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發表於:2024-02-25
“咕嚕肉又稱甜酸肉或咕咾肉,是一道中國粵菜,以甜酸汁及豬肉煮成。這道菜是歐美人士最熟悉的中國菜之一,也是我最愛吃的菜之一。咕嚕肉的名稱有兩個傳說。第一個傳說指由於這道菜以甜酸汁...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料五花肉(一斤)輔料青椒(一個)紅椒(一個)番茄(一個)澱粉(適量)調料鹽(適量)油(適量)番茄沙司(適量)糖(適量)白醋(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸甜咕嚕肉的做法步驟1、五花肉切小塊,加...
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發表於:2024-01-09
“這款果汁可調節人體新陳代謝,橙子富含纖維,有助排便,能減少體內積聚毒素。”食材明細主料芒果(1個)橙子(1個)輔料水(適量)蜂蜜(適量)甜味(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸酸甜甜芒果橙汁的做法...
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發表於:2020-01-09
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料豬裡脊:適量菠蘿:小半個彩椒:1個輔料雞蛋:2個麵粉:適量胡椒粉:少許澱粉:適量番茄醬:少許鹽:少許雞精:少許白醋:適量白砂糖:少許具...
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發表於:2024-01-05
“這道菠蘿咕嚕肉的工序雖然較為繁瑣,但它色香味具佳是讓我無法割捨的。此道菜也深受孩子和女士的喜愛,朋友聚會時做上一道也是很有面子的哦~”食材明細主料裡脊肉(400克)青椒(1個)紅椒(1個)菠...
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發表於:2021-03-14
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料裡脊肉:適量菠蘿:適量彩椒:適量輔料番茄醬:一袋蛋清:一個麵粉:一勺鹽:少許水澱粉:一勺醋:一勺料酒:少許白糖:兩勺具體步驟1.裡脊...
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發表於:2024-02-24
“菠蘿又名鳳梨,它含有大量的果糖,葡萄糖,維生素A、B、C,磷,檸檬酸和蛋白酶等。它味甘性溫,具有解暑止渴、消食止瀉之功,是醫食兼優的時令佳果。所以除了做為水果,用它來烹飪菜餚,也是一個很好...
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發表於:2024-02-24
“國慶節假期一週後就是重陽節,好多人都會有登山的習慣,但我家裡沒有這習慣,就是這一天來會小聚餐,一家人坐坐,聊聊,沒有說要去登山,在廣州我住的地方很近白雲山,但是我住了這麼久也沒有去過一...
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發表於:2024-02-25
“最近貌似非常流行小清新風,很多人都喜歡把水果新增到菜裡,尤其是肉菜,加入水果後可以使菜品增加香氣,另有一番風味。 咕嚕肉又稱古老肉。夏日、天熱,怎樣才能讓肉吃著不膩口呢?現在是菠...
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發表於:2024-02-24
“又是一道簡單美味的菜。菠蘿可以做糖水,麵包,蛋糕,做果乾,果醬,也可以入熱菜~這道經典的菠蘿咕嚕肉是我很愛吃得菜之一。祕訣在於酸甜的醬汁,和酥脆的裡脊肉哦”食材明細主料菠蘿(半個)裡脊(...
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發表於:2024-02-01
“饞貓書讀得少又詞窮囉裡囉嗦講了一大堆別介意。”食材明細主料排骨(2條)輔料雞蛋(1個)姜(1塊)蔥(1棵)蒜頭(2個)鹽(0.5勺)雞粉(0.5勺)胡椒粉(0.5克)濃縮橙汁(1勺)鮮橙(1個)白糖(1勺)醋(0.5勺)玉米澱粉(60克)酸甜...
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發表於:2019-11-20
準備時間:34分鐘    烹飪時間:55分鐘主料猴頭菇:適量菠蘿:適量紅圓椒:適量綠圓椒:適量輔料生抽:適量蘑菇精:適量生粉:適量白醋:適量白糖:適量番茄沙司:適量具體步驟...
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發表於:2020-04-16
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘家裡經常吃排骨,但是無非就是紅燒或者燉湯,為了增進孩子們的食慾特地網購了一瓶咕嚕甜酸醬,可以不用加菠蘿就能做一道酸...
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發表於:2024-02-25
“菠蘿季節了,大街小巷都飄著一陣陣誘人的菠蘿香味。那天忍不住買了一個,吃了一小塊次日嘴巴就長了小泡。唉,我還是不能吃菠蘿,一吃就上火了。昨天門口又有菠蘿味道飄過,出去六塊錢敗了一個...
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發表於:2018-12-22
糖醋咕嚕肉孩子非常喜歡吃,外表酥脆,內裡香嫩多汁,裹上酸酸甜甜的糖醋汁,甭提多好吃了。主要食材,豬的裡脊肉,此部位的肉比較鮮嫩。先將豬裡脊肉切條醃製好,下鍋油炸至金黃酥脆,調好糖醋汁下鍋...
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發表於:2024-01-31
“地理位置不同,生活習慣也不一樣,就像這鴨子,我所在的城市除了烤鴨比較常見,其他的做法基本沒有,更不用說買只白條鴨子等,總歸不會像雞一樣普遍;偶然在超市發現有鴨胸肉,專門的鴨胸肉啊,很難得...
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發表於:2018-11-27
夏天也太熱了,有必要喝一些果汁來解熱。有一款果汁比較方便快捷,適合家庭動手去做。就是橙子蘋果汁。喜歡嘗試和實踐的小夥伴們,可以自己親手製作哦!橙子蘋果汁,酸酸甜甜比較回味喲~一、橙...
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發表於:2024-01-07
“咕嚕肉,又名古老肉。是一道廣東的漢族特色名菜。此菜始於清代。當時在廣州市的許多外國人都非常喜歡食用中國菜,尤其喜歡吃糖醋排骨,但吃時不習慣吐骨。廣東廚師即以出骨的精肉加調味與...
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發表於:2024-02-25
“春天是菠蘿上市季節,看到市場上的菠蘿,走過路過時都會咽口水酸酸甜甜的菠蘿咕嚕肉。好幾次準備買菠蘿,家裡父子倆都不給力,說他們不吃,俺想吃就自己去買。終於在某一天買回一個菠蘿,父子倆...
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發表於:2024-01-08
“我是誰?我是潛伏在啤酒界的小間諜對對對,我不是啤酒,我是用橙子汁製做的“啤酒”果凍被騙到了嗎?哈哈。。。”食材明細主料國橙榨汁(60ML)檸檬茶(250ML)吉利丁片(2.5片)輔料細砂糖(20g)酸甜(口味)...
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發表於:2024-01-04
“本款咕嚕魚,外表金黃,口味酸甜,外酥裡嫩,爽口開胃,用深海魚做咕嚕魚食材,非常合適,無刺的淨魚和細膩的肉質,老少皆宜。”食材明細主料巴沙魚塊(500克)輔料番茄沙司(2大勺)蘋果醋(1大勺)鹽(1小勺)白糖...
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發表於:2020-02-28
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬肉:適量胡蘿蔔:適量青椒:適量菠蘿:適量輔料鹽:少許料酒:適量澱粉:適量油:適量番茄醬:適量糖:適量醋:少許具體步驟1.豬肉逆紋切...
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發表於:2024-01-09
“鮮美多汁的白蘿蔔既能行氣助消化,又能防治感冒,不用什麼技巧,酸酸甜甜,爽脆可口,帶著些許淡淡的橙香,非常爽口開胃。尤其在炎熱沒胃口的夏天,喝粥配飯都是不錯的選擇。”食材明細主料白蘿蔔...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料菠蘿(半個)裡脊肉(適量)輔料青椒(1個)黃瓜(半根)蛋清(2個)麵粉(適量)紅椒(1個)配料番茄醬(適量)白糖(1勺)鹽(2勺)生抽(適量)料酒(適量)五香粉(適量)水澱粉(2勺)蒜(適量)姜(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普...
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發表於:2019-12-07
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉:250番茄:半個白洋蔥:四分之一菠蘿:4片輔料番茄醬:適量鹽:適量糖:適量醋:適量生粉:適量具體步驟1.豬肉叫店家選爽脆的...