關於紅燒肉燉草菇的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘媽媽的紅燒肉燉草菇，太好吃了，今天我媽給我煮了這道菜，紅燒肉從小時候都喜歡的菜，可是它和草菇結合後，真的太美味了，草菇的...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘美味的紅燒肉燉草菇是由草菇和精五花肉烹飪而成。草菇素有“放一片，香一鍋”之美譽。其肉質脆嫩，味道鮮美，香味濃郁，維生...

“朋友送的宜興筍乾，這個和紅燒肉應該是絕配，因為老人喜歡吃比較爛的肉，小孩子喜歡吃鵪鶉蛋，就整了一鍋。”食材明細主料紅燒肉（適量）筍乾（適量）花菇（適量）鵪鶉蛋（適量）輔料枸杞（適量）大棗（適量）薑片（適...

食材明細主料草雞（300克）幹香菇（一把，約50克）生薑（幾片）輔料鹽（5克）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香菇燉草雞的做法步驟1、草雞去除內臟，切塊，用清水浸泡半小時，與薑片拌均勻。2、冷水下鍋至砂...

“最近迷上了張愛玲的《小團圓》，一有空就紮在裡面，又犯了“一葉障目不見泰山”的老毛病~裝在包裡，坐車的時候看，吃飯的時候看，晚上也是早早收拾完進了被窩捧著看，開始第二遍了，時間果然是擠...

“紅燒肉是唯一南北都喜歡的一種菜，受歡迎程度可想而至，但是單純的吃肉，未免油脂過高，配合一點其他的材料，不但味道可口，也更富有營養，今天的這款【香菇紅燒肉】就是我家上座率比較高的紅燒肉...

“冬蟲夏草對身體有調節免疫的功效，也可以抗腫瘤、補肺益腎，而且它還有抗疲勞、活血化瘀以及美白去黑等功效。另外冬蟲夏草還能夠抗自由基、抗衰老，也是心腦疾病的保健藥物。”食材明細主...

食材明細主料草魚肉（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老廟（適量）白糖（適量）雞精（適量）香醋（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒草魚肉的做法步驟1、鍋裡多放點油燒熱，油熱後撒入...

“今天買的是雞大翅，價格比翅中便宜很多，加入香菇和土豆燉上一鍋，非常實惠也非常美味。”食材明細主料雞全翅（800g）香菇（250g）土豆（1個）輔料蔥（一段）姜（一塊）八角（二個）桂皮（一塊）花椒（數粒）香葉（二片）調料...

“我是一個85後的新媽媽，因為從湖南遠嫁到東北，因為生活習慣各方面的差異，我開始自己學習做菜，之前我是個小白，現在能簡單做點家常菜，都是得益於網上學的菜譜。現在升級為媽媽後，更是多了一份...

“草菇又名蘭花菇、苞腳菇起源於廣東韶關的南華寺中，300年前我國已開始人工栽培，在20世紀約30年代由華僑傳入世界各國，是一種重要的熱帶亞熱帶菇類，是世界上第三大栽培食用菌，我國草菇產量...

“做紅燒肉選擇的肉最好是肥瘦相間的五花肉，瘦肉有嚼勁，肥肉多汁，兩者相間口感最好。別看它肥瘦相間，燉到一定火候了這個肥肉裡的油脂就被燉出來了，肥肉吃在嘴裡真是入口即化，一點也不會有油...

一提到紅燒肉想必大家都可以想象到一盤色香味俱全的紅燒肉擺在身前，紅燒肉呈褐紅色，光一看成色就是非常誘人食慾，吃起來因為燉的時間較長也是非常軟糯，而且調味料也完全烹入了肉中味道很好...

食材明細主料草菇（適量）雞塊（適量）姜（3片）青蒜（適量）乾紅椒（適量）白胡椒粉（適量）花雕酒（適量）輔料鹽（適量）味極鮮（適量）菜籽油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）草菇燉雞的做法步驟1、準備好食材2、...

“紅燒肉人人都愛吃，家家都會做。我們的領袖***不也最好這一口嗎？而且是一家一個做法，一人一個口味。可以說是最最家常，也最最多味兒的菜了。和其他菜有固定味道不同，同樣叫紅燒肉但是味道...

“多食菌類可降脂降壓降血糖，減少心腦血管疾病的發生。”食材明細主料姬松茸（25克）蟲草花（25克）紅菇（40克）豬肉丸（450克）輔料油（少量）鹽（適量）雞粉（少許）胡椒粉（少許）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）...

“回老家用土灶臺做的紅燒肉，好久沒有嚐到的美味，鮮香軟糯，入口即化。”食材明細主料五花肉（適量）輔料薑片（適量）蔥（適量）配料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）紅燒汁（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度...

食材明細主料土豆（適量）五花肉（適量）輔料鹽（適量）香葉（適量）丁香（適量）茴香（適量）米醋（適量）澱粉（適量）桂皮（適量）老抽（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）大料（適量）草果（適量）肉蔻（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難...

“紅燒魚，好吃但不敢多吃，是因為油炸，容易上火，還有高熱量。其實油炸過之後的魚塊，加香菇燉著吃，不僅香菇吸收了魚的鮮美，也增加魚塊的鮮香。香菇和炸魚是一對完美的結合。好吃不上火，葷素搭配...

食材明細主料五花肉（750克）藕（300克）輔料蔥（1棵）姜（1塊）糖（2匙）料酒（2匙）醬油（1匙）蠔油（1匙）鹽（1匙）大料（適量）花椒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅燒肉燉藕的做法步驟1、五花肉，藕切塊2、鍋中放少...

食材明細主料豬肉（350克）土豆（3個）輔料蔥（15克）姜（10克）蒜（5瓣）花生油（30毫升）鹽（2克）料酒（15毫升）老抽（10毫升）生抽（15毫升）白糖（20克）醋（5毫升）八角（1枚）胡椒粉（2克）味精（2克）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒...

“紅燒肉是冬季補充能量最家常的菜了，小火慢燉出的五花肉裹著濃郁的醬汁，軟軟爛爛，入口即化，香而不膩的口感再配上蘑菇的鮮香，無比鮮美的好味道。很多人看到紅燒肉會覺得太過油膩，即使非常喜...

“龍骨又叫大排，就是豬的脊骨，肉瘦，脂肪少。豬龍骨中含有大量骨髓，烹煮時柔軟多脂的骨髓就會釋出，非常適合燉湯。菌類蔬菜裡面，[1]是比較少見的一種，也是一種名貴的食用菌，被列入八大山珍之一...

“居家過日子，有時肉燉多了，一頓吃不了會剩下。那也不能扔了啊！所以用這碗剩肉燉點菜，不但肉不膩，入口即化，而且肉中的油脂被冬天的當家菜——大白菜吸收，吃起來真是油汪水潤，香極了！再來一碗豆...

食材明細主料五花肉（350g）輔料白蘿蔔（100g）配料油（適量）鹽（適量）八角（適量）桂皮（適量）蒜（適量）生抽（適量）白酒（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅燒肉的做法步驟1、準備材料2、把鍋燒熱，放...