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發表於:2024-02-29
“每次煮麵吃的時候都喜歡配炸醬來吃,這次換另一種食材做料,六月香炸醬和雞丁,豆腐來搭配,真的好棒呢!”食材明細主料黃瓜(適量)豆腐(適量)雞腿(適量)麵條(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)蝦乾(適量)六月香豆瓣...
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發表於:2018-11-21
超級喜歡豆製品,可又擔心外面買的豆腐是用的轉基因黃豆,比起美味,還是健康最重要,於是決定自己製作,第一次做就成功了,味道超級棒,豆腐腦非常滑嫩,一點也不比外面的差,而且色澤也很不錯,喜歡的朋...
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發表於:2024-02-27
“最近超喜歡折騰麵食,除了麵包外,還做了餃子、手擀麵、春餅、豆包和饅頭等等,為了解救偶肚子裡的饞蟲,就做了土豆肉丁炸醬麵,好不好吃,看了就知道”食材明細主料麵條(適量)豬肉(適量)土豆(適量)輔...
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發表於:2019-12-15
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料五花肉:1份面:3份豆角:1份輔料蔥末:適量炸醬:適量薑末:適量具體步驟1.炸花椒八角油,花椒糊了之後撈出去2.下蔥薑末炒炒,...
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發表於:2024-01-07
“草莓已經快下架了,趁著最後的時間,把它們熬成果醬,未來的日子裡,還能嚐到它的美味。”食材明細主料草莓(1500g)冰糖(1000g)輔料檸檬(1個)甜味(口味)醬(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制草莓果醬的做法...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料胡蘿蔔(1根)麵粉(15克)豇豆(100克)土豆(1個)雞蛋(2個)輔料色拉油(30克)豬肉絲(少許)蔥末(少許)薑末(少許)配料精鹽(少許)五香粉(少許)味精(少許)欣和蔥伴侶豆瓣醬(2大匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料豬肉(適量)茭白(適量)花生(適量)莧菜(適量)黃豆芽(適量)麵粉(適量)輔料澱粉(適量)蔥(適量)姜(適量)配料白糖(一小勺)欣和蔥伴侶豆瓣醬(一勺)甜麵醬(半勺)料酒(一勺)植物油(少許)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗...
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發表於:2024-02-29
“北方人很喜歡吃麵,尤其是北京,很喜歡吃炸醬麵,怡汝這款根據自我口味製作的【果仁肉丁炸醬麵,不僅營養豐富,而且味道非常的鮮香味美。喜歡吃炸醬麵的人,我相信一定會喜歡!”食材明細主料麵條...
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發表於:2024-01-09
“燜面在我們這裡又叫蒸麵條。是很家常的麵食,先把麵條蒸好,然後炒好羊肉豆角,最後燜制。麵條吸收了湯汁的美味,吃起來真是解饞啊!”食材明細主料二細麵條(500克)羊肉(350克)豆角(200克)芹菜(200克...
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發表於:2024-02-29
“單位請來了一位老外,教大家學習外語、練習口語,為參加省局的一個英語競賽做準備,我也有幸參加了學習。在和老外練習口語交談時他問我週末幹什麼了,我就說在做飯,做炸醬麵!他很感興趣也很喜...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料圓蔥(50克)黃瓜(20克)胡蘿蔔(20克)紫甘藍(20克)雞肉絲(20克)輔料豆瓣醬(2大匙)精鹽(適量)料酒(適量)味精(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)圓蔥雞肉炸醬麵的做法步驟1、將黃瓜...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料豆腐(150克)麵條(150克)輔料色拉油(適量)蔥末(少許)薑末(少許)配料精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)欣和蔥伴侶豆瓣醬(2大匙)辣椒油(1大匙)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)辣炒豆腐炸醬麵的做...
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發表於:2019-11-16
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料大米:一斤青菜:八顆冬筍:一顆蘑菇:八個醬油肉:一根大蔥:一根輔料醬油:適量食用油:適量具體步驟1.蔬菜簡單沖洗一下、涼水浸...
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發表於:2024-02-29
“用炸過的豆腐來配炸醬。炸過的豆腐很有嚼頭,吸足了醬汁,鹹鮮適口。”食材明細主料麵條(適量)輔料豆腐(適量)火腿腸(適量)油菜(適量)配料豆醬(適量)高湯精(適量)油(適量)蔥(適量)甜麵醬(適量)鹹鮮(口味)其他...
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發表於:2018-07-09
提起雞胗,想必大家應該都吃過吧。雞胗是雞的砂囊,也就是我們老百姓口中的雞胃。雞胗是雞雜之一,吃起來肉質比較厚,口感比較好。雞胗的做法很多,但是好多人都喜歡吃涼拌雞胗。那麼,涼拌雞胗具...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料苦瓜(半根)掛麵(200克)輔料雞蛋(1個)色拉油(25克)蔥花(適量)配料欣和蔥伴侶豆瓣醬(2大匙)精鹽(適量)白(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜雞蛋炸醬麵的做法步驟1、將苦瓜清洗乾淨...
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發表於:2024-01-08
“這個方子能做25克餡25克皮的巧克力月餅大概30個。”食材明細主料巧克力餡(適量)黑巧克力幣(128克(可可含量65%))雞蛋(3個)牛奶(100克)白砂糖(100克)可可粉(8克)低筋麵粉(30克)澄面(35克)黃油(20克)輔料巧...
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發表於:2019-10-24
準備時間:1分鐘    烹飪時間:30分鐘主料普通麵粉:500火腿腸:一小袋雞蛋:1個輔料蔥花:1棵澱粉:適量酵母:適量細白糖:適量純牛奶:適量具體步驟1.準備材料2.麵粉里加...
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發表於:2024-02-29
“取一隻大碗,盛上爽滑的撈麵,澆上熱騰騰的茄丁滷,再加點兒香菜段。茄丁軟糯,肉末香香,濃郁飽滿的湯汁在脣齒之間來回縈繞。大快朵熙之時,家的味道也在心中緩緩流淌。”食材明細主料茄子(適量...
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發表於:2024-02-29
“小時候最愛吃媽媽做的炸醬麵了,現在離家在外地,吃不到媽媽做的面了。沒辦法,現在現在自己動手來做了,最後入口,真的很棒!!”食材明細主料面(適量)輔料豬肉(適量)胡蘿蔔(適量)豆乾(適量)黃瓜(適量)配料...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料茄子(適量)雞蛋(2個)掛麵(適量)黃瓜(1/2個)輔料黃豆醬(1勺)甜麵醬(1勺)鹽(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋茄丁炸醬麵的做法步驟1、茄子去皮切小丁。2、黃瓜切絲。3、雞蛋打...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料豇豆(150克)掛麵(200克)輔料色拉油(20克)蔥末(適量)薑末(適量)配料欣和蔥伴侶豆瓣醬(2大匙)精鹽(少許)五香粉(少許)味精(少許)薑末(少許)白糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豇豆粒炸醬...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料鮮麵條(500g)中等土豆(1個)豬肉(適量)輔料黃醬(3匙)甜麵醬(2匙)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆肉丁炸醬麵的做法步驟1、土豆切丁備用,用清水洗幾次去去澱粉。2、瘦肉切丁備用...
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發表於:2024-02-26
“有沒有人和我一樣,每天5點左右就開始習慣性肚子餓,瘋狂的想吃東西,但是如果再開始做,那簡直難以堅持到出成果,這時雞米花就很重要了,哈哈哈,做好後放冷凍,回家,炸一下,番茄醬,非常OK啦~~適合我...
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發表於:2024-02-29
“昨天看著提交的還是十幾篇的炸醬麵,今天已經有三十多篇了,大家好積極,美食家裡又是熱鬧非凡,活力無限啊!球球已經很久沒有參加類似的活動了,這次怎麼也要做上一個來湊熱鬧吧,呵呵,希望大家也...