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發表於:2020-05-31
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘香濃奶油布丁是一道非常美味的甜點,小朋友們平常都很愛吃這種小甜點,媽媽們可以學做這道簡單又美味的布丁甜點來滿足小...
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發表於:2019-12-31
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料吉利丁(:10g冷水:300蛋黃:2個牛奶:150鮮奶油:300輔料糖:30具體步驟1.將吉利丁片用冷水浸泡10分鐘,至吉利丁變軟。2.蛋黃和糖...
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發表於:2020-07-30
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料奶油奶油:40淡奶油:100牛奶:140雞蛋:50輔料檸檬汁:2.5g白糖:30具體步驟1.奶油乳酪隔熱水軟化2.加入白糖3.攪拌成蛋黃醬...
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發表於:2024-01-31
“所謂的濃厚布丁,是指多使用了蛋黃及鮮奶油製作而成的布丁,這樣能使不定的口感更顯濃郁及綿密。這次使用到的布丁專用焦糖錠是我之前出國玩時帶回的;好處是不用自己熬焦糖醬。沒有這個也...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料雞蛋(1個)糖(1.5湯勺)牛奶(200ml)奶香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香濃牛奶布丁的做法步驟1、雞蛋加糖打散2、加入牛奶攪勻3、蓋上保鮮膜或者蓋上個盤子,蒸鍋蒸到凝固就好了。我...
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發表於:2024-01-09
“炎熱的夏季怎麼能少了甜品布丁🍮😋,冰激凌、綠豆湯等等……”食材明細主料甜玉米(1根)牛奶(160ml)白糖(25g)輔料奶油(5ml)吉利丁片(2片(10g))櫻桃(3個(裝飾))甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)濃香玉...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料雞蛋(5個)蛋奶油(適量)白糖(適量)輔料牛奶(適量)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奶油小布丁的做法步驟1、準備食材。蛋清,蛋白分離,留蛋黃備用。2、蛋黃打散,加入純牛奶,繼續打發...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料牛奶(250克)輔料卡拉膠(7克)白糖(60克)玫瑰(6朵)蛋黃(2個)淡奶油(150克)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玫瑰布丁的做法步驟1、準備好牛奶、白糖、卡拉膠、玫瑰、蛋黃。2、把卡拉膠...
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發表於:2024-01-08
“昨天做香芋土司卷切下來土司四邊的條,放入淡奶油、牛奶、雞蛋、曼越莓幹,好吃的不要不要的--------。配方是兩個舒芙蕾陶瓷烤盅的量。”食材明細主料土司邊(適量(4張土司的邊條))黃油(20克)...
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發表於:2018-12-31
奶油布丁一直是下午茶裡大家比較鍾愛的甜品之一,它很柔滑,而且能夠做成各種味道,能夠滿足一些每個人的味蕾,而且滑嫩特別入味,還能加入一些新鮮的果汁之類的,接下來一起學習一下在家裡怎麼做...
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發表於:2024-01-13
“小週末,給家人做了一鍋甜絲絲的淡奶油布丁。這個布丁鍋實在太讚了,以後烤布丁不用封錫紙啦,直接上蓋即可,而且兩升的大容量滿足了一家子的食量。它可以直接上爐煮奶,也可以放進烤箱裡烘焙...
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發表於:2024-02-25
“6月18號剛考完試(小升中),今天知道成績啦:考上啦,是優秀。哈哈,做一個快手的牛奶布丁犒勞自己吧!好好吃哦!”食材明細主料布丁粉(25克)白砂糖(適量)沸水(120克)奶香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度...
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發表於:2023-12-27
“今天做一款簡單的桂花布丁,作為夏天小點心,吃起來口感一級棒,做起來也超簡單,新手也能一次成功,口感Q彈,冰爽嫩滑,而又奶香濃郁。”食材明細主料吉利丁片(1片-2片)牛奶(200克)白砂糖(15克)糖桂花...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料動物性淡奶油(55克)牛奶(145克)香草豆莢(1/4個)冷水(20克)白糖(30克)開水(10克)雞蛋(1個)蛋黃(1個)輔料朗姆酒(1/4小匙)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)焦糖奶油布丁的做法步驟1、白糖和冷...
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發表於:2024-02-26
“麵包若放置好幾天就會變乾,口味常會被嫌棄。若丟掉的話又太浪費了,就幫它變個樣,換個新裝,把它變成小朋友,大人都喜愛的另一款口味完全不同的美味甜點。。。【麵包奶油布丁】”食材明細主...
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發表於:2024-01-28
“製作簡單,且美味可口,不容錯過!可以和孩子一起做,享受歡樂時光!可以和伴侶一起做,製造甜蜜浪漫!可以和閨蜜一起做,暢聊各種八卦!(烘焙美食交流群:523730197)”食材明細主料奶油乳酪(100g)淡奶油(1...
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發表於:2024-01-01
“不要只會給寶寶做雞蛋羹了,奶香四溢的雞蛋布丁更加適合寶寶的胃了。”食材明細主料雞蛋(3個)牛奶(300克)糖(10克)輔料低筋麵粉(15克)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶香布丁的做法步驟1、...
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發表於:2024-02-10
“用金瓜做容器,做蒸布丁,連金瓜和布丁一起吃,吃點甜品連心情也會變好。”食材明細主料金瓜(一個)雞蛋(2個)脫脂牛奶(100克)淡奶油(150克)輔料細砂糖(50克)香草莢(半根)香草精(1滴)百利甜酒(5ml)甜味(口味)...
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發表於:2023-12-26
“今天做一款很簡單的小甜品,椰漿和牛奶經過巧妙的融合,令布丁口感細膩,香甜可口,再加上一點淡奶油,整體口感更加香濃Q彈。一口下去,椰香濃郁,甜而不膩,滋味濃郁,入口即化。”食材明細主料椰漿(1...
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發表於:2024-02-05
“比一般普通布丁口感更厚重。冷藏尤佳。”食材明細主料牛奶(280g)淡奶油(200g)奶油乳酪(80g)輔料砂糖(60g)檸檬汁(6g)雞蛋(3個)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)奶油乳酪布丁的做法步驟1、原料...
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發表於:2024-01-27
“做蛋撻後還剩半盒的淡奶油,一時不知道要做什麼,所以就做個奶油雞蛋布丁,方便快捷啊。雞蛋布丁做過很多次,加奶油是第一次,加奶油確實比較香呢,很濃奶香味,比之前好吃太多了。我覺得剛烤好特...
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發表於:2024-02-23
“在2013年的時候海爾就在收集大家的提議,我非常幸運能申請到海爾焙多芬烤箱的試用機會作為廣大烘焙愛好者的小小代表之一能提前體驗這款海爾貝多芬感到非常榮幸,這裡也對海爾表示感謝。...
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發表於:2023-12-26
“今天簡單做個香橙牛奶布丁,口感Q彈嫩滑、橙香和奶香都非常濃郁,做法簡單又快手,快來試試吧!”食材明細主料橙子(2個)清水(250克)檸檬汁(5克)白砂糖(40克)吉利丁片(5克)輔料牛奶(200克)淡奶油(150克)牛...
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發表於:2024-02-28
“很喜歡吃蘋果,也喜歡變換各種各樣的花樣來吃。帶給家人一份驚喜,讓自己更加快樂。說真的,蘋果怎麼吃都好吃,嘿嘿,今天,我就用蘋果做了一個奶油布丁。那個口感、那個味道,真不是吹的,嫩滑中帶...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料淡奶油(250g)牛奶(200g)雞蛋(3個)輔料白糖(35g)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶油布丁的做法步驟1、淡奶油和牛奶放入鍋中,小火煮至響邊,期間不停攪動以免糊底。2、雞蛋打散入...