關於麵筋燒芹菜的家常做法的知識

“#家常菜#，芹菜、麵筋、豆腐，家常小炒。”食材明細主料芹菜（200克）炸麵筋泡（幾個）豆腐（100克）蔥（適量）輔料調和油（適量）鹽（少許）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麵筋燒芹菜的做法步驟1、...

食材明細主料鮮麵筋（適量）芹菜（適量）洋蔥（適量）輔料紅剁椒（適量）蠔油（適量）糖（適量）生抽（適量）八角（適量）花椒（適量）油（適量）鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜洋蔥炒麵筋的做法步驟1、食材全部...

食材明細主料油麵筋（一兩）香菜（一兩）輔料生抽（3克）鹽（1克）食用油（5克）香油（幾滴）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菜燒麵筋的做法步驟1、油麵筯切半，香菜切寸段2、焯水半分鐘3、控水備用4、坐鍋...

“這裡的“家常”不是指川菜中的“家常味型”，而是指自已在家做家常菜。說到麵筋，它的幹品也叫烤麩，通常用來做四喜烤麩或者吃火鍋。烤麩是植物蛋白，口感還是很不錯的。我在菜市場買來的是...

“芹菜有著降血壓，降血脂的功效。用它和麵筋一起搭配，加入少許的蠔油，使簡單的家常菜口感更鮮美。”食材明細主料芹菜（250克）鮮香菇（5朵）麵筋（一個）紅椒（適量）輔料蔥姜（適量）配料鹽（適量）蠔油（20克）生抽...

“這款麵筋燒白菜，借鑑了獨麵筋的做法，鹹鮮微甜，味道豐富，麵筋非常膨發還有韌勁，白菜軟滑，二者結合相得益彰，是一道老天津衛的家常下飯菜。”食材明細主料麵筋（一塊）白菜（300g）輔料醬油（適量）甜麵醬...

食材明細主料麵筋（適量）豬肉（適量）輔料蒜苗（適量）調料蔥（適量）姜（適量）花椒水（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）大料（適量）芝麻油（適量）料汁蠔油（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常油麵筋...

食材明細主料麵筋（適量）青椒（適量）輔料薑片（適量）蒜片（適量）配料鹽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒麵筋的做法步驟1、原料洗淨備用2、麵筋用手撕成條，青椒切絲3、...

食材明細主料青菜（適量）寬白薯粉（適量）麵筋（適量）蔥（適量）輔料鹽（少許）花生油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青菜燒麵筋的做法步驟1、寬粉提前浸泡2小時，青菜、寬粉先焯水備用2、麵筋泡是...

“香辣營養，下飯！”食材明細主料娃娃菜（1棵）油麵筋（4個）木耳（5朵）香蔥（1根）雞粉（1茶匙）輔料大蔥（3克）薑末（3克）剁椒（1勺）蠔油（1勺）鹽（1茶匙）水澱粉（1湯勺）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）娃娃菜燒油麵筋的做...

“此菜簡單我用的娃娃菜，也可以用白菜。。。”食材明細主料麵筋（160克）娃娃菜（230克）輔料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）麵筋燒娃娃菜的做法步驟1、食材：麵筋（已撕...

“很簡單的家常菜。油麵筋口感軟膩清滑，和青菜一起搭配，既營養又可解除油麵筋的一些油膩感。在加入少許的蠔油，讓成菜更加的鮮美適口。”食材明細主料大頭青（4顆）油麵筋（20個）大海米（10粒）輔料...

“筍菇燒麵筋是一道蘇菜。蘇州人非常喜歡吃麵筋和香菇搭配的菜。由於季節關係，冬筍買不到，我只能用茭白代替啦。”食材明細主料油麵筋（適量）香菇（適量）茭白（1根）輔料小青菜（適量）配料鹽（2克）生抽（半...

食材明細主料麵筋（適量）白菜（4大片）幹木耳（1小把）五花肉（約100克）輔料蔥（適量）生抽（適量）幹辣椒（5個）鹽（適量）清水（適量）姜（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜木耳燒麵筋的做法步驟1、蒸好的麵筋...

食材明細主料油麵筋（9個）豬肉糜（300克）香蔥（50克）生薑（1小塊）小油菜（4棵）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）醋（適量）生抽（適量）澱粉（適量）蠔油（適量）雞精（適量）麻油（適量）食用油（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉塞油...

食材明細主料芹菜（120克）粉絲（50克）麵筋（80克）輔料醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芹菜麵筋炒粉絲的做法步驟1、食材：芹菜（已清洗切段）、粉絲（已泡軟）、麵筋（已撕...

食材明細主料西芹（135克）麵筋（125克）輔料鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麵筋拌西芹的做法步驟1、材料：西芹、麵筋2、將麵筋撕開，待用。3、將西芹洗淨、...

土豆，廚房中最普通的食材，而美食界中時常流行這樣一句話：”看似不起眼的食材，做法用對，終將搖身一變成為美味珍饈“。那麼問題來了，土豆要怎麼做才能變成美味珍饈呢？就個人而言，土豆最適合做成...

“青菜燒油麵筋是江浙一帶的清爽美味的家常菜！”食材明細主料青菜（300g）油麵筋（100g）輔料玉米油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青菜燒油麵筋的做法步驟1、洗淨的青菜。2、油麵筋。3...

食材明細主料麵筋（適量）芹菜（1棵）輔料鹽（適量）蔥（少許）生抽（適量）姜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒麵筋的做法步驟1、煮熟的麵筋，具體做法請參照我的上一食譜:《烤麵筋》。2、麵筋切...

食材明細主料芹菜（適量）燒肉（適量）輔料蒜米（適量）小蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒燒肉的做法步驟1、原料：芹菜燒肉蒜米小蔥。2、燒熱鍋，下油，爆香蒜米及蔥，放入燒肉一樣爆香。3...

食材明細主料排骨（500克）輔料麵筋（250克）魷魚乾（適量）配料醬油（三湯匙）春生堂酒（三湯匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）麵筋燜排骨的做法步驟1、1.材料圖2、2.麵筋切成小段，抓了一把魷魚乾洗淨...

食材明細主料芹菜（210克）麵筋（1根）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麵筋炒芹菜的做法步驟1、材料：芹菜（已洗淨切成段）、麵筋2、將麵筋撕開、用熱水泡一下，待用。3...

食材明細主料肉絲（適量）芹菜（適量）麵筋（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉絲麵筋炒芹菜的做法步驟1、肉絲2、麵筋3、芹菜4、鍋中放入適量油燒熱後放入肉絲快...

“我做菜一般都不放雞精味精，感覺這樣更健康”食材明細主料油菜（適量）油麵筋（適量）輔料鹽（適量）蒜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油菜燒麵筋的做法步驟1、油菜洗淨備用。2、油麵筋下鍋...