關於香甜美味~芝麻酥的知識

“豬油吃多了不好，看到了可以改用食用油的方子，試了試，還不錯。”食材明細主料麵粉（適量）輔料食用油（適量）配料芝麻（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芝麻酥的做法步驟1、做法：將水油皮...

“可欣絮絮叨叨（烘焙交流群222304976）：這款餅乾製作方法非常簡單，食材都是家裡可以找到，作為兒童磨牙，辦公室桌邊零食，郊遊攜帶都是很不錯的選擇。如果喜歡創新，可以把芝麻換成其他的配料，如葡...

食材明細油皮普通麵粉（180克）豬油（60克）水（65克）細砂糖（5克）油酥低粉（120克）內餡黑芝麻餡（400克）鹹蛋黃（8個）表面裝飾蛋黃液（一個）黑芝麻（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑芝麻蛋黃酥的做法步...

“寶貝一直比較喜歡吃麻花。其實俺也是。所以免不了隔三差五地買一些回來吃。可是，現在地溝油鬧得太厲害，真是怕了外面的食物。這不，好長時間都沒有再買過了。昨天喝油茶的時候，突然懷念起...

“中式酥餅改良了一下，加入芝麻，口感更加豐富~”食材明細主料中筋麵粉（110g）雞蛋（1個）黑芝麻粉（30g）色拉油（55g）白芝麻（適量）小蘇打（1g）輔料白糖（45g）清淡（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芝麻桃酥的做...

“不是隻有黃油才能做到酥脆哦，色拉油也可以做到酥脆香甜。中午打了電話回家，成分就是麵粉，色拉油，糖，芝麻，給孩子做小點心還是非常合適的。有寶寶的媽媽們一可以試試哦。”食材明細主料麵粉...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘芝麻香蕉酥是一道香酥美味的休閒小吃，大人小孩都愛吃，大家不妨做來試試，配上一杯好茶，甜而不膩，是一個愜意的午後。芝麻富...

““有時親朋好友不請自到，家裡又沒啥吃的招待客人，不如做一些快手又沒有廚藝的小零食””食材明細主料普通麵粉（90g）雞蛋（1個）玉米油（10g）輔料白芝麻（40g）牛奶（10g）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（...

食材明細主料麵粉（300g）雞蛋（1個）食用油（20g）鹽（3g）輔料熟芝麻（適量）白糖（適量）甜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝麻香酥麻花的做法步驟1、麵粉放入容器中打入一個雞蛋，放鹽，食用油，適量水2、和成面...

食材明細主料雞胸肉（320克）麵粉（1杯）輔料雞蛋（1枚）配料鹽（1茶匙）芝麻（2湯匙）玉米混合物（1/2杯）紅辣椒麵（1茶匙）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香酥芝麻雞的做法步驟1、雞胸肉切成手指長短的條2、...

“排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。排骨有很高的營養價值，具有滋陰壯陽、益精補血的功效。老少皆宜，適合各種人群。”食材明...

“口感最好的了，有芝麻香味”食材明細主料油酥麵糰（適量）輔料芝麻仁（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芝麻香酥條的做法步驟1、經過三次重複摺疊、按壓、餳面後製作好的油酥麵皮團2、...

“層層酥脆的芝麻小餅，還沒出烤箱，那香味已經飄滿小層，咬一口，酥掉渣的。”食材明細主料麵粉（190克）沸水（60克）冷水（30克）豬油（35克）糖（20克）輔料白芝麻（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香脆...

“香酥芝麻兔，很好吃的一道菜，冷吃或是熱吃都非常的美味，相比以前常做的那種麻辣味，少了一份燥，更多了一份濃香，很是適合夏秋季節的飯桌呢。由於兔肉性涼，所以寒冬及初春季節應少食。兔肉也不...

“小茶點，雙重芝麻。白芝麻打粉混入麵粉，黑芝麻一顆顆鑲嵌其中。白芝麻打粉的時候混進了些許黑芝麻，結果成了灰白色，連帶著麵糰，也跟著灰白起來。很多油，想不酥都難。原方中筋粉，未作更改，或許...

“愛烘焙，什麼樣的東西都想嘗試，蛋糕、麵包、餅乾、酥皮。。。有時候，喜歡挑戰高難度的，當然，這得需要很大的勇氣、耐心，還有大把的時間。小廚是個上班族，週一至週五每天都是“四點一線”：送孩...

“黑芝麻有補肝腎，益精血，潤腸燥。用於頭暈眼花，耳鳴耳聾，鬚髮早白，病後脫髮，腸燥便祕，對頭髮有烏髮的功效。”食材明細主料白麵（適量）輔料黑芝麻粉（適量）配料白砂糖（適量）甜味（口味）技巧（工藝）半小時（耗...

“在外面吃飯都喜歡點個餐後甜點，香芋卷就是無數人的最愛，香、脆、甜，但卻不膩。平常很少做油炸食品，一到過年，感覺油炸食品格外有年味有鍋氣，而且年夜飯的大菜上齊了，也免不了要來個餐後甜點...

“18元一斤的香酥芝麻條自己就能做，個個香酥嘎嘣脆，比買的好吃。”食材明細主料雞蛋（2個）玉米油（20克）普通麵粉（200克）砂糖（25克）輔料清水（適量）白芝麻（適量）調料泡打粉（少許）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時...

“酥餅（也叫陶酥，桃酥）是一種南北皆宜的漢族特色小吃，以其幹、酥、脆、甜的特點聞名全國。在河南也是每逢佳節必做的一款酥點，走親訪友眾多禮物中總能看到他的身影，酥香酥香噠特別的好吃！美味...

食材明細主料雞胸肉（320克）輔料麵粉（1杯）玉米混合粉（1/2匙）芝麻（30克）雞蛋（1枚）配料鹽（5克）紅辣椒麵（5克）橄欖油（15ml）其他（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻香酥雞的做法步驟1、雞胸肉切成手指長短的...

“饅頭，烙餅，麵條是南方人最喜歡吃的，但是，如果麵食每次都能變些花樣吃，不但胃口好，而且也會帶來不同的口感，吃起來更加有滿足感，今天看到ACA有造色情懷這個主題，就做了這個香酥芝麻餅，味道超好，...

“家裡沒有小孩子，所以點心類的食品做的相對比較少，不過有時大人也會偶爾犯饞，那就動手做唄，反正材料都是現成的。”食材明細主料麵粉（240g）玉米澱粉（60g）玉米油（130g）雞蛋（2個）輔料小蘇打（1g）配料糖...

“我一直喜歡吃特別酥的餅乾，當在孟老師的書裡看到桃酥時，就忍不住躍躍欲試，家裡沒有核桃，改用了黑芝麻，一樣的營養、好吃。”食材明細主料中筋麵粉（130克）豬油（65克）糖粉（50克）泡打粉（1/4小匙）小蘇...

“哈哈，這個天氣最適合做千層酥皮了，6度左右根本不需要冰箱幫助。於是，那天下班後開了包黃油，很快就做出兩張千層酥皮。一張用來做了香蕉酥和芝麻酥，好酥脆啊。”食材明細主料千層酥皮（1張）輔...