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酥皮披薩怎麼做|酥皮披薩的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:9.47K
酥皮披薩的做法 酥皮披薩怎麼做

用飛餅來做披薩底,簡單又快手,餅底酥脆、乳酪香嫩。

食材明細

主料
  • 飛餅 (1張)
  • 什錦菜 (適量)
  • 香腸 (適量)
  • 馬蘇裡拉乳酪 (適量)
輔料
  • 披薩醬 (適量)
  • 黑橄欖 (2枚)
  • 幹披薩葉 (少許)
  • 橄欖油 (少許)
  • 原味 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

酥皮披薩的做法步驟

  • 酥皮披薩的做法 酥皮披薩怎麼做 第2張

    1、飛餅用6寸活底模具的底切割整形

  • 酥皮披薩的做法 酥皮披薩怎麼做 第3張

    2、表面戳一些小孔邊緣留1.5-2cm的邊不戳孔

  • 酥皮披薩的做法 酥皮披薩怎麼做 第4張

    3、餅皮上抹一層披薩醬

  • 酥皮披薩的做法 酥皮披薩怎麼做 第5張

    4、炒鍋燒熱倒入少許橄欖油,放入什錦菜超7、8分熟

  • 酥皮披薩的做法 酥皮披薩怎麼做 第6張

    5、刷了醬的餅皮上灑一層馬蘇裡拉乳酪

  • 酥皮披薩的做法 酥皮披薩怎麼做 第7張

    6、放上什錦菜和切碎的肉腸

  • 酥皮披薩的做法 酥皮披薩怎麼做 第8張

    7、再撒一層乳酪,黑橄欖切成片放在上面

  • 酥皮披薩的做法 酥皮披薩怎麼做 第9張

    8、烤箱180-190度預熱,中層烤制12分鐘左右

  • 酥皮披薩的做法 酥皮披薩怎麼做 第10張

    9、酥皮搭配美味的餡料超級好吃呦~

小竅門

1、內餡要炒制半熟,再進行烤制
2、餡料可以根據自己喜好任意搭配
3、烤制時間和溫度根據自己的烤箱實際情況自行調整