黑枸杞當然可以直接吃了|黑枸杞可以直接吃嗎

說起枸杞，大家腦中第一印象一定是紅顏色的枸杞，一定會知道枸杞當中營養成分是非常豐富的，對人體是非常有益的，但其實黑枸杞也是枸杞當中的一個品種，只是黑枸杞是比較少見的，所以大多數的人對於和黑枸杞的瞭解程度都比較少，黑枸杞的吃法有很多，那麼黑枸杞可以直接吃嗎？

一、黑枸杞可以直接吃嗎

除了黑枸杞，一般情況下枸杞我們都是採用泡水喝的方式來吃的，但其實枸杞在泡水或者煲湯以後，它其中的花青素成分就開始揮發了，所以其中的一些營養物質已經在不斷的流失了，那麼吃黑枸杞最好的方式就是直接吃，直接吃，我們可以在最大程度上吸收到黑枸杞當中的營養物質，但是如果我們直接吃黑枸杞的話，一定要控制好黑枸杞的數量，一天不能吃超過五克的黑枸杞。

二、黑枸杞還可以怎麼吃

1.因為熱水是非常容易讓黑枸杞當中的花青素揮發掉的，所以我們在泡黑枸杞的時候，最好是可以用冷水，或者是使用50度左右的溫水，因為這個溫度會使花青素和其他的營養成分更好的釋放到水裡，而不是揮發掉。將黑枸杞泡入到水中，大概等待五分鐘左右的時間就可以喝了，需要注意的是，將水喝完以後也不要把黑枸杞扔掉，黑枸杞是可以吃的。不同品種的水泡出來的黑枸杞的顏色是不同的，比如說我們用礦泉水泡黑枸杞泡出來的顏色是紫色的，用鹼性的水泡枸杞泡出來的顏色是藍色的，用酸性的水泡枸杞泡出來的顏色是紫色的。

2.我們可以將黑枸杞泡酒，將黑枸杞浸泡在酒裡，我們可以馬上泡就馬上喝，或者也可以儲藏一段時間以後再喝，但是儲藏的時間不能太長，只能最多儲藏半個月，至於黑枸杞和酒之間的比例，最好保持在1比10。

3.將黑枸杞煮粥或者煲湯也是非常不錯的一個選擇，比如說我們在煮銀耳紅棗粥的時候，就可以往裡面適量的加入一些黑枸杞，可以使粥的營養成分變得更好。在煲湯的時候往裡面放入一些黑枸杞，還能使湯看上去更加有食慾，同時也能提升湯的檔次。

黑枸杞可以直接吃嗎，黑枸杞是可以直接吃的，而且直接吃黑枸杞，我們可以在最大的程度上吸收到黑枸杞當中的營養成分，直接吃黑枸杞會有一種淡淡的香甜的味道，就像我們在吃葡萄乾的時候是一樣的，所以我們平時可以適量的吃一些黑枸杞。