（適量）大茴（適量）老抽（適量）鹽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘑菇燉雞的做法步驟1、將蘑菇洗淨撕...

“野雞，又名山雞、雉雞，分佈於山丘和崗地中，但是現在食用的野雞也都是人工飼養的為主。每年秋冬季節的野雞肉最肥嫩，作為補物食療也最佳。野雞的營養成分與家養雞相仿，但蛋白質含量很高，脂肪...

“小雞燉蘑菇有一個來歷，說是來源於東北的一句俗話：“姑爺領進門，小雞嚇掉魂”的說法。就是說新婚的女兒攜丈夫回門時，孃家基本都是以小雞燉蘑菇招待，因此，新姑爺進了丈母孃家的大門，小雞就知...

食材明細主料雞肉（適量）粉條（適量）榛蘑（適量）輔料蔥（適量）生抽（適量）葵花油（適量）料酒（適量）老抽（適量）姜（適量）辣椒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）小雞燉蘑菇的做法步驟1、我家四口人吃飯...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料油蘑：適量雞肉：適量輔料蔥花：適量薑片：適量醬油：適量胡椒粉：適量糖：少許鹽：適量具體步驟1.雞肉剁成小塊，用開水焯過。2.蘑菇去...

食材明細主料土雞（300g）豬腳（3塊）輔料黑豆（20g）山藥（100g）料酒（2勺）生薑（2塊）蔥（1把）新鮮玉米粒（1把）原味（口味）煨（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）砂鍋黑豆山藥燉雞湯的做法步驟1、雞肉和山藥冷水下鍋飛水，水裡放...

“非常簡易但絕對好吃的做法哦——用高壓鍋所燉雞腿又快又爛且非常易熟，很好操作，節省時間還滿足食慾哦！”食材明細主料琵琶腿（10個）輔料蘑菇（適量）蔥薑蒜（適量）配料料酒（適量）醬油（少許）蠔油（適量）醋...

食材明細主料雞（1只）幹蘑菇（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）香蔥（適量）冰糖（適量）輔料醬油（適量）料酒（適量）大料（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雞燉蘑菇的做法步驟1、雞洗淨切小塊，冷水入鍋煮出沫，撈...