主料
西米 ：500輔料
吉利丁片 ：3片具體步驟
1. 西米開水下鍋轉小火煮大概十到十五分鐘 中間要注意西米別粘鍋，時不時攪拌一下。等西米煮到透明中間一個小白心關火悶大概五分鐘，涼水衝透，瀝乾水分放容器備用。可以先把蜜豆撲在西米上。我沒放糖。。不喜歡太甜蜜豆也是甜味的。
2. 椰漿 燒開 加牛奶小火加熱 加入用涼水泡軟的吉利丁片至融化關火。這裡可以加一點糖。
3. 把加了吉利丁片得牛奶椰漿倒入裝有西米的容器裡，然後我把之前煮多得西米又鋪在了椰漿上，撒上椰絲，放涼後進冰箱冷藏。
4. 這是冷藏一晚後，因為之前容器裡我沒撲保鮮膜。。不太好拿出來。但是還是很好吃。嘿嘿
千里飄香谷
