關於蜜豆西的知識

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料西米：500椰漿：400ml牛奶：255ml輔料吉利丁片：3片蜜豆：個人椰絲：個人糖：個人口味具體步驟1.西米開水下鍋轉小火煮大概十到...

“淡味的西米加上濃甜蜜豆，糕點成品微甜、口感有趣。”食材明細主料西米（80g）輔料蜜豆（50g）水（適量）食油（微量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蜜豆西米糕的做法步驟1、西米用剛過表面的水浸...

食材明細主料西米（適量）蜜豆（適量）輔料大棗（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）西米大棗蜜豆糕的做法步驟1、西米提前泡一個小時。2、容器裡鋪上粽葉。3、鋪上一層泡好的西米。4、放上一...

“自己做了美味的酸奶，用的是網上的方子。就是做的太多了所以吃不完。突然看到冰箱裡面還有西米，然後我就非常歡快地開做了~”食材明細主料草莓酸奶（500ml）西米（100g）蜜紅豆（100g）輔料白砂糖（適...

“牛奶做底，又有椰奶的香味，加上抹茶的清爽，西米露凍它一凍，好爽好爽。”食材明細主料西米（適量）純冰牛奶（只要感覺輕輕蓋得住西米即可）抹茶粉（一勺不要太多不然會苦）輔料蜜豆（適量（木有就用熬好的...

“在這個炎熱的夏天，在回到家，吃上一碗冰鎮的蜜豆牛奶西米露，哈哈，我的口水都砸吧砸吧地流出來啦，真的好好吃哦！！”食材明細主料西米（200克）牛奶（適量）紅豆（80克）輔料冰糖（少許）奶香（口味）煮（工藝）一小時（...

“西柚茶泡進水中，像粉粉的花瓣一樣散落在水杯裡，為繁忙的生活帶來一絲愜意~酸酸甜甜的蜂蜜西柚茶，既健康有好喝，是夏天的不二之選！”食材明細主料西柚（適量）蜂蜜（適量）冰糖（適量）輔料鹽（適量）酸甜（...

“很早以前做的一款好吃的麵包～等天涼快點在做做！”食材明細主料高粉（250g）湯種（50g）白糖（30g）蛋液（30至40g）奶粉（10g）水（105至110g）酵母（3g）黃油（25g）鹽（2g）蜜豆（適量）墨西哥糊黃油（30g）糖粉（30g）蛋液（30g）低粉（35g...

食材明細主料紅豆（150g）輔料水（適量）配料糖（50g）甜味（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蜜蜜豆的做法步驟1、紅豆加水浸泡一晚2、加入適量水煮開3、再倒入一半量的冷水，再煮開（反覆3-4次，至變軟）4、用...

“這是一款傳統的麵包，就像肉鬆麵包、甜甜圈一樣，在麵包界已經自成一派，形成一個完整而獨立的體系了，可以說它是基本款，是每個烘焙者必修的一課！~它的結構很簡單，鬆軟的麵包、香甜的蜜豆餡加...

食材明細主料蜜豆（20g）西米（30g）酸奶（100g）櫻桃（適量）杏仁碎（適量）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蜜豆西米酸奶的做法步驟1、蜜豆可以買，也可以自己做，我是自己做的喲。紅花芸豆100g，和70g蜂蜜...

“這幾天一直在研究跟抹茶有關的烘焙，意外發現這款抹茶蜜豆蛋糕卷。這對於是抹茶控的我真的毫無抵抗力啊！清爽的日式抹茶配香甜的蜜豆，又軟又潤又Q的蛋糕卷配濃郁的奶油。春暖花開，出去郊...

“每一個喜愛美食熱愛的烘焙的人都知道，烘焙帶給我們的不僅僅是味覺的享受、視覺的衝擊，更是成功的喜悅和給予的幸福！當一勺勺麵粉攪拌成一塊塊麵糰，又烘焙出一個個胖乎乎香噴噴的麵包，那種...

“還是說這款麵包吧，喜歡自己折騰麵點的朋友們一定不要錯過這款麵包，太好吃了，太香了。出爐之前，一直對自己說，這回我要忍住，等涼了再吃，可是在出爐的那一刻，什麼對胃不好啊，對身體不好啊全部“...

食材明細主料純牛奶（適量）蜜紅豆（適量）西米（適量）輔料紅糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛奶蜜豆西米露的做法步驟1、紅豆用水浸泡一晚上。2、放入高壓鍋中，重新加入比紅豆高約2cm的...

“中國人，尤其是北方人，喜歡吃餃子，其實西式甜點中，也有“餃子”哦，這不，西式餃子閃亮登場咯——蜜紅豆派，一起來看看怎麼做吧，其實很簡單哦。”食材明細主料低筋麵粉（180克）黃油（100克）泡打粉（1/4...

“天氣越來越熱，來上一杯冷藏過的蜜豆西米露，那吸足了牛奶香味的QQ的西米，真是好好吃！”食材明細主料西米（50克）自制蜜紅豆（兩勺）輔料草莓（6個）牛奶（一袋）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蜜豆西...

“孩子和我一樣，都很喜歡吃西米露，QQ的西米，再搭配甜甜的蜜紅豆，下午茶或者宵夜來一碗這樣的甜品，美滋滋的。西米不易久煮，我用的是燜的方法，省電，而且煮出來的西米QQ的。”食材明細主料西米（85...

食材明細主料高粉（210克）低粉（56克）奶粉（20克）細砂糖（42克）鹽（1/2小勺）酵母（6克）全蛋液（30克）牛奶（85克）湯種（84克）輔料清水（100克）高粉（20克）配料黃油（45克）糖粉（50克）全蛋液（40克）低粉（50克）蜜紅豆（適量）奶香（口味）烤（工...

“蜜紅豆富含澱粉，因此又被人們稱為“飯豆”，它具有“生津液、利小便、消脹、除腫、止吐”的功能，被李時珍稱為“心之谷”。1.生津止渴：潤喉去燥，使人清爽舒適。適宜口乾、眼乾、思慮過度、...

食材明細主料西米（170克）蜜豆（120克）椰子汁（500毫升）調料白糖（3勺）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椰子汁蜜豆西米露的做法步驟1、食材：西米、蜜豆、椰子汁、白糖。2、在碗中倒入500毫升椰子...

“夏季甜品，大人小孩都愛的。”食材明細主料甜牛奶（適量）西米（適量）椰汁（適量）蜜豆（適量）輔料水果（適量）奶香（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）椰奶蜜豆西米露的做法步驟1、西米開水下鍋，小火邊煮邊...

“香甜的蜜豆，順滑的牛奶，加上起沙的芋頭和滑溜溜的西米，組成了這道順滑可口的甜品。這份悠閒的下午茶，讓空氣都變得格外甜蜜啊！”食材明細主料芋頭（半個）蜜豆（適量）純牛奶（一盒）西米（適量）輔料清水...

“自制蜜豆，甜度剛好，粉糯口感，用來做餡料及甜品都不錯的！”食材明細主料紅豆（適量）冰糖（適量）輔料純淨水（適量）甜味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制蜜豆的做法步驟1、紅豆適量，洗淨浸泡約八小...

食材明細主料高筋麵粉（300g）低筋麵粉（35g）細砂糖（60g）雞蛋（35g）鹽（4g）乾酵母（4g）奶粉（14g）水（175g）黃油（40g）輔料黃油（50克）雞蛋（50克）低粉（50克）糖粉（50克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）墨西哥蜜豆麵包的...