網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
  • 生醃狗蝦怎麼做|生醃狗蝦的做法
    發表於:2024-02-28
    “狗蝦是季節的食材,今天去市場看見了新鮮的狗蝦就買了些,學著醃了一些。味道還不錯。就是生吃的東西一定要新鮮。我買的是活蝦。這些生吃的東西一定要少吃,也不要經常吃。偶爾解解饞就好...
  • 生醃蝦要醃多久可以吃
    發表於:2019-01-17
    4-8個小時。生醃蝦醃製後,放在常溫存放,需要醃製4-5個小時,放在冰箱冷藏存放,需要醃製4-7個小時。生醃蝦是由蝦、蔥末、生薑末、蒜末、香菜、醬油、食醋、白糖製作而成。製作生醃蝦,需要選...
  • 生醃醉明蝦如何做簡單又美味
    發表於:2019-10-26
    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料明蝦:250輔料醬油:100姜:5紅辣椒:1個大蒜:4瓣花椒:8粒香葉:4片白酒:2勺冰糖:1塊具體步驟1.準備辣椒,切圈;薑絲,冰糖,蒜片,花椒,香葉2...
  • 立冬狗肉怎麼醃製
    發表於:2019-01-17
    新增調味料醃製即可。醃製狗肉時,將狗肉清洗乾淨,放入盆中,新增清水浸泡一個小時,撈出控水放入盆中,新增白酒、辣椒粉、孜然粉、醬油等佐料,攪拌後,用保鮮膜包好,再把狗肉放在陰涼處風乾即可。...
  • 生醃大蝦幾個小時能吃
    發表於:2019-01-13
    4-8個小時。製作生醃蝦時,放在冰箱醃製,需要醃製7-8個小時,放在常溫醃製,需要4-5個小時。製作生醃蝦,需要選擇新鮮的蝦製作。蝦清洗後,可以倒入盆中,新增料酒、食用鹽、醬油、白糖、生薑末、...
  • 生醃的蝦隔夜還能吃嗎
    發表於:2021-02-21
    不能。做好的生醃蝦,放置的時間過久,滋生的細菌也會越多。製作生醃蝦時,需要選擇鮮活的蝦製作。醃製蝦的過程中,可以根據口味酌情新增料酒、食用鹽、食醋、白糖、生抽、大蒜末、生薑末等佐...
  • 生醃皮皮蝦怎麼做|生醃皮皮蝦的做法
    發表於:2024-01-02
    “一直以來很喜歡吃海鮮,特別是粑粑做的生醃螃蟹、生醃皮皮蝦,這段時間特別想念爸爸美食的味道,於是我做這道菜滿足下自己的食慾.做法很簡單,喜歡的你也可以做哦!”食材明細主料皮皮蝦(8只)輔...
  • 寵物狗狗生日蛋糕的做法如何做簡單又美味
    發表於:2020-03-02
    準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時狗狗作為人類的朋友,現在越來越多的人們加入到愛護寵物的佇列裡來了。那麼寵物狗狗既然是我們人類的朋友,我們也要給狗...
  • 醃了三天的生蝦能吃嗎
    發表於:2019-01-18
    能。生醃蝦是用活蝦醃製的,先把活蝦清洗乾淨,然後在容器中加入各種醃製的調料,再把活蝦倒進去充分攪拌均勻,容器密封之後放入冰箱冷藏,每隔一兩個小時拿出來攪拌一下,讓蝦可以均勻入味,這樣在...
  • 生醃老虎蝦入味嗎
    發表於:2019-01-22
    時間夠就入味。老虎蝦因體型巨大且有背部有斑紋而得名,它的做法很多,其中生醃老虎蝦就是其中一種又簡單又好吃的料理方法。首先將老虎蝦洗乾淨,把蝦身上的須處理好,要保證蝦不死,然後加入鹽...
  • 生嗆大蝦要醃製多久
    發表於:2019-01-15
    30分鐘。製作生嗆大蝦時,醃製的時間不宜過久,以免蝦肉散開。製作生嗆大蝦使用的大蝦,需要選擇鮮活的蝦,並將蝦線去除。醃製大蝦時,可以新增高度白酒、小米辣、洋蔥、生薑末、蒜末、白糖、辣...
  • 生醃蝦怎麼做|生醃蝦的做法
    發表於:2023-12-26
    “這是麻麻的拿手絕招,配料也就那麼幾樣,我弄的就沒有麻麻這個味道。小川和我是老鄉,同是海邊的孩子,DNA裡總會饞這個生醃。正好我回家,求麻麻醃了一盒,帶回來給小川解饞。”食材明細主料蝦(2...
  • 醃嘎巴蝦的做法 醃製的生吃嘎巴蝦 醃嘎巴蝦怎麼做
    發表於:2024-03-01
    “大連人好吃生蝦爬子(皮皮蝦也叫瀨尿蝦),生蟹子,還有外地人無論如何想不到的嘎巴蝦,老公酷愛吃,嘎巴蝦學名鼓蝦,真真是草根族的蝦,因為兩隻大鉗子總是嘎巴嘎巴的發出聲響,遂得名嘎巴蝦。大連人...
  • 生醃蝦能放多長時間
    發表於:2019-01-14
    3-7天左右。生醃蝦又名醉蝦,通常食用海蝦製作,倒入高度白酒及醋等調味品醃製,讓酒和醋對蝦進行殺菌儲存,在常溫下最好在三天內食用,如果密封放入冰箱冷藏格中,則可以儲存一週,但醃製時間太久...
  • 生醃蝦爬子怎麼做|生醃蝦爬子的做法
    發表於:2023-12-26
    “這是麻麻醃的蝦爬子,只有回家的時候才能吃到,必須是家裡的蝦爬子,家裡的盆,家裡的蔥薑蒜,才能醃出來的味道,是麻麻的味道。”食材明細主料蝦爬子(500g)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)香菜(適量)花椒(適...
  • 潮汕生醃蝦姑的做法 潮音潮人:潮汕生醃蝦姑 潮汕生醃蝦姑怎麼做
    發表於:2024-01-07
    “潮山的地方誌書,對蝦類的記述也頗多,如民國《南澳曇志》記錄有龍蝦、蝦蝦婆(琵琶蝦)、蝦下站(螳螂蝦)、白蝦、烏蝦、草蝦、沙蝦下、劍蝦、雞翁虹、黃枝米、白鬚公、粗糠蝦、苗蝦、赤...
  • 海派生醃蝦怎麼做|海派生醃蝦的做法
    發表於:2024-02-28
    食材明細主料鮮活蝦(適量)輔料炒熟白芝麻(適量)大蒜(適量)蔥(刪除)配料鹽(適量)生抽(適量)糖(刪除)味精(適量)芥末(刪除)白醋(適量)鹹鮮(口味)生鮮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海派生醃蝦的做法步驟1、將河蝦洗淨,...
  • 美味生醃蝦姑如何做簡單又美味
    發表於:2019-10-29
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蝦姑:500輔料香葉:4片薑絲:適量冰糖:1粒醬油:適量白蘭地:1大勺花椒:適量蒜頭:4瓣辣椒:一顆具體步驟1.辣椒、香葉、蒜頭、...
  • (賴尿蝦) 醃蝦姑怎麼做|醃蝦姑的做法 醃蝦姑
    發表於:2024-01-02
    食材明細主料蝦姑(500g)蒜(1個半)小米椒(3-4個)生抽(2-3勺)輔料白醋(1勺)香菜(2顆)原味(口味)未知(難度)醃蝦姑的做法步驟1、首先將蝦姑洗好瀝乾水分然後用細鹽醃10分鐘,再用涼水沖洗乾淨,蒜小米椒還有香...
  • 生醃嘎巴蝦的做法 大連吃法-生醃嘎巴蝦 生醃嘎巴蝦怎麼做
    發表於:2024-02-23
    “春暖花開,又到了吃嘎巴蝦的季節,大連的各個市場都有賣的,前幾天的嘎巴蝦10元一斤,有點小,這兩天漲到20一斤,但是個頭大。大連人吃嘎巴蝦,最喜歡生吃,今天我也跟大連的朋友學做了生醃嘎巴蝦,之...
  • 生醃蝦姑怎麼做|生醃蝦姑的做法
    發表於:2024-01-07
    “又一款生醃毒藥😂。”食材明細主料蝦姑(250g)輔料蒜頭(適量)芫荽(3棵)辣椒(1個)調味料雞粉(1勺)糖(0.5勺)麻油(2勺)料酒(2勺)生抽(70g)原味(口味)醃(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)生醃蝦姑的做法步驟1、食材。2...
  • 蝦爬子~如何做簡單又美味|生醃螃蟹
    發表於:2020-02-25
    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料螃蟹:適量蝦爬子:適量輔料香菜:適量蔥:適量朝天椒:適量姜:少許鹽:少許料酒:適量糖:適量醬油:適量醋:少許具體步驟1.將螃蟹/蝦爬...
  • 生醃活海蝦怎麼做|生醃活海蝦的做法
    發表於:2023-12-27
    “海蝦當中含有大量的鈣離子、鐵離子、各種維生素以及蛋白質,對於身體有很好的補充營養的作用,能夠有效的補充鐵、補充維生素C,以及補血,尤其是對於體質比較差或者是氣血虧虛的人群,都具有...
  • 生醃蝦蛄如何做簡單又美味
    發表於:2020-07-03
    準備時間:9分鐘    烹飪時間:25分鐘新鄉買回來的時候一定要說那些活蹦亂跳的,而且那我們在平常生活中也經常能夠吃到各種各樣的鮮蝦,然後其中有豐富的鈣質...
  • 生醃了十天的蝦能吃嗎
    發表於:2019-01-21
    不能。蝦醃的時間過久,很容易滋生細菌。醃好的蝦放在常溫存放,可以存放三天左右的時間,放在冰箱冷藏存放,可以最多存放一週的時間。蝦是常見的食材,烹飪方式多樣,除了醃著吃,也可以炒著吃、炸...