關於水煮肥牛片的做法的知識

食材明細主料肥牛片（210克）輔料千張絲（130克）綠豆芽（300克）蒜末（適量）火鍋底料（適量）調料醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）白糖（適量）中辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水煮肥牛片的做法步驟1、食材：肥牛片。...

“寒冷的日子裡，喝一碗熱乎乎的肉湯是最好的享受……”食材明細主料牛肉（500g）西紅柿（200g）豆芽（200g）豆腐皮（1張）土豆（200g）雞蛋（1個）水（640g）香菜（適量）大蒜（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）醬油（適...

食材明細主料肥牛（1盒）輔料金針菇（1把）油菜（3顆）調料蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）花椒（適量）辣椒（適量）食用油（適量）郫縣豆瓣醬（適量）生抽（適量）鹽（適量）麻辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水煮肥牛的做法步驟1、金...

“肥牛肉質細嫩。帶點簡單的蔬菜。先炒料在煮，麻辣鮮香特別的美味。”食材明細主料肥牛肉（一盒）蔥薑蒜（適量）小米辣（3個）2荊條（3個）金針菇（一把）西紅柿（一個）輔料鹽（少許）豆瓣醬（二匙）黃豆醬（一匙）生抽（一...

“製作的時候發現這牛肉的紋路不對啊，不是說橫切牛肉豎切雞嘛，商販牛肉也幫我豎切…牛肉很容易成熟，在半熟熟的時候就可以撈出了，最後淋油上桌，成熟度剛剛好。小美這邊10秒都沒用到，由於家庭...

“肥牛金針菇是一對絕世搭配，就像牛肉和香菜，烤肉和生菜，也不知道是哪位祖先發明發現的。下班和公子到家已經很晚了，餓的滋溜滋溜的，想來個速速的晚餐，冰箱裡只有肥牛金針菇和一些火鍋剩下的...

“最近落雨不斷，舒服又涼快，特別是雨後的夜晚，涼風吹拂著樓下的玉蘭樹，發出沙沙的聲音，涼爽的風吹進屋子裡，溼潤的空氣中夾雜著海洋和青草的味道，讓人心曠神怡，不知不覺便進入夢鄉。天氣暫時不...

“冬天做炒菜一會兒就冷了，對於我這種腸胃不好的人真是一種煎熬！我一直期待南京裝暖氣啊。現在只能做些湯湯水水的菜，噹噹噹，熱乎乎的水煮肉片來了！”食材明細主料豬瘦肉（500克）生菜（200克）輔料...

食材明細主料牛肉（一塊）豆芽（一小袋）香菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）地瓜粉（適量）郫縣豆瓣醬（適量）薑片（適量）糖（適量）清水（適量）料酒（適量）辣椒幹（適量）花椒（適量）色拉油（適量）微辣（口味）溜（工藝）半小時（耗時）高階（難度...

食材明細主料牛裡脊肉（適量）輔料水白菜（適量）千張（適量）豆芽（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）澱粉（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）郫縣豆瓣醬（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗...

“水煮肉片是川菜的一種傳統菜式，水煮的特色是“麻、辣、鮮、燙”。特色：椒麻味，肉味香辣，軟嫩，易嚼，是很好的下飯菜。”食材明細主料豬瘦肉（250克）輔料白菜（200克）郫縣豆瓣（50克（3湯匙））料酒（25克（1.5...

“我和老公都非常喜歡吃水煮肉片，但是現在在館子裡吃東西真的有些擔心品質問題，於是決定自己做。而且我們比較喜歡吃娃娃菜做為底菜的，其實這個底菜可以根據各家口味改的喲！有時間大家都試...

“水煮肉片，肉味香辣，軟嫩，易嚼。吃時肉嫩菜鮮，湯紅油亮，麻辣味濃，最宜下飯，為家常美食之一。特色是“麻、辣、鮮、香”。”食材明細主料裡脊肉（500g）韭菜（200g）芹菜（250g）萵筍葉子（250g）輔料姜（半塊）蒜...

食材明細主料牛肉（適量）輔料好人家水煮肉調料（適量）調料黃豆芽（適量）生菜（適量）料酒（適量）微辣（口味）爆（工藝）一小時（耗時）神級（難度）簡易版水煮牛肉片的做法步驟1、準備食材，牛肉切薄片，錘鬆散，放好人家醃...

食材明細主料西葫蘆（100克）乾絲（85克）肥牛片（140克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）西葫蘆肥牛片煮乾絲的做法步驟1、食材：西葫蘆（已清洗切片）、乾絲、肥牛片。2、...

食材明細主料滷肥腸（500g）輔料洋蔥（200g）娃娃菜（200g）姜（30g）花椒（15g）蒜瓣（適量）幹辣椒（適量）調料火鍋底料（一包）油（個人適應）鹽（適量）雞精（適量）中辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）水煮肥腸的做法步驟1、肥...

食材明細主料鱔片（300克）熟毛肚（200克）輔料萵苣（1根）胡蘿蔔（1塊）配料孜然粉（適量）花椒粉（適量）蔥（適量）姜（適量）豆瓣醬（適量）料酒（適量）鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）蒜米（適量）幹辣椒（適量）辣椒醬（適量）麻辣（口味）煮（工藝）廿...

“在家輕鬆搞定。”食材明細主料牛肉（400g）輔料油菜（5顆）豆芽（100g）調料蔥（適量）蒜（適量）辣椒麵（適量）胡椒粉（適量）花椒（適量）澱粉（2勺）雞蛋（1個）味精（適量）雞精（適量）料酒（1勺）生抽（1勺）糖（適量）郫縣豆瓣醬（適量）火鍋...

食材明細主料牛裡脊肉（350克）金針菇（適量）火腿腸（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）油（適量）生薑（適量）野山椒（適量）花椒（適量）郫縣豆瓣醬（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）黑胡椒粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（...

“麻辣鹹香，乾飯神器。”食材明細主料裡脊肉片（適量）滷肥腸（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鴨血，（適量）午餐肉（適量）黃豆芽（適量）黑木耳（適量）豆泡（適量）蟹棒（適量）小油菜（適量）調料花椒（適量）牛油火鍋底料（適量...

“牛肉是指從牛身上得出的肉，為常見的肉品之一。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉塊或牛仔骨，也可以與其他的肉混合做成香腸或血腸。其他的部位可食用的還有牛尾、牛肝、牛舌、牛百葉、牛...

食材明細主料肥牛卷（300g）輔料豆芽（適量）生菜（適量）郫縣豆瓣醬（1勺）蒜瓣（4瓣）薑片（5片）蔥白（少許）幹辣椒（10個）花椒粒（適量）白糖（適量）生抽（半勺）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）水煮肥牛卷的做法步驟1、鍋...

食材明細主料牛肉（500g）牛紅（一塊）輔料火鍋底料（30g）清水（500毫升）白糖（適量）玉米澱粉（適量）花生油（50毫升）蠔油（適量）味精（適量）鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）水煮牛肉片的做法步驟1、牛肉洗...

“這是一款超級下飯菜，是很多人的最愛了”食材明細主料牛裡脊（500克）豆芽（100克）粉條（適量）幹辣椒（8個）姜（適量）蔥（適量）八角（適量）蛋清（一個）高湯（兩碗）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）辣椒粉（少許）...

放在火鍋中涮八秒即可，還可以和洋蔥絲，調味料大火翻炒做爆炒肥牛，和筍片清炒做筍片肥牛，和金針菇捲成卷油炸做金針菇肥牛卷等。挑選肥牛時，有彈性，不黏手，聞起來無異味就是新鮮肥牛。吃不完的...