關於蓮蓉小麻球的知識

“某天給兒子做的早餐-----蓮蓉小麻圓。自己做的蓮蓉餡，百分之一百的蓮子，我這個蓮蓉是沒去蓮心的。蓮子芯味道極苦，卻有顯著的強心作用，能擴張外周血管，降低血壓；蓮芯還有很好的祛心火的功...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料A.糯米粉：300公克水：150公克糖：5B.澄粉：40公克沸水：30公克熟豬油：5C.蓮蓉：300公克生芝麻：300公克輔料具體步驟1.所有材料A混...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米粉：150蓮蓉：150澄粉：20輔料水：90生芝麻：適量開水：15糖：25熟豬油：30具體步驟1.將所有A材料混合均勻；開水衝入澄粉燙熟後倒...

“喜歡那抹紫，所以經常用紫薯做各種點心，今天帶給大家的是紫薯小麻球。”食材明細主料紫薯（適量）輔料糯米粉（適量）白糖（適量）白芝麻（適量）甜味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯小麻球的做法步驟...

“芝麻小球，是我給取的名字，炸麻花時我隨手搓成長條，切丁在芝麻裡轉一圈，再放到油裡炸，小丁馬上就變成小圓球了。過年時人多，這個當小零食正好”食材明細主料高筋麵粉（270g）酵母（3g）白糖（5g）輔料鹽...

食材明細主料低粉（300g）泡打粉（3g）全蛋液（一個雞蛋）糖粉（50g）植物油（150g）牛奶（200ml）輔料蓮蓉（300g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蓮蓉小酥的做法步驟1、蛋液、牛奶混合均勻2、加入植物油攪拌均...

“今天天氣很好，午後坐在陽臺上晒太陽的時候，突然很想念黃金椰絲球的味道，那種陣陣椰香撲鼻的感覺至今縈繞在心間，就猶如午後的陽光晒在身上那種暖暖的感覺。甜而不膩，咬下一口還能品嚐到烤...

“這個芝麻球是那天無聊時隨便整來吃的，這次做的是沒有陷，後來做了一次是放了豆沙做陷。有時候星期天一家去婆婆家，沒有什麼手信可帶，就做點麵包蛋糕或者其他小吃帶過去。時間一長，就成了習...

食材明細主料糯米粉（500克）輔料豬油（150克）澄粉（150）蓮蓉（250克）白芝麻（200克）水（適量）配料砂糖（200克）食用油（1000克）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蓮蓉芝麻球的做法步驟1、糯米粉、砂糖、豬油、...

“小麻球外焦裡糯，很愛吃這個，聽說早餐鋪子加了泡打粉，拒絕新增劑，只能自己做了。”食材明細主料糯米粉（200克）輔料白砂糖（50克）白芝麻（適量）溫水（80ml）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）脆香小麻...

“食材：南瓜泥，黑芝麻，白糖，糯米粉，食用油。方法：取適量的南瓜泥加入適量的糯米粉，黑芝麻，白糖揉成麵糰。再將揉好的麵糰，分別搓成小圓子，放進油鍋裡油炸，炸至浮起即可。”食材明細主料南瓜泥（適量...

“這款蓮蓉包是用老面頭（麵肥）做的，算是原始做法吧。比起用酵母做的，它還能儲存得更久一些。吃到嘴裡的感覺也不一樣，老面的味道不是酵母能比得上的。今天就請大家都來品嚐哈~”食材明細主...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料糯米粉：150澄面：20白芝麻：30蛋黃蓮蓉月餅：125輔料涼開水：150ml熱開水：20ml色拉油：22ml具體步驟1.糯米粉過篩；2.分次加入涼開...

“喜歡自己製作美食的朋友都知道，自己製作的美食衛生又健康，還很有成就感，今天這款甜點簡單易學，還很美味哦。”食材明細主料黃油（85克）雞蛋（1個）椰蓉（130克）低粉（90克）輔料奶粉（15克）白糖（75克）甜味（口...

“酥脆口感、越嚼越香、椰香四溢、不甜不膩、一口一個、回味悠長，很適合想吃點心零吃又害怕熱量的親們”食材明細主料蛋白（3個）奶粉（30克）輔料椰蓉（120克）低筋麵粉（30克）細砂糖（70克）甜味（口味）烘焙...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料外皮糯米粉：150公克輔料細砂糖：30公克熟澄面：150公克豬油：30公克白芝麻：300公克內餡蓮蓉：360公克具體步驟1.將糯米粉加水一...

“麻球，小時候的最愛，記得那時跟著父母親去趕集，能吃個麻球，加碗小餛飩，那是多麼的奢侈。現在，我都能自己做了，自己想放什麼餡，就放什麼餡，自己想做多少都可以，只有不要浪費了。”食材明細主料番...

“中秋節已經過了幾天了，但是很多人家裡還有不少月餅。自己買的啊，親戚朋友送的啊。吃月餅都吃膩了不想再吃了，扔掉又覺得可惜。這裡我教大家幾個月餅的新奇吃法，不僅不會覺得膩還很好吃，還...

食材明細主料椰蓉（100g）黃油（60g）白砂糖（35g）低筋麵粉（35g）蛋黃（30g）牛奶（20g）輔料椰蓉（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椰蓉小酥球的做法步驟1、黃油60克，椰蓉100克，低筋麵粉35克，白糖35克，蛋黃...

“黃澄澄的麵包，包裹著香甜細膩的蓮蓉，撒滿了香酥可口的芝麻，口感鬆軟香醇，美味無比。”食材明細主料高筋麵粉（300克）玉米油（30克）雞蛋（1個）白糖（40克）鹽（1.5克）酵母（3克）牛奶（140克）輔料全蛋液（適量）蓮蓉...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料外皮材料：：150公克水：150㏄細砂糖：30公克熟澄面：150公克豬油：30公克白芝麻：300公克內餡材料：：360公克輔料具體步驟1.將糯米粉...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米粉：150㏄細砂糖：30公克熟澄面：150公克豬油：30公克白芝麻：300公克輔料具體步驟1.)將糯米粉加水一起揉成糯米糰，再加入細...

“麻球，是一道非常經典的食物，流傳甚廣。在我們廣東，麻球是過年過節必不可少的炸物，色澤金黃誘人，外皮焦脆，內裡軟糯，香甜可口，令人愛不釋口。今天週末，咖啡用南瓜為家人制作了南瓜小麻球，個頭小...

“😁”食材明細主料糯米粉（250g）輔料玉米澱粉（25g）泡打粉（5g）芝麻（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小麻球的做法步驟1、加糯米粉。2、加玉米澱粉。3、加泡打粉。4、加白糖。5、加開水。...

“麻團這款點心看著它的樣子就很喜歡了，早就想做一直懶得沒做。那天看電視又看到了麻團的做法，只用4種原料就能做出麻團來。原料家裡都有現成的。不做手心就直癢癢。就做一次試試。為這...