“這個披薩皮在家做也很簡單!”
1、材料準備好,沒有和麵機就準備手揉吧!我買了一個和麵機,酵母用溫水化開,除了油酵母之外其他全部放入和麵機揉成團,加入油酵母揉十分鐘拿出來醒發。
2、可以抹點油發酵一個小時1.5倍大左右。
3、拿出來推開,底下可以刷油也可以用中筋粉玉米粉一比一鋪墊下面放粘,然後200度烤5分鐘就行了,如果馬上吃那就完成了。