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發表於:2020-07-28
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘香噴噴的蔥香腐竹豬肉餃如果作為晚飯,一定能夠解除一整天工作的疲憊,輕輕咬破餃子皮之後,餃子當中豬肉和蔥混合的汁水就...
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發表於:2020-06-10
準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘其實餃子的做法大致都是差不多的,只是因為餃子餡的不同而有不同的口味,這裡就教大家做一道蔥香腐竹豬肉餃,從肉餡的製作...
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發表於:2020-06-10
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘蔥香腐竹豬肉餃是一道美味可口富有營養價值的家常菜餚,深受廣大美食愛好者喜愛和推崇。腐竹富含維生素,混合蛋白質豐富...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料豬肉(250g)蔥(5根)香芹(5根)大蔥(一小節)低筋麵粉(400g)清水(200ml(餃子皮))輔料蠔油(適量)鹽(適量)糖(適量)雞粉(適量)鹹香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)高階(難度)豬肉芹菜香蔥水餃的做法步驟1、梅頭肉...
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發表於:2024-02-23
“從09年開始就一直關注美食天下,一直需要借鑑菜譜才能做飯,給我很大幫助,在此也要謝謝各位美食家們這幾年來的無私奉獻,才讓我們這些不食人間煙火的人走進廚房,尋找美味!正值竹筍熱賣的季節...
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發表於:2023-12-27
“家常小炒,鹹香入味,營養豐富,非常適合春節期間大魚大肉後的飲食~”食材明細主料腐竹(適量)雞蛋(四個)輔料香蔥(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)味極鮮(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香蔥雞蛋炒...
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發表於:2024-01-11
“這是廣東很有特色的一道菜大家喜歡的話可以試試哦...味道真的很不錯”食材明細主料豬腳(適量)腐竹(適量)香菇(適量)花生米(適量)輔料八角(一個)桂皮(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)生薑(適量)五香(口...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料豬前夾瘦肉(750克)小香蔥(150克)高筋麵粉(300克)純淨水(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小香蔥豬肉餃子的做法步驟1、小香蔥洗後晾乾表面水份,2、豬肉切...
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發表於:2024-01-11
“很久沒包餃子了,週末下雨,就呆家裡包餃子吧”食材明細主料麵粉(500g)大蔥(1根)上肉(400g)雞蛋(1個)姜(少許)輔料鹽(2匙)糖(1匙)生抽(2勺)香油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)大蔥豬肉餃的做法步...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料腐竹(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)蒸魚豉油(適量)小蔥段(適量)幹辣椒節(適量)生薑(適量)小磨香油(適量)花椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香腐竹的做法步驟1、腐竹適...
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發表於:2024-02-24
““舒服不過躺著,好吃不過餃子”。煎餃,煮餃,蒸餃,各有各的味,餃子在餐桌上的平凡出現,也成了家家戶戶不可缺少的美食,我這次做的煎餃跟一般的做法有所改變,為了使煎餃煎出來皮酥裡嫩,和麵的時...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料豬肉(適量)洋蔥(適量)溫水(適量)麵粉(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)蠔油(適量)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬肉洋蔥蒸餃的做法步驟1、麵粉中到入溫水攪勻.2、揉成光...
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發表於:2024-02-26
“漂亮的煎餃整整齊齊排排坐,看著就有食慾。軟軟的麵皮包著鮮鮮的肉餡,配上芝麻香和小蔥香,味道好極了!”食材明細主料餃子皮(40個)五花肉(250克)輔料大蔥(適量)小香蔥(適量)胡椒麵(適量)熟油(適量)胡...
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發表於:2024-01-31
“因為餡是純肉的所以用菠菜汁和麵”食材明細主料豬肉(600克)大蔥(半棵)麵粉(1000克)菠菜汁(適量)輔料基本調料(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)大蔥豬肉餃子的做法步驟1、菠菜一小把切碎...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料餃子皮(適量)豬肉(適量)輔料香蔥(適量)配料澱粉(適量)雞蛋(適量)油(適量)鹽(適量)麻油(適量)白糖(適量)蔥香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香蔥豬肉餃子的做法步驟1、餃子皮,豬肉,香蔥。2、把豬...
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發表於:2023-12-30
“買了瓶叉燒醬,雄心勃勃想放假時做叉燒包,離放假還遠,心血來潮乾脆試試蒸肉用叉燒醬,純肉不想吃,再放點其他吧,我們家之前晒的菜乾由於老人和蘿蔔乾鹹芥菜一起放罐裡,前段時間發現壞了,想著用...
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發表於:2023-12-30
“這個菜喜歡倒是挺喜歡的,不過這兩年也少做了,一是因為老人不吃腐竹,二是現在腐竹也不知道放了什麼,煎炸燉隨便折騰,居然不爛成一坨,小時候的不是這樣的,所以我老是吃著忐忑,怕是吃了太多化學...
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發表於:2024-02-27
“喜歡吃餃子,但是餃子的拌餡和活面卻都是個技術活兒,總是掌握不好,經過不停的包,不停的學習各家的做法,終於我包的餃子,能吃亦能看了.開心呀,呵呵.”食材明細主料肉餡(1斤)輔料香菇(4朵)...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料豬肉(500克)大蔥(2顆)麵粉(500克)輔料香油(2勺)花生油(2勺)蠔油(2勺)醬油(2勺)姜(適量)鹽(少許)十三香(少許)檸檬(半個)雞蛋(一個)花椒水(適量)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬肉大蔥水餃的做法...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料腐竹皮(適量)肉泥(適量)蘿蔔丁(適量)香蔥(適量)輔料鹽(適量)油(適量)香油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)中辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香煎豬肉腐竹卷的做法步驟1、備肉尼,香蔥,蘿蔔丁,2、加鹽...
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發表於:2019-11-18
準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料豬前腿肉:250豆腐:200肉蔥:適量輔料鹽:適量生抽:適量2具體步驟1.豆腐豬肉蔥全部扔進大碗裡(我的豬肉是讓市場裡的人手剁...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料豬肉(適量)腐竹(適量)輔料蒜末(適量)油(少許)醬油(少許)醃料胡椒粉(少許)糖(少許)生粉(少許)花生油(少許)鹹香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豬肉燜腐竹的做法步驟1、準備泡好的腐竹。2、準備...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料腐竹(適量)滷豬頭肉(適量)輔料姜(適量)蔥花(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)老抽(適量)其他(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豬頭肉燒腐竹的做法步驟1、豬頭肉切片備用2、幹腐竹用水泡開...
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發表於:2024-01-01
“洋蔥豬肉鮮香可口,彩色餃子美味更營養。”食材明細主料豬肉(200g)洋蔥(1個)麵粉(500g)胡蘿蔔(1/4根)輔料蠔油(2匙)花生油(5匙)生抽(少量)五香粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)洋蔥豬肉蒸餃的...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料麵粉(400克)清水(適量)香菇(十來朵)大蔥(半根)輔料蠔油(一大勺)醬油(兩勺)花椒油(幾滴)香油(一勺)食用油(適量)鹽(兩匙)雞精(半匙)十三香(少許)料酒(一勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇大蔥...