關於毛根的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料甘蔗：200馬蹄：200毛根：100胡蘿蔔：100輔料水：1000具體步驟1.準備好食材2.馬蹄削皮，毛根剪小段。胡蘿蔔，甘蔗洗淨3.馬蹄，胡蘿蔔...

“秋天到了，看到毛豆就回想起小時候媽媽煮的五香毛豆。毛豆是北方的特產，毛豆就是年輕時的黃豆。”食材明細主料毛豆（適量）輔料鹽（適量）花椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）五香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡...

食材明細主料毛豆（305克）雞翅根（5個）千張結（85克）輔料冰糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）毛豆千張結燒雞翅根的做法步驟1、食材：毛豆（已剝殼淘洗）2、雞翅根（已清洗...

說到毛桃，想必很多人都已經流口水了吧，因為毛桃吃起來就是鮮嫩多汁的，但是毛桃的身上又有很多毛，很多不經常吃毛桃的人可能會有疑問，毛桃的毛到底能不能吃呢?毛桃如何快速去毛?一、毛桃的毛...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料金像高筋麵粉：375毛豆仁：100培根：80細砂糖：15即溶酵母：5鹽：6水：250黃油：25輔料具體步驟1.毛豆仁用水煮熟，瀝乾水份備用。2.培...

“今天分享一篇超好吃的軟麵包。”食材明細主料高筋麵粉（250克）輔料牛奶（110克）酵母（3克）雞蛋（1個）調料白糖（10克）鹽（4克）黃油（20克）毛豆粒（120克）培根（2條）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）毛豆培根軟...

食材明細主料毛豆（160克）土豆（兩個）培根（兩片）輔料生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆培根炒土豆的做法步驟1、材料：毛豆、土豆2、培根3、將毛豆剝殼淘洗一下，待用。...

“毛蔥，有的也叫蔥頭，雖然個頭有點像小洋蔥，但是辛辣味特別濃。毛蔥一般都當做小料使用，但這道“毛蔥炒培根”就用毛蔥當做了主料炒制，同時加了一些青辣椒配色。”食材明細主料毛蔥（300克）培...

食材明細主料高粉（200克）低粉（50克）輔料酵母（2.5克）鹽（3克）白糖（30克）奶粉（15克）蛋液（25克）黃油（30克）水（120克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）毛毛蟲麵包的做法步驟1、把所有材料混合揉麵光滑的面...

準備時間:無　　　　烹飪時間:8分鐘主料輔料具體步驟1.把烏雞清洗乾淨，切小塊飛水待用。（飛水：把材料用清水燒開3-5分鐘，燒開後，把水倒掉。用清水再次沖洗乾淨待用...

“毛毛蟲麵包，很萌哦”食材明細主料高筋麵粉（300g）雞蛋（59g）牛奶（140g）黃油（30g）鹽（2g）酵母（8g）輔料水（100g）低筋麵粉（80g）雞蛋（150g）色拉油（60g）原味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）毛毛蟲麵包的做法步驟1...

食材明細主料高粉（200克）低粉（50克）雞蛋液（50克）牛奶（105克左右）酵母（2.5克）鹽（2.5克）白糖（40克）黃油（25克）輔料黃油（50克）水（100克）大雞蛋（2個）低粉（50克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）毛毛蟲麵包的做法步...

“雖說平時做飯都是把著兩個人的量來做的，能剩下的機會也不多，但總歸會遇到個頭疼腦熱，食之無味的時候。這不，昨天晚上沒胃口，不想吃飯，剩下這許多白白的米飯，扔了也可惜，就做個炒飯吧，當早餐也...

食材明細主料高筋粉（250克）牛奶（120毫升）奶粉（3大匙）黃油（2大匙）雞蛋（1個）輔料白糖（2大匙）酵母（2小匙）食鹽（1/3小匙）配料肉鬆（適量）沙拉醬（適量）熟芝麻（適量）雞蛋液（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）肉鬆...

“五指毛桃根：性平、微溫，具有益氣補虛，行氣解鬱，健脾化溼等功能。五指毛桃根燉雞湯：氣味芳香，營養豐富，對於氣虛，貧血，食慾不振等都有一定的作用”食材明細主料雞肉（7塊）五指毛桃根（適量）紅棗（5個）慄...

“這款毛毛蟲麵包我是第一次做，也是第一次手工揉麵做麵包，給自己打70分吧，畢竟要改進的地方還蠻多的，由於辦公室同事多，所以一次揉的面也多，麵粉就用了一斤，加上雞蛋、牛奶最後一稱，整個麵糰的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞毛菜：適量南豆腐：一盒培根肉：適量豆瓣醬：適量剁椒醬：適量粉絲：適量輔料具體步驟1.切適量蔥末備用，將雞毛菜洗淨，豆腐切...

“六一兒童節到了，給孩子準備一些酷似毛毛蟲的一種主食逗孩子開心。這種主食用南瓜泥和麵，更營養健康。南瓜具有解毒，保護胃粘膜、幫助消化的作用，可以促進兒童的生長髮育。”食材明細主料...

“這是做的一系列的花樣麵食中的一款，毛毛蟲，非常簡單易學”食材明細主料麵粉（150）南瓜（適量）菠菜水（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）毛毛蟲的做法步驟1、主料：麵粉菠菜南瓜酵母和麵南瓜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料毛蔥：300培根：100輔料油：適量鹽：適量蠔油：適量青辣椒：適量具體步驟1.主輔料：毛蔥、培根2.把培根切片。3.把毛蔥去皮洗淨...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料輔料具體步驟1.煲湯過程：豬瘦肉清洗乾淨，飛水待用。（飛水：把材料用清水燒開3-5分鐘，燒開後，把水倒掉。用清水再次沖洗乾淨...

準備時間:無　　　　烹飪時間:2分鐘主料輔料生薑：三片具體步驟1.排骨清洗乾淨，飛水待用。（飛水：把材料用清水燒開3-5分鐘，燒開後，把水倒掉。用清水再次沖洗乾淨待用...

“第一次做毛蟲雖然樣子不怎麼好看，但是真的好好吃。”食材明細主料高筋麵粉（適量）牛奶（適量）奶粉（適量）色拉油（適量）輔料黃油（適量）糖（適量）鹽（適量）酵母（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）毛毛蟲...

“某天，將“濃咖啡淡心情”寫的與麵包相關的日誌看了個遍，邊看邊慨嘆其手藝之高超，更是對咖啡老師製作的“毛毛蟲麵包”情有獨鍾，於是記錄了下來製作過程，利用某個時間較為充裕的晚上做出了...

“用這款毛毛蟲蛋糕來紀念我那逝去的童年。”食材明細主料低筋麵粉（80克）雞蛋（4個）輔料色拉油（40克）水（60克）抹茶粉（10克）白醋（2滴）細砂糖（用於蛋清）（45克）細砂糖（用於蛋黃）（15克）內餡動物性淡奶油（100克）糖...