關於跳水的知識

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯉魚：適量輔料紅剁椒青剁椒白醋糖蒸魚豉油生抽祘末洋蔥土豆粉：適量具體步驟1.鍋裡放油加入適量青紅剁椒再加適量開...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料輔料具體步驟1.兔肉剁塊，澱粉、鹽、料酒碼入味。2.熱油，配料炒香。3.加入1000克水熬製。4.燒開後先放豆芽、金針菇煮...

“每年到了這個季節我都來病，上週牙疼，臉腫的像嘴裡含著糖，好容易熬過去了，這周又開始感冒，噴嚏一串一串滴，鼻子塞的啥味也聞不出來，吃啥也不香。吃了感冒藥以後眼睛就跟灌了鉛似地，就想睡覺，菜...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料黃瓜：兩條輔料泡菜水：適量泡紅椒：幾個花椒：幾顆泡苦蔥：幾個白糖：少許鹽：少許具體步驟1.黃瓜兩條，泡菜罈子裡舀些泡菜水、順...

“我喜歡做菜最好只用基本調料做出食材的本味、香味。兔肉的營養價值就不說了，此菜兔肉肉質嫩滑，喜歡吃火鍋的應該都比較對味。女兒特別喜歡。”食材明細主料兔肉（適量）輔料料酒（適量）蔥薑蒜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時跳水兔這一道菜是四川地區的名菜，屬於川菜系。味道有一點微微的辣，口感鮮嫩、酥軟可口。另外兔肉是一種很有營養，蛋白質...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料中型蝦：適量萵筍：適量胡蘿蔔：適量菠蘿：適量泡小米椒：適量薄荷葉：適量輔料白酒：適量鹽：適量花椒：適量八角：適量山柰：適量醪糟汁：適...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料草魚：一條植物油：30紅洋蔥：8野山椒：30紅椒：10香菜：8輔料生抽：10黃燈籠辣椒醬：100雞精：5蒸魚豉油：10料酒：10具體步驟1.將草魚收拾...

“川人的泡菜大致可分為老鹽水泡菜和跳水泡菜兩類。其中跳水泡菜是最簡單易做的，一般都是頭天泡第二天就吃，成都人也把這種泡菜叫做“洗澡泡菜”。跳水泡菜屬於泡菜裡的小清新，脆生生的，香...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這一道爽脆的跳水江豆，吃起來不是一般的爽脆，可口，而且特別下飯，有這個可以多吃一個饅頭。辣椒配起來，提味，夠辣，並且配色，紅...

“晚上就要坐火車去烏魯木齊去啦。今天上午翻冰箱，發現還有半隻兔，出去很辛苦，今天中午就犒勞一下自己。去菜店，看到有新鮮的仔姜，還有線椒，就乾脆做我們老家特色菜【跳水兔】”食材明細主料...

“這是一道非常有特色的菜。味道麻辣鮮香而且做法非常的簡單自己吃和招待客人都非常。有面子的哦”食材明細主料新鮮鯽魚（二條）泡椒（適量）新鮮青花椒（一兩）大蔥（一根）芹菜（一根）香菜（二根）涼粉（一碗...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料仔公雞：1只（淨重600g）新鮮青豆黃豆各：1湯匙（各仔姜：50g紅尖椒：2只野山椒：150g大蔥白：50g大蒜瓣：10瓣鹽：1湯匙（白糖：2茶匙（10g）雞精：1...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料草魚：適量輔料洋蔥土豆粉青剁椒紅剁椒蒜蓉生抽蒸魚豉油醋白糖豬油香菜蔥末：適量具體步驟1.準備食材2.放入幾片肥豬...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘南方有一道耳熟能詳的名菜-跳水兔。但是很多東北人就不甚瞭解了，這道跳水兔是用主料兔子烹飪的，在電視上有很多川菜師...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味重慶跳水泡菜是重慶的聞名美食之一，一碗白米飯搭配一盤重慶跳水泡菜，吃起來非常的舒服，口感非常好，那種酸辣的感覺只...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘重慶跳水泡菜是一款醃製食品，是重慶當地的一款美食，這款跳水泡菜吃起來口感不錯，但是因為其獨特的製作方式，所以青菜和胡...

準備時間:7分鐘　　　　烹飪時間:7分鐘主料草魚：1條輔料辣椒：適量具體步驟1.把魚用鹽，生粉醃製一下2.豆腐3.辣椒一碗4.大蒜蓉生薑5.先放油再把辣椒大蒜蓉生薑放...

“跳水泡菜是家常菜了，是餐桌上不可少的美味菜，開胃菜。味道特別爽口。做法也簡單時間短。特別是吃了大魚大肉來點跳水泡菜，要吃2碗飯。”食材明細主料綠蘿蔔（1個）水蘿蔔（2個）輔料姜（1個）蒜（3瓣）...

“雙椒跳水兔是一道四川漢族名菜，屬於川菜系。具有鮮嫩、微辣、香酥、可口的特點。主要原料是兔肉，用兔子一隻、蔥數根、少許花椒及調料等。我是一個重口味的人，遠遠不能滿足於微辣，所以做...

“這是參加主題賽的第一個作品，麻煩大家幫我投票哦”食材明細主料魚片（500克）輔料紅薯粉條（200克）萵筍（200克）蛋清（1個）蔥（10克）姜（10克）蒜（10克）幹辣椒（15克）配料花椒（10克）生抽（1茶匙）料酒（2茶匙）郫縣豆瓣（2...

“還是在飯店吃過一次，起初被名字所吸引---跳水蝦，好吸引的名字。上來之後，果然菜如其名，超級有誘惑力，滿滿的紅油湯汁把蝦子浸入在其中，看著就是一種誘惑，讓你的口水不住攀升。吃過後才知道，...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘仔姜跳水兔是一道川菜，川菜的特色是鮮香，麻辣，吃的大汗淋漓，卻又欲罷不能。煮菜，吃完可以下粉條下素菜。這道菜非常出名，非...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時所謂的重慶跳水泡菜從名字就可以知道這是泡菜的一種，一般人們將它作為開胃菜或者下飯菜食用。重慶跳水泡菜的食材種類...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘兔肉，既營養同時不會使人發胖，是不錯的減肥食物。兔肉有許多吃法，也是很多人的心頭好。跳水兔屬於川菜系，具有香辣，鮮嫩，可...