關於皮薩的知識

“Flammekueche脆皮皮薩是以阿爾薩斯為主的法國北部非常著名的特色皮薩，因臨近德國，德語裡叫Flammkuchen的這道皮薩在德國也很普遍，最基本的flammekueche利用洋蔥和培根，而脆脆的皮就是它...

“沒有圓形的皮薩盤就用方形烤盤代替了,沒有馬裡蘇乳酪就用早餐乳酪代替了,用女兒的話說就是有一無敵老媽,沒有的東西總有辦法來做出它的味道....聽了好高興呀....不過,我還是知道這次...

“金槍魚薯泥皮薩，不用擔心有人不吃邊兒了”食材明細主料高筋麵粉（250克）低筋麵粉（100克）奶粉（15克）水（250ML）細砂糖（15克）酵母粉（1茶匙）鹽（1茶匙）黃油（25克）輔料金槍魚罐頭（適量）紅薯泥（適量）芝士碎（適量）彩...

“一直想做皮薩,沒有烤箱,拾不起信心,直到這兩天看到友友們做的,就也試了試,結果相當成功,女兒直誇好吃....所有的料都用了比如;一個，少許....只是讓友友們方便新增,其實做飯我覺得不用...

“美味可口。。。”食材明細主料麵粉（150克）黃油（10克）酵母（3克）白糖（10克）牛奶（110克）輔料早餐腸（一包）番茄（一個）洋蔥（半個）彩椒（適量）番茄沙司（適量）胡椒粉（適量）黃油（適量）鹽（適量）馬蘇裡拉乳酪（適量）鹹甜（口味）...

“我家竹子愛吃皮薩，所以只要竹子在家就會經常的做皮薩，有時材料簡單，竹子也會吃的特香，今天這款皮薩就是用蓮藕和豌豆來做的，用蓮藕來做還是第一次，沒想到味道還是不錯的。”食材明細主料餅...

“超簡單做法”食材明細主料麵包片（適量）雞蛋（適量）輔料色拉醬（適量）原味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）簡單做皮薩的做法步驟1、麵包片上的四邊擠上，色拉醬！2、在中間打個雞蛋！3、放進烤箱烤就...

“餃子皮做披薩，你沒做過吧，我也是第一次做的，與普通披薩一樣的好吃，餃子皮吃起來像吃脆脆的餅乾，不錯的別樣吃法！”食材明細主料餃子皮（適量）馬蘇裡拉芝士（適量）蝦（適量）番茄（適量）紅椒（適量）綠椒（適量...

“這個披薩皮在家做也很簡單！”食材明細主料高粉（70g）奶粉（5g）低粉（35g）酵母（2g）水（65g）油（10g）糖（5g）鹽（2g）輔料蜂蜜（1勺）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）八寸披薩餅皮的做法步驟1、材料準備好，沒有和麵...

不一樣。披薩皮和蛋撻皮口感和所用的食材不同，披薩皮的口感比較單一，蛋撻皮的口感層次分明，口感更加豐富。製作披薩皮所用的食材包括乾酵母粉、白砂糖、麵粉、食用鹽。製作蛋撻皮需要用到...

“感謝萬能的微波爐君，”食材明細主料印度飛餅（1個（思念紫蘇））荷爾美培根（1條）脆骨腸（2根（姐妹廚房））切片芝士（1片）輔料櫻桃番茄（3個）配料披薩醬（適量）番茄醬（適量）色拉醬（適量）原味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡...

“做披薩，首先要準備一塊披薩餅底。由於時間關係，我們可以提前將餅底做好，冷凍儲存，隨用隨取。本配方份量是6寸披薩2個或8、9寸披薩皮1個。”食材明細主料披薩粉（125克）輔料水（62克）鹽（1克）色拉...

不一樣。蛋撻皮吃起來的口感更加酥脆，而披薩皮吃起來的口感會很加有韌勁。在製作披薩的時候可以選擇用蛋撻皮進行代替，製作成小型的披薩，但是蛋撻皮不能用披薩皮來進行代替，否則做出來的蛋...

食材明細主料高粉（250g）輔料奶粉（10g）白糖（10g）鹽（3g）雞蛋（半個）黃油（10g）水（110g）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）披薩餅皮教程的做法步驟1、白糖，鹽，酵母放在一起。2、加入半個蛋液。3、攪打均勻加...

食材明細主料剩米飯（小半碗）雞蛋（2個）糯米粉（2大匙）輔料披薩醬（2勺）豌豆（適量）玉米粒（適量）胡蘿蔔（適量）火腿腸（適量）黃油（適量）馬蘇裡拉芝士碎（適量）奶香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）米飯蛋皮披薩的做法...

“外面買的披薩太油膩，這種做法特別方便，因為買的現成的捲餅用的餅皮，相對健康，從備料到上桌不到15分鐘輕鬆搞定”食材明細主料餅皮（1個）輔料意麵用番茄醬（3匙）青椒絲（5克）紅椒絲（適量）小圓蘑菇（2個...

“自己學會做披薩皮，為做披薩打好基礎。”食材明細主料高筋麵粉（70克）鹽（1克）牛奶（70克）食用油（適量）輔料低筋麵粉（30克）糖（6克）酵母（1克）其他（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）披薩皮的做法的做法步驟1...

食材明細主料高筋麵粉（300g）低筋麵粉（200g）脆脆腸（一包）輔料馬蘇裡拉乳酪（1包）番茄醬（適量）沙拉醬（適量）黃油（300g）酵母菌（10g）砂糖（適量）清水（600ml）鹽（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）脆皮腸披薩的...

食材明細主料酵母（2g）橄欖油（一勺）糖（小勺）鹽（2g）水（90g）高筋粉（150g）輔料馬蘇裡拉芝士（小碗）番茄醬（2至3勺）椒鹽（少許）玉米粒（小碗）青椒（半個）洋蔥（半個）火腿（一根）紅椒（半個）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）脆...

“用飛餅來做披薩底，簡單又快手，餅底酥脆、乳酪香嫩。”食材明細主料飛餅（1張）什錦菜（適量）香腸（適量）馬蘇裡拉乳酪（適量）輔料披薩醬（適量）黑橄欖（2枚）幹披薩葉（少許）橄欖油（少許）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗...

食材明細主料標準粉（80克）水（160克）雞蛋（3個）豬絞肉（100克）輔料姜（適量）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）孜然（適量）黑胡椒（適量）孜然（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）中式軟皮披薩的做法步驟1、1、姜切成薑末和...

食材明細主料餃子皮（7張）烤腸（2根）洋蔥碎（適量）芝士碎（適量）輔料番茄醬（適量）原味（口味）未知（難度）餃子皮披薩的做法步驟1、餃子皮擺放到不沾金盤裡2、上面塗抹均勻番茄醬3、撒點馬蘇裡拉芝士碎4、香...

“你還會為包餃子的皮用不完浪費而煩惱嗎？你還在為吃個披薩還要跑出去而頭疼嗎？你想吃自由搭配食材的披薩嗎？這款披薩需要材料可以很豐盛，也可以很簡單，完全是看個人喜歡去搭配，有時候可以用...

“餃子皮不僅僅是包餃子的單一吃法，它還有意想不到的蛻變，這款簡單而不失大體的懶人披薩，可愛而觸及味蕾，相信享受生活的你絕對不會錯過的。”食材明細主料餃子片（6張）培根（1片）紅椒（1g）黃椒（1個）...

“網上找的方子，做了三四次，覺得可以！分享給大家！”食材明細主料高筋麵粉（290g）低筋麵粉（130g）白砂糖（30g）溫水（190g）黃油（30g）輔料鹽（10g）酵母粉（10g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制披薩皮的做法...