關於糖醋水面筋的知識

“小時候過年過節才有肉吃，那時肉要到食品站去買，那時最便宜的菜除了豆芽豆腐還有水面筋，吵了要吃肉的時候媽媽就會買點水面筋，糖醋好端桌上說吃肉吧，現在還記的那碗裡的水面筋跟肉一樣紅一...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料麵筋：適量輔料白糖：適量醋：適量具體步驟1.麵筋我買的超市裡面袋裝的炸好的那種麵筋，將麵筋球切成兩半2.胡蘿蔔和黃瓜以及...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料麵筋：3個鵪鶉蛋：9個輔料蔥：1根糖：適量醋：適量澱粉：少量具體步驟1.準備食材2.輔材3.鵪鶉蛋煮熟剝皮待用4.倒入熱油6成熱倒入...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料水面筋：250g青蒜：5根（100g）鎮江香醋：3湯匙(45ml)白砂糖：3湯匙（45g）鹽：1茶匙（5g）油：2湯匙（30ml）輔料具體步驟1.將水面筋用手撕成小塊...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料青椒：適量麵筋：300輔料白糖：適量醋：適量雞精：適量生抽：適量鹽：適量具體步驟1.1.材料準備2.2.麵筋切成片3.3.切好的麵筋...

“第一次學做水面筋，特意網購了石磨麵粉，試了500克麵粉，最後成品就十來個！”食材明細主料麵粉（500g）輔料豬肉泥（125g）料酒（1勺）鹽（少許）美極鮮味汁（1勺）白胡椒粉（少許）薑汁（半勺）鮑汁（1勺）蔥姜水（適量）蔥花（適...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料小紅尖椒：1個麵筋：3根青椒：1個輔料鹽：適量生抽：幾滴清水：2勺雞粉：適量油：適量香醋：1勺米醋：1勺澱粉：少許白胡椒粉：適量蔥花：少...

“家庭美味，又酸又甜，簡單又好吃的一道家常菜----糖醋手撕麵筋”食材明細主料麵筋（兩個）青椒（兩個）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料蠔油（一勺）生抽（一勺）香醋（兩勺）白糖（一勺）雞精（適量）胡椒粉（適量）鹽（少許）酸...

食材明細主料麵條（適量）輔料白糖（2勺）白醋（2勺）老抽（1勺）鹽（適量）雞精（適量）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糖醋面的做法步驟1、麵條下鍋煮熟。2、撈出過涼水。3、麵條盛入碗中備用。4、碗中放...

食材明細主料綠豆芽（適量）麵筋（適量）輔料尖椒（適量）配料白糖（適量）白醋（適量）鹽（適量）薑絲（適量）味精（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）糖醋麵筋綠豆芽的做法步驟1、看看原料吧2、麵筋切絲備用。...

食材明細主料麵筋（1根）輔料熟白芝麻（適量）料酒（1勺）醋（2勺）白糖（3勺）醬油（4勺）清水（5勺）酸甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）糖醋麵筋的做法步驟1、食材：麵筋。2、熟白芝麻。3、取1勺料酒、2勺醋、3勺白...

“健身期間要保證蛋白質的攝入量，不僅可以起到飽腹的作用，還是增肌必不可少的食物。當然，魚蝦裡含有非常豐富的蛋白質，但是無論是魚蝦，還是牛肉，天天吃總是價格不菲，雞胸肉倒是可以，可是偶爾也...

“平時在我家最常做的就是茭白炒肉絲、茭白炒毛豆籽和油燜茭白。今天一早去菜場，看見本地菜農在賣茭白，一把一把紮好了帶著殼的，一問每一把大概1.7斤賣5元。買了一把回家，準備換個做法，做個...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.１，準備材料2.２，將麵筋在水中充分洗淨後，撕成小條，青椒切絲，蔥切末，姜切末，調味汁全部放在一個小碗中3.３，鍋中放油...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麵筋若干：適量輔料糖醋鹽澱粉蒜：適量具體步驟1.將麵筋切成條狀鍋熱後放入八角待八角變色放入切好的麵筋炸至酥脆然...

食材明細主料油麵筋（150g）輔料糖（3勺）醋（4勺）鹽（少許）澱粉（適量）油（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋麵筋的做法步驟1、油麵筋切絲備用2、用1個小碗，放入糖、醋、少許鹽、澱粉，加適量清水...

食材明細主料普通麵粉（適量）水（適量）輔料酵母粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制水洗面筋的做法步驟1、和一個光滑的麵糰。2、面盆里加入水，揉洗面團。3、澱粉會被洗出來融在水裡，...

食材明細主料麵筋（1塊）輔料薄皮青椒（2個）調料蒜末（適量）食用油（適量）糖（適量）鎮江香醋（適量）鹽（適量）雞精（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）糖醋青椒麵筋的做法步驟1、食材，麵筋洗淨用手撕成條，青...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料水面筋：8個輔料醋：適量白糖：適量具體步驟1.把水面筋按紋路用手撕成小片2.洗乾淨瀝乾3.第一次上傳因為網路不行就把中...

“今天用白菜梗搭配無錫油麵筋做了一個蔬菜！糖醋口味的非常開胃，很受歡迎！”食材明細主料白菜梗（450g）油麵筋（10個）輔料雞粉（少許）色拉油（25ml）醋（20ml）砂糖（2小勺）鹽（少許）蔥花（少許）酸甜（口味）炒（工藝）十分...

“包菜做成糖醋味的，非常下飯！”食材明細主料包菜（1顆）油麵筋（8個）輔料色拉油（適量）鹽（少許）熱炒鮮露（2勺）砂糖（2小勺）香醋（2勺）雞粉（少許）蒜瓣（2個）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋麵筋包菜的做法步...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料豆芽：適量麵筋：適量輔料糖：適量醋：適量鹽：適量花椒：適量具體步驟1.準備好食材：1.豆芽菜洗淨控幹備用；2.麵筋切絲(這裡想吃...

“糖醋味是我家女兒最愛的味道，哪怕是午餐就吃一道糖醋白菜麵筋，她也能吃下一碗米飯！”食材明細主料白菜（半棵）油麵筋（200克）輔料植物油（適量）鹽（少許）香醋（2大勺）砂糖（1大勺）雞粉（少許）生抽（1勺）蔥花（少許...

“這個水雖說味道不咋樣，但它有很多功效，他可以預防感冒，可以緩解拉肚子所導致的虛脫，而且經本人發現，喝了幾次後，臉色紅潤，嘴脣紅嫩紅嫩的，很柔軟，所以我推薦哦，”食材明細主料白開水（適量）輔料糖...

食材明細主料豬肉（500g）油麵筋（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）雞蛋（適量）蔥花（適量）鹽（適量）糠（適量）醋（適量）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋麵筋釀肉的做法步驟1、豬肉洗淨剁碎2...