關於春筍肉絲怎麼做的知識

“又到了春筍上市的時候了，這時候的春筍最為鮮美！簡單的烹飪就能成就美味！”食材明細主料春筍（150克）肉絲（50克）青椒（一個）輔料老抽（少許）生粉（半茶匙）鹽（三分之一茶匙）雞粉（三分之一茶匙）料酒（一茶匙）姜（...

“筍是我愛吃的食物之一，春筍是立春後踩挖的筍，以其筍體肥大、潔白如玉、肉質鮮嫩、美味爽口被譽為“菜王”。又被稱為“山八珍”。春筍的食法很多，素有“葷素百搭”的盛譽，它一經與各種肉...

食材明細主料雪菜（適量）春筍（適量）肉絲（適量）輔料蘑菇（適量）香蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜肉絲炒春筍的做法步驟1、準備好所有材料。2、雪菜焯水。3、這筍子是春天焯水凍冰箱...

食材明細主料裡脊肉（適量）雪裡蕻（適量）春筍（適量）輔料蔥（適量）澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醃菜春筍炒肉絲的做法步驟1、裡脊肉切絲，加鹽、料酒...

食材明細主料春筍（適量）裡脊肉（適量）韭菜（適量）澱粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）春筍炒肉絲的做法步驟1、裡脊肉切絲、加料酒、生抽、澱粉拌勻醃...

“夏季開胃菜！”食材明細主料酸筍（250克）瘦肉（100克）紅蘿蔔（一節）輔料生抽（少許）生粉（少許）鹽（少許）蔥（三根）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸筍炒肉絲的做法步驟1、將酸筍撈好2、切細！3、瘦肉切絲...

食材明細主料豬肉（500g）春筍（250g）輔料黃油（10g）小蔥（3根）姜（3片）八角（3顆）調料料酒（1勺）黑豆醬油（2勺）老抽（1/2勺）蔬之鮮（1匙）鹽（1匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）春筍燉肉的做法步驟1、豬肉切塊。2、...

“春天最鮮的美食，北有薺菜、香椿，南有春筍。現在野生薺菜和香椿還沒到日子，但南方的春筍早已破土而出了。往年，我三天兩頭往菜市場跑，去領略那“人間煙火氣”，但今年因為疫情的原因，咱們不能...

食材明細主料春筍（一個）蒜薹（適量）輔料肉絲（適量）調料玉米油（2勺）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹春筍炒肉絲的做法步驟1、食材洗淨備用。2、蒜薹切好。3、...

“春筍鮮嫩多汁，無論是清炒，還是燉湯，亦或是涼拌，都是上佳的野生食材，那一個“鮮”字了得。”食材明細主料春筍（1個）輔料蔥（適量）小米椒（3個）食用油（1勺）食鹽（半勺）醬油（適量）蠔油（適量）香醋（適量）雞精（1/4勺...

“春筍是高蛋白、低脂肪、低澱粉、多粗纖維素的營養美食。這是一道很簡單很健康美味的家常菜。”食材明細主料春筍（200克）肉絲（60克）黑木耳（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（...

“春筍正當季，不管是做湯還是炒菜都非常美味哦，一定不能錯過。”食材明細主料春筍（2個）豬肉（一小塊）蔥（適量）調料六月鮮輕鹽醬油（一勺）食鹽（少許）白糖（一勺）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）春筍炒...

“不知何時開始，我對牛肉不離不棄，每每經過牛肉檔，肯定會情不自禁停下來，而賣牛肉的二話不說馬上能切一塊我滿意的肉！今天老婆說想吃春筍！這最好不過，不用頭痛今天吃什麼了！”食材明細主料牛肉...

“竹筍纖維素含量非常高，特別適合減肥人士，當然節後清腸它也是不二之選。今天用的春筍個頭比較大，就切了些筍絲，用筍絲搭配雞絲，美味營養能量還比較低，無論是想減肥還是要清腸，這道菜都值得一...

食材明細主料春筍（（去殼）450g）香乾（6塊）紅甜椒（半個）青蒜（60g）豬肉（200g）輔料鹽（3.5g）生抽（1湯匙）白糖（2g）料酒（適量）玉米油（少許）生粉（半湯匙）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）春筍香乾炒肉絲的做法步驟1、原...

“現代人越來越追求自然味道，只有自然生長的食物，才能烹飪出它特有的味道，這小筍來自山野，不僅鮮嫩筍肉，口感脆彈。而且特別鮮美，放了點肉絲，讓筍的鮮味全部釋放了，所以烹飪時無需新增雞精。”...

食材明細主料裡脊肉（適量）蒜薹（適量）春筍（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜薹春筍炒肉絲的做法步驟1、裡脊肉切絲，加鹽、料酒、生抽、...

“平時很愛吃筍，但每次都是拿肉來燜筍，總覺得很油膩，一次偶然跟朋友到茶樓吃飯，點了一個筍絲炒辣椒絲，覺得很不錯。今天我也嘗試一下用筍絲炒芹菜絲，但炒筍沒有肉的話就沒什麼滋味，所以就來個...

“春天是真的到來了，我不看發了嫩芽的樹枝兒，不看三月盛開的桃花，也不看草地上不知名的小花兒，但我就是知道春天來了。趕早去了菜市場，帶著泥土味的春筍、碧綠的草頭、豌豆苗都紛紛登場了，萬...

“春筍的季節到了，有新鮮春筍的時候，喜歡燉雞湯，無比鮮美啊，還可以用來下面條，味道一級棒哦”食材明細主料春筍（適量）肉（適量）麵條（適量）輔料黑木耳（適量）蔥花（適量）姜（適量）配料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）胡...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘春筍肉絲是一道美味的家常菜，選用春筍和豬肉切絲、搭配姜蔥、食鹽一起炒制而成的。這道菜吃起來口感非常好，春筍在炒制...

食材明細主料春筍（1個）肉絲（少量）雪菜（少量）輔料醬油（1勺）食用油（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）春筍雪菜肉絲的做法步驟1、肉絲綽水後，撈出來。2、醃好的雪菜，水洗後切成絲。3、春筍切絲...

食材明細主料春筍（適量）豬肉（適量）輔料料酒（適量）香醋（適量）老抽（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）春筍燒肉的做法步驟1、鍋中油預熱，放入豬肉煸炒。2、倒入一勺料酒。...

“小菜特點；色澤美觀、清淡鮮美、簡單易做、營養開胃。溫馨提示；1、此菜比較適合高血糖、高血脂的朋友們食用。在製作此菜時應本著低鹽低糖低油的三低原則，老年朋友食用可以不用放糖，而身...

“春天的美好食物裡怎能少了春筍呢，這些筍子都是自己新鮮現挖的，非常非常的嫩，買點肉絲就是一道餐桌上不可或缺的時令菜。”食材明細主料春筍（2斤）肉絲（300g）輔料蔥（適量）乾紅辣椒（三四顆）青椒（2個...