“夏天到了,大家喜歡清淡簡便的飲食,尤其是對上班族更是如此,上班已經很累了,回到家就想做些簡單快捷的菜,這款南瓜條真是夏日最好的小冷盤。
南瓜有豐富營養,大家都知道。
這款菜,操作簡單,清爽可口,營養豐富,色澤漂亮,是飯前良好的小點。”
1、將南瓜去皮取籽後,洗淨,切成手指樣長。
2、放在蒸格上蒸熟,約10分鐘左右。
3、取出蒸熟的南瓜條放進碗裡,灑些白糖,醃製一會兒。
4、醃製後,擺盆,造型按自己喜歡,醃製下的汁澆在南瓜條。
5、用酸奶倒在南瓜條上,枸杞子點綴一下,即可。
1.南瓜蒸的時間不要太長,否則,瓜條爛了就不好擺型了。
2.也可以淋些蜂蜜,冰鎮一下,更爽口。