關於香蘭葉包雞的知識

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:38分鐘香蘭葉包雞主要是由雞腿搭配不同的調味料烹飪而成，其中雞腿含有大量營養物質，調味料為菜餚增添不少顏色。其中芝加哥牛...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香蘭葉包雞，有沒有一聽這個名字就蠢蠢欲動了呢？味蕾也開始躁動不安？香蘭葉包雞的確是一道非常美味的菜餚呢。香蘭葉包雞...

“棕子是我國傳統美食之一，做法不同、用料不一、口味各具特色。首次包西米棕(用天然香蘭葉汁浸染的西米，無毒無味、色澤碧綠)因畢竟不是傳統棕子，所以包的數量不多、個頭也不大、成品漂亮...

“馬蘭頭有清熱解毒，消食積，利小便，散瘀止血之效，清明前的馬來頭是最鮮嫩的，小時候這個季節都會被爸媽吆喝著放學回家去摘馬蘭頭，晚上等爸媽回家了，放在開水裡焯燙熟後加入醬油和麻油涼拌之後...

“本來是要做香乾馬蘭頭的，有人忘記給我買香乾了，百葉來湊個數，也挺好吃的。”食材明細主料馬蘭頭（500g）百葉（100g）輔料油（半鍋鏟）生抽（10g）鹽（3g）糖（1g）芝麻油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）...

“香蘭葉是東南亞常用的香料之一，當地人以它為主要調料，烹飪出享譽世界的泰餐。，新鮮的香蘭葉汁還可以用來替食物染色。這次買了很多香蘭葉做了香蘭葉千層，香蘭葉蛋糕卷，我還用香蘭葉煮了米...

“一款超級萌的香蘭葉牛奶捲，這款牛奶捲不止顏值滿分，而且濃郁的奶香中帶有一絲香蘭葉的味道，口感Q彈，無論是大朋友還是小朋友，對它都無法抗拒，作為早餐或者加餐的小點心，都再合適不過，吃過的...

“被各種意外來臨的任務延誤的麵包。天氣越來越冷，最後還是用了烤箱來發酵。否則，很難預料它會在什麼時候長到足夠大。陰冷潮溼的天，只有廚房最溫暖。烤箱裡，橙黃的燈光，定時器嗒嗒的響。一...

食材明細主料雞腿（一個）輔料香蘭葉（2個）生抽（10g）鹽（適量）椰奶（10g）胡椒粉（3g）薑黃粉（3g）咖哩粉（3g）洋蔥（半個）蒜（1瓣）姜（2片）香茅（2個）糖（5g）魚露（5g）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）高階（難度）泰國香蘭葉雞的做法步驟1、...

“記得高中有一次在路邊買了只飄香雞，味道很不錯。可是第二次想再去買的時候，那老闆就不知道搬哪去了。那香味一直讓我惦記了好久，昨天在超市見到荷葉，又勾起那個時期的回憶。呵呵，我不知道...

食材明細主料高筋麵粉（250克）蛋黃（一個）輔料奶粉（1湯匙半）清水（120毫升）牛油（40克）白芝麻（適量）香蘭蓉（適量）配料糖粉（40克）鹽（半茶匙）溶酵母（10克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香蘭餡麵包的做法步驟1...

“這個季節的馬蘭頭我們一般拌菜吃，今天想把它拌在肉餡裡做包子吃！”食材明細主料馬蘭頭（80g）香菇（2個）麵粉（200g）肉泥（100g）酵母（2g）砂糖（2g）輔料料酒（適量）砂糖（適量）鹽（適量）蠔油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸...

“香蘭葉磨出的粉，有一種特別的香味，我常常被這種香味所吸引，常用這種粉來做麵包。”食材明細中種麵糰麵包粉（350g）清水（200g）耐高糖酵母（2g）主麵糰麵包粉（150g）白糖（85g）清水（80g）香蘭粉（10g）奶粉（20g）耐...

食材明細主料糯米（適量）紅小豆（適量）椰汁（適量）糖（適量）芭蕉葉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芭蕉葉包香蕉的做法步驟1、將蕉葉切成10X10cm的小塊備用。2、將糯米浸泡2個小時，晾乾。加入...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞：一隻輔料香葉：3片鹽：適量具體步驟1.)將粽葉汆燙後瀝乾水份備用。2.去骨雞腿肉切成三角形6份，拌入材料及所有調味料，醃...

食材明細主料雞腿（6個）粽葉（適量）輔料食鹽（半勺）料酒（1勺）生抽（1勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）辣椒粉（1勺）蔥（適量）小米椒圈（適量）姜（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一天（耗時）高階（難度）粽葉包雞的做法步驟1、準備食材：粽...

“新加坡的豆花、豆花水有種特殊的香味和醇厚的口感，喝完嘴裡包滿香味。這取決於南洋特有的食材：班蘭葉。它既是香料又是天然的染色料。新加坡娘惹糕、班蘭葉蛋糕必不可少。”食材明細主...

食材明細主料百葉（兩張）肉（300g）輔料雞毛菜（適量）芝麻（適量）小蔥（適量）生薑（適量）配料濃縮雞湯（1小包）鹽（適量）糖（適量）老抽（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞汁百葉包的做法步驟1...

“因為喜歡吃夜宵，所以喜歡吃燒烤喝啤酒。在燒烤中又獨喜歡香菜百葉包，又一次吃燒烤，老公沒吃爽，一元一串，一串3個。最主要是燒烤的衛生問題真的不敢恭維。”食材明細主料百葉（適量）香菜（適量）...

“今年沒有包粽子，買了幾張粽葉，包了幾隻百葉包過把癮。包好的百葉包有一股淡淡的棕香。些須的改變，讓百葉包變得不一樣。”食材明細主料肉末（適量）百葉（適量）粽葉（適量）輔料鴨蛋（適量）澱粉（適量）鹽...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料香蘭葉：5片白砂糖：2湯匙輔料具體步驟1.香蘭葉洗淨控幹水分，將其中的4片撕成細條或用剪刀剪成小片，1片留用。2.煮鍋中加入...

“買了麻薯粉要做麻薯包，加了些香蘭粉，增加些香草味，做出的麻薯包有淡淡的香草味道，很宜人。裡面還加了孩子喜歡的肉鬆餡，都是孩子喜歡的。俺家寶貝帶了兩個小朋友來家裡玩，做好後一會兒就被...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料1.粽葉：6張2.去骨雞腿肉：300公克3.蒜末：40公克麵粉：30公克咖哩醬：2大匙三花奶水：2大匙鹽：2大匙糖：1/2小匙鮮雞粉：1小匙輔料具...

“萵筍葉有點苦澀，往往就被人們扔掉了，殊不知它的營養價值比莖部還要高。如胡蘿蔔素比莖部高9.7倍，維生素C比莖部高14倍。萵筍葉[萵苣葉]食物營養價值高，有很多種菜系佳餚做法。萵筍葉[萵...

“蔥香百葉包，是我給它起的名字，老少適宜。味道可根據喜好而變哦。喜歡辣的朋友可以淋上辣油，喜歡酸的調成酸甜芡汁方可。”食材明細主料百葉（五張）小蝦米（適量）豬腿肉（適量）輔料洋蔥（適量）香蔥（適...