立冬狗肉怎麼醃製

新增調味料醃製即可。醃製狗肉時，將狗肉清洗乾淨，放入盆中，新增清水浸泡一個小時，撈出控水放入盆中，新增白酒、辣椒粉、孜然粉、醬油等佐料，攪拌後，用保鮮膜包好，再把狗肉放在陰涼處風乾即可。狗肉是常見的食材，可以用於製作紅燒狗肉、小炒狗肉、狗肉火鍋等美食。