關於毛豆鳳尾蝦的家常做法的知識

“毛豆是膳食纖維之王，毛豆既富含植物蛋白，鉀、鎂元素和B族維生素也特別豐富。毛豆可直接帶皮煮著吃，也可以去殼後搭配各種不同的食材烹飪，這道用毛豆子和蝦搭配的菜餚，不僅營養豐富，味道也...

“【椒鹽鳳尾蝦】，閩菜，以海蝦為主要原材料，輔以雞蛋、小麥麵粉和多種調味料烹飪而成。色澤淡黃，外酥內嫩，味美鮮香。富含多種蛋白質和微量元素，營養豐富。”食材明細主料海蝦（250克）雞蛋（200克...

食材明細主料熟蝦（適量）鳳梨（適量）輔料青椒（適量）木耳（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鳳梨鳳尾蝦的做法步驟1、熟蝦去頭。2、木耳泡發。3、鳳梨、青椒切片。4、先熱油炒青椒...

“這個鳳尾蝦球本來是想油炸的，肯定是油炸更好吃，但是考慮最近總是長肉肉，所以還是用烤箱來烤了。圓圓的一個個小蝦球，非常可愛顏值也高，製作也簡單，不妨作為春節的宴客菜，寓意團團圓圓、圓圓...

“好看又好吃的大蝦球，外脆內嫩，新年宴客的大菜，金燦炒的，寓意黃金滿屋。”食材明細主料大蝦（10個）雞蛋（1個）麵包糠（適量）玉米澱粉（適量）玉米油（適量）醃料鹽（1/4茶匙）料酒（1茶匙）白胡椒粉（1/2茶匙）蘸醬泰式...

食材明細主料冬瓜（1塊）毛豆（220克）鮮蝦（240克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）毛豆鳳尾蝦冬瓜的做法步驟1、食材：冬瓜2、毛豆（已剝殼淘洗）3、鮮蝦（已收拾）4、將冬瓜...

“餡料做法:豬肉切小丁加味極鮮，充分攪拌，加了一點自己胡椒粉，加花椒，加入蔥花，糖，料酒，香油，糖起到提鮮作用，就不要加味精了，拌勻，扒蝦仁留大一點的鮮蝦，要把尾部留著，一起加鹽、酒入味，韭菜切碎，拌...

食材明細主料新鮮蝦（240克）輔料雞蛋（1只）幹澱粉（適量）麵包糠（適量）薑絲（適量）椒鹽（適量）料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香酥鳳尾蝦的做法步驟1、食材：新鮮蝦（已收拾）。2、雞蛋（已打成...

“非常簡單的一道家常菜，1根玉子豆腐，1個雞蛋，2只鳳尾蝦搭配在一起，上屜一蒸就OK了！出鍋少許澆點輕鹽醬油，口感滑嫩，味道非常鮮美。”食材明細主料玉子豆腐（1根）雞蛋（1個）鳳尾蝦（2只）輔料六月鮮輕12...

“蝦，增強免疫，抗癌防癌，延緩衰老。”食材明細主料基圍蝦（300克）輔料油（少許）鹽（適量）蔥蓉（少許）姜（少許）生抽（1湯匙）芡汁（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鳳尾開邊蝦的做法步驟1、把蝦整乾淨。2...

“老孫愛吃蝦~~今天就試試這個做法~~~”食材明細主料青蝦（適量）輔料雞蛋液（適量）麵包糠（適量）生粉（適量）配料胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鳳尾酥蝦的做法步驟1、把青蝦洗...

食材明細主料基圍蝦（300g）土豆（2個）輔料白胡椒粉（少許）鹽（適量）雞精（少許）雞蛋（2個）麵包糠（適量）生粉（適量）色拉油（適量）沙拉醬（少許）番茄醬（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鳳尾蝦球的做法步驟1、土...

“土豆與蝦的完美結合，沒有油炸，用烤箱烘烤的方法來製作，雖然口感沒有油炸的酥脆，但符合平日裡美味又健康的飲食理念”食材明細主料蝦（8只）土豆（適量）雞蛋（適量）澱粉（適量）麵包糠（適量）輔料鹽（適量）胡...

“烤箱菜——鳳尾蝦球鳳尾蝦球，鳳尾蝦球營養含量高，製作簡單，口感良好。特點鳳尾蝦球營養含量高，製作簡單，口感良好。德普烘焙實驗室製作時間：45min、難度3星、人數4人、適應人群：老少皆宜烤...

“金絲鳳尾蝦，過年能登上大雅之堂的硬菜！口感鮮美，營養豐富，吃著非常有層次感，酸甜帶著脆香！”食材明細主料鮮蝦（適量）雞蛋（一個）麵粉（適量）澱粉（適量）土豆（一個）油（適量）輔料鹽（適量）檸檬汁（適量）沙拉醬（適量...

“第一次吃這道黃金鳳尾蝦，女兒還小，帶她上必勝客點了這個，一份二十多元才4個蝦。回家後我就琢磨開了，當時二十多元可以買1斤多基圍蝦呢，自己做得省多少錢！自己會做後經常做給家人吃，得到他們...

“按照老楊的方子做的，沒做好鳳尾不明顯，雖然賣相不咋地，口感還是相當不錯滴，嘿嘿！”食材明細主料對蝦（適量）乳酪片（適量）雞蛋（適量）麵包糠（適量）幹澱粉（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味...

食材明細主料蝦（500g）輔料麵包糠（適量）雞蛋（一個）澱粉（適量）調料白胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鳳尾蝦的做法步驟1、蝦去皮去蝦腸，留蝦尾，用鹽和澱粉清洗乾淨，瀝乾。2、放鹽...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料毛豆：100g基圍蝦：200g紅椒：半個黃椒：半個姜：5g雞蛋：1個鹽：適量太太樂雞精：適量澱粉：適量色拉油：適量輔料具體步驟1.基圍蝦去殼...

食材明細主料蝦（適量）輔料雞蛋（1個）澱粉（適量）麵包糠（適量）黑胡椒（適量）色拉油（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鳳尾蝦排的做法步驟1、蝦去頭，去皮，留最後一小節皮不要去掉...

“這道菜清淡鮮香，口感豐富，運用清蒸的方法使這道菜更加健康。豆腐、鮮蝦、馬蹄、香菇的香味融為一體，味道真的是超讚哦！”食材明細主料北豆腐（1盒）鮮蝦（100克）輔料鮮香菇（4小朵）馬蹄（40克）配料蔥...

食材明細主料豆腐（400克）鮮蝦（10只）輔料蠔油（30克）蒸魚豉油（20毫升）料酒（5毫升）食用油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鳳尾蝦仁豆腐的做法步驟1、豌豆豆腐（一般豆腐也可）400克，鮮蝦10只。2、...

“鳳尾蝦一直是我和女兒愛吃的小吃。但是由於是油炸食品，所以我不敢多做給女兒吃，只是偶爾讓她嘗一下。前幾天看到美食天下廚友做了加乳酪的鳳尾蝦，所以我也想嘗試著做做看。結果正在拍攝...

“鳳尾蝦屬金陵菜，在南京文獻《白門食譜》中就有它的記載。其主料為河蝦，並以雞蛋清和豌豆做輔。不僅營養豐富，養血固精，而且能夠延緩衰老，提高機體的抗病能力和免疫功能。蝦肉潔白，尾殼鮮紅...

“鳳尾蝦球，鳳尾蝦球營養含量高，製作簡單，口感良好。特點鳳尾蝦球營養含量高，製作簡單，口感良好。製作時間：45min、難度3星、人數4人、適應人群：老少皆宜烤箱設定：德普烤箱焙烤模式175、預熱10...