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發表於:2018-10-19
眾所周知,我國臘八節的時間是每年農曆的十二月初八,在這一天,家家戶戶都會熬製臘八粥,那經久不散的香氣一直圍繞著大街小巷。而且,在這一天,各地很多寺廟都會向舉行面向民眾的施粥活動,那麼臘...
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發表於:2018-05-08
臘八節施粥的風俗起源於佛教釋迦牟尼成佛,相傳釋迦牟是吃了由八種穀物熬製而成的粥後才成的佛,此後各寺廟就有臘八節施粥的習慣,以發揚功德。臘八粥由大米,小米,玉米,薏米,紅棗,蓮子,花生,桂圓和...
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發表於:2024-01-27
食材明細主料西紅柿(適量)豆腐(適量)輔料大蒜(適量)鹽(適量)醬油(適量)蔥(適量)白糖(適量)雞精(適量)料酒(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐西施的做法步驟1、圖片忘記拍了先把豆腐起兩釐米左...
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發表於:2018-08-03
恩施是一個少數民族聚集區,這裡的民族特色非常濃厚,是湖北的唯一一個少數民族自治州,這裡民風淳樸,有獨特的飲食文化,被人稱作中華藥庫,恩施的美食有很多,地方特色小吃不僅在餐館中可以吃到街...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料椰漿(400克ML)水(600ML)吉利丁片(八片)洛施玫瑰(少量)輔料糖(100克)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)洛施椰汁水晶糕的做法步驟1、1.先將400ml椰漿倒入鍋中加上100ml的水,慢火邊煮邊...
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發表於:2024-01-31
“有一次喜宴的時候吃到一道山藥糕,非常好看又好吃,自己一直琢磨著做法,除錯了幾次,終於比較滿意了。”食材明細主料山藥(200)糖(20克)糯米粉(20克)生粉(5克)豬油(20克)輔料紅豆(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數...
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發表於:2024-02-27
“愛的味道故事:也許每一個男子全都喜歡吃這樣一道菜,至少兩個顏色。紅茄汁,酸甜爽口,白的還是“床前明月光”白豆腐,細嫩爽滑,紅的卻是心口上的一顆硃砂痣。”食材明細主料豆腐(1盒)西蘭花(50...
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發表於:2019-09-09
米線是中國南方地區比較常見且深受大眾喜愛的美食,它不僅可以當做正餐吃,很多人吃火鍋時也喜歡放上一份米線。今天小編想要為大家介紹的米線品牌是西施米線,該品牌在業內有較好的口碑,很多...
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發表於:2018-06-01
折耳根、社飯、柏楊豆乾、蓴菜、香芋燉土雞、張官合渣、繆糟湯圓、土家醬香餅、鳳頭姜、筍子炒臘肉、涼拌山胡椒、來鳳皮蛋、土家油茶湯、桃片糕、炕小土豆、綠豆皮、土家臘肉、榨廣椒...
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發表於:2022-04-21
餐飲提問:西施披薩怎麼加盟?小單蛋回答:我去網上特意幫你查了一下西施晒披薩的加盟流程,首先完成實地考察,如果你已經確定要投資就可以提交加盟申請,只要符合條件,你的申請都會被通過,再者,總部...
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發表於:2019-02-25
在餐飲行業競爭如此激烈的今天,想要擁有一家靠譜的將人滿意的能夠吸引更多顧客的餐飲食品店。也是非常不容易的。最起碼你要選擇一個好的品牌。還可以值得信賴的產品才可以稱得上是好項...
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發表於:2019-09-09
米線,是雲南本地的一種特色美食小吃,在大眾的印象裡,雲南米線是最正宗的米線代表。在市場上發展已經很多年了,消費基礎是非常好的,市場需求很大,是不少投資人都關注的創業專案。做投資肯定要...
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發表於:2023-12-31
“炕土豆是湖北恩施特色美食,“炕”是湖北省西部地區的方言,是用少量食用油煎與炸之間的一種烹飪方式。經過炕熟後的土豆吃在嘴裡不油,卻有種外脆裡嫩的口感,再配以辣椒、孜然等調味,令人百...
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發表於:2024-02-29
“此菜軟糯鮮香,富含動物蛋白和植物蛋白,是老少皆宜的營養佳品。它表現了蘇菜的清淡鮮香。尤其我們這兒過生日時有吃豆腐的講究,寓意有福氣。所以就可以做上這樣一份好吃的豆腐啦。”食材...
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發表於:2018-12-15
對於西施舌來說想必大家都會有點陌生吧!覺得自己從來沒有聽到過這種名字,但是小編要告訴大家的是這個西施舌還有另外一種名字叫做沙蛤,沙蛤是一種殼類,營養價值非常的高。這種殼類的美食...
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發表於:2019-01-12
吃餃子,湯圓等。吃餃子是我國很多地方冬至都會吃的美食,不過也有的地方冬至的時候會吃湯圓,一般都是北方地區冬至吃餃子,南方地區冬至吃湯圓,不管是吃餃子還是吃湯圓,都是冬至的時候每個地方...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料海蔘(1個)鮑魚(1個)瑤柱(適量(我隨手抓了幾個))金鉤海米(1把)豆腐(100克)西蘭花(20克)番茄(15克)香菜(1克)清水(100克)水澱粉(2勺)輔料蔥(小許)食鹽(小許)雞精(小許)白胡椒粉(小許)花生油(小許)鹹鮮(口味)蒸(...
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發表於:2024-02-05
“沒什麼故事,就是餓了吧”食材明細主料西紅柿(2個)輔料雞蛋(2個)吉士粉(5茶匙)麵包康(5湯匙)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西施甜品的做法步驟1、準備好西紅柿和雞蛋,西紅柿不要太大,洗乾淨...
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發表於:2024-02-10
“西施豆腐是家鄉諸暨的一道傳統名菜,年三十的宴席上幾乎每家都會燒上這麼一道。諸暨是古代四大美女之一西施的故鄉,這道菜無論是起屋造宅、逢年過節,還是婚嫁、壽誕、喜慶、喪宴,每每成為...
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發表於:2024-01-13
“花膠和魚翅.燕窩齊名,也有把它叫做“海洋人蔘”,花膠的主要成份為高階膠原蛋白,是理想的高蛋白低脂肪食材,有滋陰補腎的功效,對身體各部分均有補益能力,無論男女老少均可食用,是補而不燥之...
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發表於:2024-02-27
“自制的西施豆腐腦,賣相不咋滴,但是很下飯噢!老公平時的飯量就是一碗半到倆碗,但是做這個菜的話,一下能吃到三碗米飯,看著老公的吃相,成就感是大大的有啊!~6~,首先解釋一下原材料,豆腐腦是早上...
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發表於:2024-02-23
“恩施炕洋芋改進版”食材明細主料土豆(500克)輔料韭菜(125克)生菜(125克)臘肉(125克)配料食鹽(適量)辣椒(適量)生薑(適量)大蒜(適量)醬油(適量)微辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)恩施炕洋芋的做法步驟1...
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發表於:2024-01-04
“朋友送了一些西施舌,看起來有點像白蛤蜊,但是個頭很大,味道很鮮美,這個野生的數量很少,只在特定的海灘才有,真心感謝親愛的朋友,讓我們嚐到這麼美味的海鮮。”食材明細主料西施舌(1000克)清淡...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料南豆腐(一塊)胡蘿蔔(適量)萵筍(適量)細筍(適量)彩椒(適量)蝦仁(適量)輔料胡椒粉(適量)鹽(適量)澱粉(適量)雞蛋(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西施豆腐的做法步驟1、所有料都切成小丁,...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料香腸(適量)雞胗(適量)豆腐(適量)鴨血(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西施豆腐羹的做法步驟1、豆腐鴨血火腿切方塊雞胗切花刀2、雞油或豬油爆香蔥薑絲然後...