準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘今天給大家介紹的是一道好喝的山楂粥的做法,選用的食材也是非常普通的,在家的時候都可以製作烹飪呢。而且山楂粥既營養又開胃,老少皆宜。但是值得注意點的是,胃酸分泌過多者勿空腹食用哦,這樣反而會比較傷胃呢。趕快學會這道粥吧~
主料
糯米 :
200 山楂 :
40 輔料
清水 :
適量 冰糖 :
適量 具體步驟
山楂洗淨後,備用。糯米洗淨後用冷水浸泡2個小時後瀝乾水份。
鍋中倒入12杯清水,大火煮開後倒入山楂。
煮15分鐘後,撈出山楂,倒入糯米,繼續用中小火煮1小時,最後加入冰糖調味即可。
用大米代替糯米煮粥,口感會比較軟,沒有QQ的感覺,但是對消化功能不好的人而言,還是選擇大米好了