關於金銀蒜蒸扇貝的知識

“中醫認為，扇貝味甘鹹性微溫，有滋陰養血、補腎調中的功效，主治消渴、腎虛尿頻、食慾不振等。營養學家認為，扇貝富含蛋白質、碳水化合物、核黃素和鈣、磷、鐵等多種營養成分，蛋白質含量高達...

“現在網上購物太方便了，天氣不好時，手指一點，想吃嘛都能送到家，前提是，要做好比菜市場同類產品貴一點兒的心理準備。今天的紅扇貝就是從網上買的，蒸了兩頓蒜茸扇貝吃，還挺香，就是處理扇貝太麻...

食材明細主料扇貝（若干只）粉絲（100g）蔥花（15g）紅椒粒子（5g）炸蒜（10g）蒜蓉（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）生粉（半茶匙）蒜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）金蒜扇貝配粉絲的做法步驟1、扇貝洗淨後，用刀把扇...

食材明細主料扇貝（5）粉絲（20g）蒜蓉（10g）蔥花（2g）輔料豉油（2g）生抽（2g）豬油（5g）雞精（一勺）食用油（5g）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜蓉扇貝蒸粉絲的做法步驟1、一把扇貝洗乾淨2、二把粉絲泡好3、三把...

“簡單好吃”食材明細主料扇貝（10只）粉絲（一把）輔料蒜蓉（大量）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）粉絲蒜蓉蒸扇貝的做法步驟1、準備好材料2、將粉絲和蒜蓉鋪在扇貝上3、放入蒸鍋，加入一點點的...

“做法簡單快捷，重點突出蒜香。”食材明細主料扇貝（6個）輔料蒜（一頭半）橄欖油（適量）蒸魚豉油（適量）白胡椒粉（適量）食鹽（適量）枸杞（12粒）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香枸杞蒸扇貝的做法步驟1、...

食材明細主料扇貝（1袋）輔料蒜蓉（100克）剁椒（3勺）配料李錦記蒸魚豉油（4勺）加飯酒（2勺）香油（1/4小勺）花椒油（幾滴）白胡椒粉（1/4小勺）美極鮮（幾滴）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉剁椒蒸扇貝的做法步...

“朋友送的粉絲扇貝，自己蒸熟調個汁澆上很方便好吃。”食材明細主料粉絲扇貝（1包）輔料蒜（適量）味極鮮醬油（2匙）蠔油（1匙）白糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法步驟1、...

“做法簡單快捷，鮮香味美。”食材明細主料扇貝肉（10個）輔料粉絲（1把）金針菇（100g）調料鹽（2g）大蒜（適量）小米椒（1個）熱油（適量）生抽（10g）蠔油（1勺）香蔥（1顆）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇粉絲蒜蓉...

食材明細主料扇貝（適量）粉絲（適量）輔料大蒜（適量）辣椒（適量）調料海天蠔油（1小勺）鹽（少許）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜蓉蒸扇貝的做法步驟1、將貝殼撬開，用小尖刀把貝肉從兩邊削開。2、泡好...

食材明細主料大扇貝（3只）金針菇（適量）輔料蒜（2粒）生薑（2片）李錦記蒜蓉辣醬（1勺）調料生抽（1勺）料酒（1勺）鹽（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）金針菇蒸扇貝的做法步驟1、大蒜切末，將一半放...

“絲瓜味甘、性涼，入肝、胃經；夏日多吃絲瓜，不僅能夠通經絡，還能排毒養顏。”食材明細主料絲瓜（150g）鮮貝（50g）輔料蒜（5瓣）鹽（適量）蒸魚豉油（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）金銀蒜蓉蒸絲瓜鮮...

“家人有吃素的，於是，做扇貝也得考慮家人口味吧～於是乎，一道開天闢地的“素扇貝”，橫空出世！！！”食材明細主料扇貝（4只）輔料胡蘿蔔（半根）鵪鶉蛋（4個（生））龍口粉絲（一把）配料蔥（少許）姜（少許）紅椒（少許）蒜（一頭）蒸...

“美食博主減肥是認真的！減脂，清淡一點！”食材明細主料扇貝（3斤）金針菇（200g）輔料蒜（6瓣）小米辣（1顆）調料醬油（2勺）鹽（2匙）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高階（難度）蒜蓉蒸扇貝金針菇的做法步驟1、小扇貝沖洗...

“美食不但要色、香、味俱全還應有一個好名字，比如魯菜名品紅燒大腸取名“九轉大腸”，濟南名吃蔥油餅取名“油旋”，揭祕幸福味的清蒸海魚，取名“清蒸海上鮮”，菜品馬上變得雅趣增色不少。耗...

“說起壓軸大菜，肉類和海鮮首當其衝啊！團圓的日子，家人聚在一起，就是要品嚐美味啦！今天送上一道蒜蓉粉絲蒸扇貝！絕對不比大酒店的遜色哦~”食材明細主料扇貝（5個）粉絲（50g）輔料紅椒（一個）蔥（適量）姜（...

食材明細主料扇貝（適量）粉絲（適量）輔料蒸魚豉油（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜茸蒸扇貝的做法步驟1、扇貝表皮用牙刷洗乾淨2、把扇貝敲開3、用刀沿...

食材明細主料扇貝（適量）輔料細粉絲（適量）大蒜（一頭）小香蔥（適量）配料蠔油（適量）料酒（適量）糖（適量）老抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法步驟1、水燒開關火，放入扇貝...

“在羅爾的事情還沒出來前，本週最大的事件應該是憑藉《七月和安生》，影后開出雙黃蛋的大喜事了。我雖然沒看過這部電影，卻依稀知道是一對閨蜜的故事。有的時候，我們能成為閨蜜，未必不是因為...

“今天逛市場看到了鮮活的扇貝，忽然想吃了，買了回家做了個蒜茸粉絲蒸扇貝，味道極其鮮美，分享給大家。”食材明細主料扇貝（適量）輔料粉絲（適量）蒜容（適量）配料料酒（適量）蒸魚豉油（適量）食用油（適量）鹹鮮...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料扇貝：12粉絲：1大蒜：8輔料六月鮮醬油：適量蠔油：適量色拉油：適量具體步驟1.先將粉絲浸泡，大蒜拍碎剁成茸,將一半放到自來水...

食材明細主料扇貝（12個）粉絲（適量）蒜蓉（適量）輔料鹽（適量）花生油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）扇貝蒜蓉蒸粉絲的做法步驟1、把扇貝用鹽清洗乾淨。2、把綠豆粉絲泡好，剪成一段一...

“開始減肥了，吃點蛋白不長肉。”食材明細主料扇貝肉（適量）輔料金針菇（適量）調料蒜（適量）蒸魚豉油（適量）蠔油（適量）美極鮮（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜蓉金針菇蒸扇貝的做法步驟1、抖...

食材明細主料扇貝（5個）金針菇（適量）輔料鹽（適量）蒜茸（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜茸金針菇蒸扇貝肉的做法步驟1、金針菇洗淨切段。2、扇貝去腮去殼洗淨。3、盤中放入金針菇。4、...

“看似複雜，其實非常簡單的一道菜。”食材明細主料粉絲（1把）輔料扇貝肉（6個）調料蒜蓉（適量）小米椒（2個）鹽（2g）白糖（1g）味精（1g）蔥油（適量）蒸魚豉油（少許）香蔥（1顆）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜蓉粉絲...