美味的榨菜炒雞肉如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

榨菜炒雞肉製作簡單，味道鮮美。所需要的食材主要為雞柳肉、榨菜。雞柳肉選自上等新鮮的雞肉，這樣可以最大程度的保證肉質的鮮美以及營養。榨菜採用新鮮的的蔬菜精心醃製而成，爽口又下飯。搭配上雞柳肉經過高溫的不斷翻炒，美味又營養，好吃極了。

主料

雞柳肉 ：300
榨菜 ：50

輔料

油 ：適量
胡椒粉 ：適量
粟米粉 ：適量
雞粉 ：適量
醬油 ：適量
清水 ：適量

具體步驟

1.食材：雞柳肉和紫菜

2.雞柳肉擇洗乾淨，切條

3.放入碗中，倒入醬油、粟米粉、雞粉、胡椒粉和清水拌勻

4.醃製一會

5.榨菜用清水擇洗乾淨

6.熱油鍋

7.放入榨菜煸炒出味

8.放入醃製好的雞肉

9.炒熟

10.熄火盛出

烹飪技巧

1、榨菜裡已經有鹽分了，所以不需另外放鹽。