關於莧菜雞蛋餡餅的家常做法的知識

“記憶中兒時奶奶做的莧菜雞蛋餡餅超好吃，但好像是在油裡炸的，今天，我來做個煎的，少油多健康，呵……剛煎好的餡餅外皮焦脆，裡面多汁，趁熱吃最好了，餡裡也可加點五花肉，那樣會更鮮美。”食材明細...

“莧菜是夏季佳品，它可清熱解毒，味道鮮美，喜歡它那色彩，給菜品增加美感，既營養又美味！”食材明細主料莧菜（適量）輔料雞蛋（一個）麵粉（少許）純淨水（少許）蒜汁（適量）調料花生油（少許）鹽（少許）原味（口味）煎（工藝）十...

食材明細主料雞蛋（2個）韭菜（60克）麵粉（200克）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜雞蛋餡餡餅的做法步驟1、材料：雞蛋、韭菜（已清洗切碎）、麵粉2、將雞蛋打入碗中，加適量的料...

“薺菜是一種人們喜愛的可食用野菜，遍佈全世界。其營養價值很高，食用方法多種多樣。具有很高的藥用價值，具有和脾、利水、止血、明目的功效。俗話說：正月二月三月間，薺菜可以當靈丹。薺菜，又...

“馬齒莧又稱長壽菜，五行草，是夏季一種藥食兩用野菜，家常做法有好多，拿它來做雞蛋餅，做法簡單，食之美味。”食材明細主料新鮮馬齒莧（100g）普通麵粉（200g）輔料雞蛋（106g（2個））水（300g）調料花生油（適量）鹽（5...

“莧菜葉有粉綠色、紅色、暗紫色或帶紫斑色等品種。莧菜並能維持正常的心肌活動，防止肌肉痙攣(抽筋)。這是因為它所含豐富的鐵，可經合成紅血球中的血紅蛋白，有攜帶氧氣的功能。它含有豐富...

“山東人很愛吃麵食，饅頭包子餃子餡餅麵條種類繁多，花樣百出。韭菜雞蛋餡餅，是餡餅中的基本款，配料極其簡單但也是大眾百吃不厭的，小市上夜市上常常能看到她的身影。”食材明細主料麵粉（750...

食材明細主料麵粉（2碗）胡蘿蔔（半個）韭菜（20根）粉絲（1把）大蔥（半個）輔料鹽（2匙）生抽（2匙）肉餡（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）家常餡餅的做法步驟1、麵粉中加一點鹽，加水和成稍軟的麵糰2、原料備...

“韭菜的清香，加上雞蛋的美味，二者結合是最完美搭檔”食材明細主料麵粉（半斤）韭菜（半斤）雞蛋（4個）輔料鹽（適量）香油（適量）清淡（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜雞蛋餡餅的做法步驟1、新鮮的韭菜...

“光滑細膩又勁道，做成的餡餅皮薄餡多，咬一口，皮軟菜多，美味可口。”食材明細主料麵粉（適量）菠菜（一大把）雞蛋（六個）輔料酵母（少許）純淨水（少許(40度左右)）調料食用油（適量）鹽（適量）五香粉（少許）雞精（少許）橄...

“這次的餡餅是兒子說過很多次，要吃韭菜雞蛋餡餅，我才在上月的某個星期天給兒子做的。說來慚愧，自從有了女兒，對兒子的照顧不是那麼周到了，每天照顧女兒就已經很累了，對於做這種複雜的麵食，是...

“百吃不厭的餡餅，各種蔬菜都可做。。。。。”食材明細主料麵粉（適量）菠菜（適量）輔料雞蛋（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）味精（適量）花生油（適量）微辣（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）菠菜雞蛋餡餅的做法...

食材明細主料雞蛋（適量）洋蔥（適量）青椒（適量）彩椒（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）火腿（適量）蔥花（適量）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔬菜雞蛋餡餅的做法步驟1、準備洋蔥青椒和彩椒，洗乾淨。2、都切...

食材明細主料自發麵粉（500g）豬肉餡兒（200g）洋蔥（一小個）輔料鹽（適量）色拉油（適量）蠔油（適量）咖哩粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常餡餅的做法步驟1、用溫水和麵，和的面...

食材明細主料高筋麵粉（300g）冷開水（75g）溫開水（75g）輔料包菜（半個）雞蛋（5個）調料鹽（適量）生抽（適量）五香粉（適量）熟油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）包菜雞蛋餡餅的做法步驟1、包菜準備好。2、...

食材明細主料莧菜（適量）雞蛋（適量）麵粉（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）食用油（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）莧菜雞蛋餅的做法步驟1、莧菜擇洗乾淨。2、洗淨的莧菜切碎。3、放入麵粉、雞...

“用莧菜汁和麵、莧菜做餡，烙了幾張菜餅，賣相和口感都還不錯。”食材明細主料麵粉（230g）雞蛋（1個）莧菜（110g）輔料鹽（適量）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）莧菜雞蛋菜餅的做法步驟1、莧菜清洗...

“餡餅對於北方人來說並不陌生，是餐桌上的很常見主食之一。我們家基本上每週都會吃上一兩頓餡餅。餡餅可以分為發麵餡餅、燙麵餡餅和死麵餡餅這三種。發麵餡餅需要先發酵麵糰，比較費時間...

食材明細主料韭菜（適量）雞蛋（適量）手抓餅（適量）蝦皮（適量）輔料油（適量）調料蠔油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）高階（難度）韭菜雞蛋餡餅的做法步驟1、韭菜摘好，洗淨晾乾。2、韭菜切段兒。3、把韭菜放...

“圓白菜搭配雞蛋，再加些粉條作餡包餡餅，不但非常好吃，也很健康。”食材明細主料圓白菜（350g）小麥粉（400g）雞蛋（120g）粉條（80g）輔料蔥（適量）姜（適量）調料芝麻油（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻...

“這莧菜超級嫩，加上雞蛋和蝦皮那味道特別的鮮美，沒有肉餡般油膩~但是卻很爽口的香~特別好吃~煎餃又把底部煎的黃黃的，很香口的~”食材明細主料莧菜（適量）雞蛋（適量）麵糰（適量）輔料蝦米（適量）豆筋...

食材明細主料麵粉（60克）紅莧菜（50克）雞蛋（2只）輔料蒜末（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅莧菜雞蛋煎餅的做法步驟1、食材：麵粉。2、紅莧菜（已洗淨）。3、雞蛋。4、...

“莧菜是不錯的菜，不管是做餡吃還是做菜，我都喜歡，今天就做一個莧菜炒雞蛋。希望大家喜歡！”食材明細主料莧菜（300克）雞蛋（2枚）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）莧菜炒雞蛋...

食材明細主料韭菜（適量）雞蛋（適量）麵粉（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）烙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韭菜雞蛋餡餅的做法步驟1、韭菜已經瀝乾水分2、比平時煎雞蛋多放兩倍的油3、麵粉裡面加入點酵母粉，...

食材明細主料麵粉（2小碗）輔料韭菜（1捆）雞蛋（3個）食用油（適量）雞精（1勺）醬油（1勺）蠔油（1勺）花椒麵（適量）鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韭菜雞蛋餡餡餅的做法步驟1、麵粉用稍微有點溫度的水，覺...