關於花仁的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料花生仁、各：250五香豆腐乾：250輔料精鹽（用於炒花生仁）：250花椒油：適量味精：少許蔥白：適量具體步驟1.鐵鍋里加精鹽、生花生仁...

“此菜的Idea(想法)是從夏金龍的《大廚拿手家常菜》一書學的，由於沒法找到裡面提到的材料，按照自己現有的材料，稍修改了配方，書裡要求的材料的鮮花椒和泰國辣椒，俺住的那塊地兒，從哪找啊，急中...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料去皮熟花生：80兔肉：250輔料大蔥白：2根大料煮醬油：10料酒：15ml鹽：20雞粉：3自制紅油：20香油：10香辣豆豉醬汁：50白糖：1/4勺薑片...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞腿肉：一大塊花生仁：一小碗青椒：一小片紅椒：一小片紫甘藍：2-3片輔料油：適量鹽：少許生抽：少許蔥薑蒜：少許幹辣椒：幾顆水澱粉：1.5...

“用醋浸泡花生米可降低血壓，軟化血管，減少膽固醇。”食材明細主料花生（三兩）輔料醋（三勺）生抽（一勺）老抽（一勺）雞精（少許）白糖（一茶匙）薑絲（少許）香菜（二棵）香蔥（二根）香油（少許）酸鹹（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡...

食材明細主料蝦仁（100g）花菜（100g）輔料豆瓣醬（0.5匙）鹽（0.5匙）辣椒粉（0.5匙）生抽（1匙）生薑（1片）料酒（1匙）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花菜蝦仁的做法步驟1、水燒開，加入蝦仁，姜一片，料酒一勺。蝦仁...

“清淡爽口，營養豐富。菜品成本：4元。”食材明細主料蝦仁（適量）槐花（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）槐花蝦仁的做法步驟1、槐花用水浸泡，洗淨。2、蝦去皮，去食線。3、入料醃製。4、蝦...

“冬天裡暖暖的一碗粥，簡直是早餐的不二之選有木有。最近比較少煮飯，因為偶滴小說就要完結惹，加班加點做完美收稍呢。感興趣小夥伴可以關注一下：，偶不是做廣告，捂臉！”食材明細主料大米（1杯）糯...

“前幾天孩子生病吃藥，需要忌口，現在可以開葷了，做給孩子解饞的也分享給大家。”食材明細主料蝦（1斤）西蘭花（小顆）輔料幹辣椒（適量）蒜（適量）姜（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（1小匙）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...

食材明細主料蝦仁（適量）花菜（適量）輔料蒜末（適量）蔥花（適量）澱粉（適量）油（適量）配料蠔油（適量）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁炒花菜的做法步驟1、材料全部洗...

“非常簡單易做的一道菜，適合上班族”食材明細主料西蘭花（300g）松仁（15g）輔料鹽（適量）油（適量）紅小米椒（1個）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）松仁西蘭花的做法步驟1、西蘭花和松仁2、西蘭花摘小...

“這款蝦仁是藉助蔥花的特殊香味，加入雞蛋，軟炸口味哦，家庭製作很實用，喜歡的看看：”食材明細主料蝦仁（250克）輔料雞蛋（1個）蔥花（適量）鹽（1小勺）料酒（1勺）澱粉（適量）姜（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分...

“今天給大家安利一款柱顏美食——杏仁酪，讓你吃出光澤好肌膚。[公眾號：花樣食光]杏仁是美顏、滋潤養肺的聖品，能潤肺、止咳、滑腸，經常食用能有效的延緩面板衰老，使面板清潔亮麗、富有光澤...

食材明細主料花生仁（300克）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）原味花生仁的做法步驟1、花生仁。2、花生仁用水衝一下瀝乾水份。3、將花生仁倒入麵包桶內。4、按肉鬆鍵1小時。5、1小時後倒...

“閩南傳統早餐之一，具有一定代表性！宴席、早餐都常見其身影，花生仁湯是最具閩南特色的小吃之一哦個人挺喜歡的，而且早餐吃它配饅頭特好吃”食材明細主料花生（個人情況而定）輔料水（適量）甜味（口...

食材明細主料西蘭花（一棵）大蝦（300克）輔料料酒（適量）鹽（3克）蒜（兩瓣）姜（一片）油（適量）澱粉（一勺）雞精（3克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西蘭花炒蝦仁的做法步驟1、大蝦去皮，蝦線，用料酒和少許鹽醃製5...

食材明細主料花生（200克）輔料紅幹椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）椒鹽（適量）白酒（適量）微辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸花生仁的做法步驟1、將花生仁放在開水中浸泡後取出。2、剝出外皮。準備好...

“這個杏仁豆腐製作是非常簡單的，是用淡奶油製作，算是豪華版的杏仁豆腐，味道更佳醇厚，只要你願意嘗試，都會做成功的，希望在這潔白無瑕中體會到生活美好！別的無需囉嗦，就是煮瓊脂的時候要小火慢...

“家常菜---西蘭花炒蝦仁”食材明細主料西蘭花（1個）蝦仁（適量）胡蘿蔔（適量）輔料油（3勺）鹽（適量）蒜（4粒）味極鮮醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西蘭花炒蝦仁的做法步驟1、西蘭花掰成小塊，...

食材明細主料大蝦（20個）西藍花（1個）輔料檸檬（半個）調料料酒（1勺）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西蘭花炒蝦仁的做法步驟1、西藍花洗淨備用，大蝦去蝦頭抽蝦線，去皮備用...

“時近中秋，一直對月餅沒什麼想法，甚至有點懶得動的趨勢。忽然發現自己曾經那個玫瑰餅總時不時飄過眼前。忽然一亮，其實可以把它改成桂花版本，那一瓶桂花醬也是久沒用過了。把陳年老醬翻出...

“清淡、鮮甜的一道菜。蝦仁營養豐富，肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。”食材明細主料西蘭花（150克）冰鮮青蝦仁（200克）輔料胡蘿蔔（半根）蔥（1段）姜（1片）蒜（1瓣）鹽（2克）生抽...

“葷素搭配，營養均衡。”食材明細主料花菜（200克）雞蛋（1個）蝦仁（100克）輔料鹽（2克）胡椒粉（適量）澱粉（適量）雞精（少許）植物油（50克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁花菜的做法步驟1、準備的材料。2...

食材明細主料蝦（一斤）輔料雞蛋（2個）火腿（適量）配料豬油（適量）鹽（適量）生粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雪花蝦仁的做法步驟1、食材:蝦,雞蛋.2、食材:火煺.3、處理乾淨的鮮蝦.4、蝦仁中...

“你敢相信嗎？這道簡單的不能再簡單的、調料少的不能再少的菜品，竟然出自廚師學校！”食材明細主料西蘭花（適量）蝦仁（適量）輔料木耳（可有可無）調料鹽（適量）味精（少許）調料油（少許）其他（口味）拌（工藝）十分鐘...