吃什麼東西開胃

吃什麼東西開胃？其實只要是自己喜歡的食物都是“開胃”的，但是這僅僅只能刺激食慾而已，而真正的開胃是要幫助人體消化，增進食慾。幫助人題消化的食物有很多，維生素含量多，含有大量纖維素以及鈣鐵鋅硒等微量元素的食物是最好的。

吃什麼東西開胃

1、西芹

性涼、味甘。含有芳香油、VP及多種維生素、多種遊離氨基酸等物質，有促進食慾、降低血壓、健腦、清腸利便、解毒消腫、促進血液迴圈、降壓等功效;

2、木瓜

木瓜維生素C遠遠多於橘子中的維C含量，而且木瓜有助於消化，還能防止胃潰瘍;

3、番茄

番茄含有大量的檸檬酸和蘋果酸，對整個機體的新陳代謝大有裨益，可促進胃液生成，加強對油膩食物的消化。每天吃2-3個番茄，可滿足一天維生素C的需要;

4、胡蘿蔔

胡蘿蔔切成絲用醋拌，不僅利口，還能提高人的食慾和對感染的抵抗力;

5、葡萄

吃葡萄記得連皮一起吃!因為葡萄皮富含纖維素及果膠質，能預防腸道疾病。而葡萄中的多量果酸有助於消化。 葡萄乾有滋養、健胃、益氣功能，能開胃增進食慾、補虛、止嘔、鎮痛功效，是體虛者最佳的保健零嘴;

6、桃子

性熱味甘酸，含有多種維生素和果酸及鈣、磷等無機鹽，能開胃。其含鐵量居水果之冠。因桃子含豐富葡萄糖和果糖，甜美多汁，具生津、潤腸、益氣血、潤膚色等功效。又因其富含膠質物，能吸收腸中大量水分，故能預防便祕。而桃子家族中，又以水蜜桃最讓人喜愛!

7、無花果

無花果樹是聖經中第一個出現的樹名， 也被大多數回教徒視為聖果。富含有機酸和多種脢，可清熱潤腸，助消化。而其所含的豐富果膠和纖維，遇水會膨脹，能吸附腸道內的有毒物質，是益胃潤腸的好水果;

8、李子

含維生素B1、B2、C、PP、A、鈣、磷、鐵、天門冬素及多種氨基酸，豐富的營養能促進胃酸和胃消化酶分泌，增加腸胃蠕動，提升食慾;

9、小米

中醫亦講小米“和 胃溫中”，認為小米味甘鹹，有清熱解渴、健胃除溼、和胃安眠等功效,內熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。有的人胃口不好，吃了小米後能開胃又能養胃，具有健 胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。另外，小米因富含維生素B1、B2等，還具有防止消化不良及口角生瘡的功能。

吃什麼東西開胃？許多水果都有開胃的功能，比如山楂、楊梅、李子、葡萄等，它們能夠開胃的原因有一半是因為含有多種的維生素及其他的微量元素，幫助人體消化，還因為酸味能夠刺激食慾。長期吃水果，能夠改善胃口還能美容養顏呢。