關於秋慄雪耳雞湯的家常做法的知識

“現在正是吃栗子的好時機，糖炒栗子、用栗子做菜、做湯、做糖水等等，有著不同的吃法。栗子養胃健脾、補腎強筋，栗子中含有核黃素以及維生素B2，是抗衰老、延年益壽的營養佳品。但多吃會傷脾...

“這個湯具有健脾潤肺、祛溼舒筋、平肝和胃、潤腸消食、養陰生津的功效。”食材明細主料雞（半隻）木瓜（1個）花生（1把）枸杞（適量）雪耳（1朵）輔料姜（3片）鹽（適量）鹹甜（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）木瓜花...

“春季養生滋補之王，雪梨銀耳湯必備佳品，滋陰潤肺，清甜爽口。”食材明細主料雪梨（一個）銀耳（一朵）輔料清水（適量）大棗（7顆）枸杞（適量）調料冰糖（30克）甜香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雪梨銀耳湯的做...

“木瓜沖劑能減輕大鼠皮下注射四氯化碳引起的肝細胞脂變及肝細胞壞死，防止肝細胞腫脹和氣球樣變，能促進肝細胞的修復，使SGPT顯著降低。木瓜有較強的抗菌作用,對多種腸道菌和葡萄球菌有顯...

“瑤池之瑤花·雪耳；化秋氣，好味道；雪白.剔透.晶瑩.閃爍；彷彿深秋的一抹極晝；五行之白色食物養肺潤肺；深秋氣躁、肺火正旺；輔以銀耳作為日常食物；滋陰養肺素有菌中之冠美譽；米醋雪耳口味清淨；食...

食材明細主料雞翅（1只）雞腿（1只）銀耳（半朵）板栗（150g）輔料芹菜（1棵）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）板栗銀耳雞湯的做法步驟1、先把銀耳泡發。2、水煮開加入板栗稍煮一下再去皮。3、雞肉...

“立秋過了，一轉眼，就悄悄進入了秋季~雖說氣候依然炎熱，可是身體已經開始出現了一些秋燥的跡象。於是便想著煲個清潤去燥的初秋湯品來喝喝。這個湯食療的功效有：性平溫和，理氣順氣、滋陰潤...

食材明細主料烏雞（1只）雪耳（1朵）響螺片（3片）輔料紅棗（10顆）枸杞子（1把）清淡（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雪耳烏雞湯的做法步驟1、雪耳泡發。2、響螺片洗洗，用水泡軟。(泡的水留用。)3、烏雞去皮，...

“銀耳又稱白木耳、雪耳等，有補脾開胃、益氣清腸、滋陰潤肺的功效。銀耳含蛋白質、脂肪、人體需要的17種氨基酸、肝糖、鈣、磷、鐵、鉀、納、鎂、硫等礦物質，是一種高階滋養補品。銀耳用...

“秋風起，栗子香。中醫認為栗子有補腎健脾、強身壯骨，益胃平肝等功效。三黃雞其肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富。鐵棍山藥富含豐富的蛋白質，維生素和多種氨基酸與礦物質，既能補脾肺腎之氣，又能滋...

“不知不覺已經入秋了，天氣毅然炎熱，還有點乾燥。經常鼻孔和喉嚨都乾乾的，這樣的季節需要吃一些溫潤的食物，每到秋季我就會經常煲雪耳糖水喝。現在又正好是板栗大量上市的時候，拿來和雪耳一...

食材明細主料大雞腿（1個）輔料雪耳（半朵）紅棗（6個）枸杞（15個）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雪耳雞湯的做法步驟1、材料的數量只是大概數2、紅棗，枸杞泡一會兒3、雞肉，加泡過的紅棗枸杞一起下...

食材明細主料銀耳（適量）雪梨（2個）枸杞（適量）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）銀耳雪梨的做法步驟1、銀耳用冷水提前一夜泡發，第二天用水洗淨後，去掉頭，撕成一小朵一小朵2、鍋裡放...

“雞肉肉質細嫩，滋味鮮美，由於其味較淡，因此可使用於各種料理中。雞肉不但適於熱炒、燉湯，雞肉的蛋白質的含量頗多，在肉之中，可以說是蛋白質最高的肉類之一，是屬於高蛋白低脂肪的食品。栗子中...

“記得第一次接觸牛蒡這兩個字的時候，給我第一反應就是，是牛的什麼部位呢？原來不是牛的某個部位，它是一種植物。有點像縮小版的淮山，粗粗黑黑的外皮，很不起眼。就是這樣的一種植物，裡面卻是深...

食材明細主料雪耳（1朵）鴨梨（2個）胡蘿蔔（2根）豬骨（500g）輔料蜜棗（3粒）北杏（5克）清淡（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雪梨雪耳湯的做法步驟1、雪耳泡發，去蒂撕小塊。2、胡蘿蔔去皮切小塊。3、鴨梨去皮去...

““八月的梨子九月的楂,十月的板栗笑哈哈。”又到了板栗飄香的季節，走在街上時不時就能聞到遠遠飄來炒栗子的香甜，逛街時總是忍不住去買上一包，晒著太陽邊走邊吃,軟糯香甜的滋味實在讓人...

“#春季潤燥湯水近期天氣晴朗，乾燥的天氣燉碗醜耳雪梨湯，特別愜意。”食材明細主料雪梨（1個）輔料醜耳（1塊）紅棗（少許）調料冰糖（少許）甜香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）醜耳雪梨湯的做法步驟1、準...

食材明細主料豬骨（一斤）豬展肉（半斤）雪耳（一個）紅棗（三粒）沙蔘（小量）玉竹（小量）龍眼乾（小量）薑片（5片）輔料鹽（一匙）糖（半匙）其他（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雪耳豬骨湯的做法步驟1、準備好材料2、先把紅...

“銀耳蓮子湯中有兩種主要食材，就是銀耳和蓮子。銀耳，富含天然膠質，它具有滋陰潤膚養顏的作用。能夠有效地去除臉上的黃褐斑和雀斑，同時也有助於減少脂肪吸收，提高肝臟的解毒能力。蓮子，性平...

“常常覺得飯店很有味道，自己做的味道總是不夠，後來知道祕密在於，飯店的作料齊全，而且有高湯和祕方。在家，吃的就是家常味，不妨試試五香粉和雞精的家常味。”食材明細主料淨雞腿（兩個）板栗（適量...

“廣東人喜歡喝湯，也喜歡吃甜品，並且喜歡根據不同材料具有不同的功效來做不同功效的甜品。像這款雪耳秋梨糖水，就是利用雪耳的潤肺補氣提神等和秋梨的清燥、止咳化痰相結合，以達到滋陰潤肺...

“【銀耳雪梨湯】味道甜美，並且具有止咳潤肺、養胃生津、滋陰潤肺的功效。患有支氣管炎、支氣管炎擴張、肺結核的病人在夏季容易犯病而發生咳嗽，可服用銀耳雪梨羹進行治療。取銀耳6克、...

“非常滋補的一道湯品。”食材明細主料雪蓮子（適量）銀耳（適量）蓮子（適量）輔料蜜棗（適量）枸杞（適量）配料冰糖（適量）甜味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雪蓮銀耳湯的做法步驟1、所有的材料，洗乾淨。2、...

食材明細主料銀耳（適量）雪梨（適量）紅棗（適量）紅糖（適量）輔料清水（適量）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）銀耳雪梨湯的做法步驟1、鮮銀耳洗淨，紅棗洗淨。2、雪梨去皮去核，切成小塊兒。3、放入養生...