泡跳水蘿蔔條怎麼做|泡跳水蘿蔔條的做法

“跳水泡菜是家常菜了，是餐桌上不可少的美味菜，開胃菜。味道特別爽口。做法也簡單時間短。特別是吃了大魚大肉來點跳水泡菜，要吃2碗飯。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 醃 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

泡跳水蘿蔔條的做法步驟

• 1、備好食材

• 2、蘿蔔洗好切條

• 3、把蘿蔔條加鹽糖醃製20分鐘

• 4、辣椒姜等備好

• 5、鍋中燒開水把鹽糖姜花椒等放入等涼

• 6、然後找一個無水無油的罐或瓶裝入蘿蔔條倒入涼透的醃製水把蘿蔔醃過加米醋蓋上蓋第二天就可以吃了

• 7、特別脆酸甜鹹味道好。

小竅門

蘿蔔條的酸甜度喜歡自己掌握。