美味即將知道|日本料理怎麼吃

日本料理怎麼吃，現在的生活水平真的是越來越高了，大家的生活質量還有水平也不僅僅侷限於中國料理，隨著文化的交融，各國的美食也是走入了大眾的視野，今天就讓我們一起看看日本料理的美味精髓所在吧，不容錯過的美食普及哦，快看看吧。

一、日本料理怎麼吃

番茄醬壽司的原料：大米、紫菜片、清水、醋、鹽、火腿、雞蛋、萵筍、番茄醬。 番茄醬壽司的做法：

1.大米清洗乾淨後加入適量清水蒸熟，燜20分鐘再拿出來

2.蒸好的米攪散，待溫度降下來後，用鹽：糖：白醋 1：3：5的比例將米飯拌勻(比例可以按自己的口味調節的)

3.攤雞蛋要稍厚些，切寬條備用;萵筍去皮切寬條下過焯一下;火腿也切寬條(菜料可以根據自己的口味選擇)

4.壽司簾鋪在案板上，放上紫菜片，均勻地鋪上晾涼的米飯，把雞蛋條、萵筍條、火腿條放在中間，用壽司簾捲成筒狀

5.用快刀切成合適大小，澆上番茄醬碼盤。

以上就是日本料理的做法，在日常生活中也是比較常見的型別，

二、生魚片怎麼吃

材料

刺身最常用的材料是魚，多數是海魚。常見的是金槍魚、比目魚、鰹魚、多春魚、魚參魚、魚師魚、鱸魚、鯔魚，等等;也有鯉魚、鯽魚等淡水魚。在古代，鯉魚則是刺身的上品。

還有一些特殊的魚類，如章魚、魷魚、墨魚、鯨魚也是常見的材料。鯨魚可以片成較厚的魚片，但章魚、魷魚和墨魚卻不能片成魚片，而是利用這些魚自身的體形切成不算太薄的魚塊，當然也可以算成魚片。除了魚片，還有整魚，一些長不大的微型魚，如果生吃、活吃的話，也就是一種美味的刺身。

魚肉之外，還有生魚子，也可以成為刺身。至於香港人食用的生魚翅，在日本人看來也是一種刺身。但刺身並不限於使用魚，所用材料的範圍很廣，有螺蛤類(包括螺肉、牡蠣肉和鮮貝)，有蝦(一種紅色的甜蝦)和蟹，有海蔘和海膽，還有雞肉(sasami，雞胸脯嫩肉)等等。

做法

原料：

新鮮的加吉魚、三文魚、金槍魚、北極貝,裙帶菜,白蘿蔔，切成均勻的細絲,

調味品:綠芥末、日本醬油製作：

1.把蘿蔔絲碼在盤子底下，把裙帶菜碼一些在蘿蔔絲上。

2.把海鮮切成長約5cm、厚約1cm左右的細條，鋪在蘿蔔絲上。

要點：

1.蘿蔔絲可用專用工具切出

2.要想蘿蔔絲看上去亮一些，可將切好的蘿蔔絲放在涼水中泡一會兒。

3.海鮮可以上自由市場去買，這樣比在超市節省很多錢，而且比較新鮮。

4.所有的用料均不需再放任何作料，吃的時候蘸綠芥末和日本醬油即可。

日本料理怎麼吃？這回做好了功課了吧，其實都是很簡單的。像一些國外的國家的朋友們吃中國料理的時候，也是需要做功課的，提前做功課最好的地方就是深入的瞭解飲食，還有飲食的文化，吃起美食來，才會有更高階的享受，生活的水平一點點的上升。