關於橫空出世的知識

市井火鍋突然一下火了。市井火鍋是以成都80年代的火鍋為原型、市井生活為主題。一夜之間如雨後春筍般冒了出來，不僅在川渝地區出現了多個品牌，在其它城市也能看到以“市井火鍋”為名的街...

“這是一道清熱解毒的湯水，去溼效果也不錯！豬橫脷是豬的脾臟，屬於免疫器官。功效：健脾胃，助消化，養肺潤燥，澤顏面色,去肝火。主治：脾胃虛弱，消化不良，消渴（糖尿病），肺虛咳嗽，咯血，乳汁不通，面板龜裂。...

“星空燕窩大概只能用“夢幻”一詞去形容，一杯美美的星空燕窩，像極了梵高筆下的星空。滿地暖色金黃鋪滿底部，中間的清潤晶瑩沁透人心，最後加入絲絲縷縷黑美人的魅惑，自然散出的爛漫色彩動人...

食材明細主料雞骨草（適量）豬橫俐（適量）瘦肉（適量）輔料姜（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞骨草煲豬橫俐的做法步驟1、雞骨草、豬橫俐、瘦肉2、豬橫俐及瘦肉焯掉血水3、然後...

在這個“看臉”的時代，餐廳也開始拼顏值了，就連我們街頭小吃店也開始走顏值路子了。不知道大家有沒有發現我們年輕一代正逐漸成為餐飲消費的主力軍，他們更加追求個性化的體驗，除了追求食物...

啤酒是一種古老的的酒精飲品，就消耗量來說啤酒是僅次於水和茶的飲品，排世界第三，可謂消耗量驚人。啤酒是在二十世紀初的時候傳入中國的，經過多年的變化現在啤酒深受大家的喜愛，特別是在酒吧...

“橫財就手是一道很喜慶的的菜色，寓意也好，色澤誘人，味道更是槓槓的。”食材明細主料豬腳（適量）西蘭花（適量）輔料八角（少許）香葉（少許）桂皮（少許）草果（少許）薑片（少許）幹辣椒（少許）調料醬油（適量）紅燒醬油（適...

食材明細主料橫山羊肉（適量）洋蔥（適量）輔料蔥（適量）花椒（適量）辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）老抽（適量）豆瓣醬（適量）剁椒（適量）開水（適量）料酒（適量）紅酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡...

說到菠蘿，香氣撲鼻的感覺總是讓人難忘，所以得到了大家的喜愛，但是菠蘿這個水果如果是空腹吃也是不適合的，所以今天就來給大家介紹空腹吃菠蘿注意事項，空腹吃菠蘿出現問題如何補救?希望大家...

“南方的天溼氣重，百病以溼為引，所以在這邊湯湯水水的要經常喝。”食材明細主料雞骨草（適量）豬橫利（一根）輔料赤小豆（適量）蜜棗（兩顆）薑片（適量）清淡（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞骨草煲豬橫利的...

可以。白酒橫著或者豎著放都是可以的，只要是白酒的瓶蓋包裝完好或者瓶塞比較嚴，都不會發生漏酒的問題。如果有酒櫃，紅酒可以橫著放，因為瓶身都是圓柱形，有些白酒的瓶子包裝很好看，直接豎立放...

“俗話說“春夏祛暑溼”，中藥雞骨草煲豬橫脷正有這祛暑溼的功效。雞骨草性微寒味甘、淡，具清熱利溼、舒肝止痛的功效。豬橫脷即豬胰，性味甘、平，功能補脾、潤燥、養肺、澤顏。豬橫脷與雞骨...

“小的時候很喜歡吃柚子，但是吃多胃就很難受。後來外婆(外婆也是偶爾有胃病的)告訴我，胃病的人是不能吃柚子的，現在看到柚子只有饞嘴的份兒！最近胃病又犯了，可能是飲食有關吧！後來去到中醫那...

“做麻團時，大家經常用到的就是泡打粉，現在，踢開泡打粉，你一樣可以做出香甜可口，綿軟糯香的誘人的空心麻團。麻團一個個圓滾、皮脆、色澤微黃，一層芝麻緊緊的鑲在皮面上，香甜綿軟，性黏而不粘口...

“雞骨草煲豬橫脷，是廣東名湯，春夏季很多人都會煲來做養生湯水調理身體。豬橫脷：健脾胃，助消化，養肺潤燥，澤顏面色雞骨草性寒涼，清熱解毒，舒肝止痛。與豬橫利搭配煲湯飲用，對滋養肝脾有很好的作...

萬聖節將至，網路上掀起一股“米餅臉挑戰”的熱潮。網友們藉由雪米餅飽滿渾圓的形狀，結合各類主題，將身邊的雪米餅打造成各式各樣的新奇形象，其中不乏UFO、摩天輪、南瓜頭月亮、星球軌跡等...

大部分茶都喜歡溼潤溫和的天氣，因此，在全球範圍來說，熱帶和亞熱帶是特別適合種植茶的，這裡得天獨厚的氣候條件和地形都是養殖好茶的天然住所。拿中國南方來說，大部分南方地區都是以山地丘陵...

食材明細主料橫山羊肉（適量）大蔥（適量）香菜（適量）輔料八角（適量）桂皮（適量）姜（適量）調料水（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）清燉橫山羊肉的做法步驟1、蔥姜和八角桂皮備用。2、...

“返屋企飲湯吖。。。。一句平平常常的話語，包含了多少對家的眷戀，牽掛，有家就有湯。廣東人飯前基本上都會喝湯，喝完湯潤下胃，再吃飯，無湯不成宴席，宴客更加是必有老火靚湯。老火靚湯是粵菜的...

“環境被汙染，食品被加料；想要找點好的食材已經很難了，唯有自己關愛自己，吃的東西還是自己做的吃的放心，在家閒著的我經常會煲靚湯給至愛的家人，最近天氣乾燥、秋高氣燥，容易上火，都是煲點清熱...

冬季進補吃牡蠣，又是一年吃蠔季進入十二月份天氣寒冷之後生蠔消耗少能量蓄積多，肉質肥美可以說冬天是吃生蠔最好的季節滿滿一口嫩滑的蠔肉下肚口水都要“鮮”出來了!生蠔含有多種豐富的...

“豬脾，又名草鞋底，豬橫脷。中醫講"以形補形"有健脾胃消積作用，煮湯，香煎，爆炒都不錯！”食材明細主料豬裡脊（100克）豬脾（一條）西芹（50克）蒜苗（三根）生薑（適量）蒜頭（一點）蔥（一根）八角（兩個）輔料蠔油（適量）生...

當油溫足夠高的時候把切好的豆腐放進去炸，炸到定型的時候將豆腐撈出來冷卻一下，之後再放進油鍋中炸，這樣炸出來的豆腐泡才是空心的。炸好的豆腐泡撈出來放的時候不能堆著放，不然容易出現壓...

餐飲提問：上世紀出名牛華古鎮的阿婆麻辣燙店還在？糖蜜412回答：在的，就是現在的牛華老阿婆。還是曾經的牛華味道，還是曾經的那個熟悉的牛華阿婆。...

可以。紅酒橫著放，可以使紅酒的軟木塞和葡萄酒接觸，能使軟木塞保持溼潤，從而利於紅酒儲存。儲存紅酒時，需要避免溫度過高的環境，以免紅酒變質。紅酒的吃法以及用途廣泛，既可以直接吃，也可以用...