關於翡翠粉皮的知識

“自己做的粉皮，添加了青菜汁，綠色的很養眼。”食材明細主料紅薯澱粉（150g）青菜汁（150g）鴨蛋（1個）輔料油（5ml）鹽（2g）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）翡翠粉皮的做法步驟1、青菜葉加少許水在料理...

“過年回廣西老家，去吃了在蘇州吃不到的腸粉，還是我念念不不忘的味道。這次做的腸粉，添加了蔬菜汁，包成了包子，好吃又好看。”食材明細主料專用腸粉（300克）肉末（100克）薺菜（80克）胡蘿蔔（1小根）雞蛋（1...

“封面圖是在廚房逆光拍的，有晶瑩剔透的感覺。一個字，美。兩個字，驚豔。”食材明細主料涼粉（130克）輔料食鹽（1克）雞精（0.5克）油辣椒（10克）米醋（10克）大蒜（2瓣）生抽（2克）紅椒（3克）紫甘藍（3克）微辣（口味）拌（工藝）...

“餃子好吃，但是南方人的我，擀麵這活真的做的太少，面揉不好，餃子皮太厚，於是只有逢年過節才會包餃子。自從我用了金龍魚的餃子專用麥芯粉之後，我家每週包一次餃子。金龍魚的麵粉色澤自然，粉質...

食材明細主料豬皮（500g）菠菜（少許）輔料姜（適量）鹽（適量）雞精（少許）蔥（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雙色翡翠皮凍的做法步驟1、豬皮用開水煮5分鐘後撈出，把肥油刮淨，豬毛拔淨2、肉皮切條3、...

“翠綠的粉皮、金黃的雞蛋、紅色的胡蘿蔔，還有大白菜，這一碗養眼的翡翠粉皮湯，帶來了一個美好的週末🎉”食材明細主料雞蛋（適量）胡蘿蔔（適量）白菜（適量）翡翠粉皮（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生...

“宅在家裡，把想做的事情都做了”食材明細主料麵粉（500g）菠菜汁（適量）鹽（適量）雞蛋（1個）輔料豬前腿肉（1000g）白菜（半顆）韭菜（半斤）香菇（5個）胡蘿蔔（1個）蔥（一小把）生抽（適量）老抽（適量）十三香（適量）紅酒（適量）味精（適...

“天氣開始炎熱，胃口開始有點退化了，想吃美食，又要吃不胖，又要好吃。下面為大家帶來的這道菜高營養低脂肪。口味變化多。”食材明細主料小香菇（適量）黃瓜（適量）輔料蝦皮（適量）五花肉（適量）配料料酒...

“燒賣(SteamedPorkDumplings)，又稱燒麥、肖米、稍麥、稍梅、燒梅、鬼蓬頭，是形容頂端蓬鬆束折如花的形狀，是一種以燙麵為皮裹餡上籠蒸熟的麵食小吃。”食材明細主料麵粉（100克）澄粉（100克）綠...

“白胖餃子吃膩了，想換換樣吧？那成，咱今天也來做個翡翠餃子。上綠下白，也正符合了翡翠白菜的模樣。白菜，百財，好吉利。不過您可千萬別把這綠色跟股票扯上關係啊！咱這綠說了，是吉祥如意的翡翠綠...

“繼昨天創意製作了兩款豬皮凍，今天用綠茶粉創意一款翡翠玉米（型）豬皮凍，顏色碧綠似翡翠，形似玉米、口感Q彈。”食材明細主料豬皮（適量）輔料蔥段（3段）薑片（3片）水（適量）綠茶粉（適量）調料鹽（適量）原味（口...

“其實翡翠白菜餃子大家都在做，大家一般會用菠菜榨汁和麵，面自然變成綠色，我今天用抹茶粉試了一下，視覺上是一樣一樣滴，顏色效果很好，吃起來也別有一番滋味。當媽媽的都知道，咱都得在寶寶睡著...

“蔬菜具有很高的營養價值，而保留營養的最好方法就是儘量不要經過高溫烹煮。這道菜用拌的方法，保留了營養，而且也保留了萵苣的口感。價格也很實惠，希望春苗們，健康長大！”食材明細主料萵苣（一...

“營養早餐--翡翠面用麵粉、菠菜汁加鹽和麵，做出來得麵條，不僅色彩好，而且蔬菜味很濃。”食材明細主料主菠菜（100克）輔料麵粉（200克）鹽（2克）水（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）翡翠面的做...

“夏天來了，胃口普遍不好，來一盤安全無新增麻辣爽口的涼皮可好？不想洗面也想吃涼皮可以嗎？可以！看慣了白色涼皮咱來加點料，彩色的可否？來吧，簡單快手的翡翠涼皮做起來。”食材明細主料菠菜汁（21...

“這幾天氣溫一路飄升我家熱飯熱菜都不怎麼吃了，天天有空就蒸幾張涼皮吃今天擼點菠菜葉榨汁做個綠色的麵皮也算是春天裡餐桌上的小清新，看著這綠綠的如翡翠般的麵皮是不是頓時感覺心曠神...

“ 最喜歡吃粵菜了，喜歡清淡中帶著鮮美的味道，尤其這款【翡翠蝦球】自從在粵菜館吃過後，就研究自己做了，今天把這款怡汝非常喜歡的【翡翠蝦球】分享給大家，希望大家喜歡！”食材明細主料...

“豬皮是一種蛋白質含量很高的肉製品原料。豬皮中含有大量的膠原蛋白質，它在烹調過程中可轉化成明膠，明膠具有網狀空間結構，它能結合許多水，增強細胞生理代謝，有效地改善機體生理功能和面板...

食材明細主料麵粉（300g）菠菜（500g）味極鮮（少許）鹽（適量）蠔油（少許）輔料水（適量）鹼面（少許）豆芽（適量）蒜末（適量）調料水（適量）辣子油（適量）其他（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）翡翠涼皮的做法步驟1、菠菜清洗幹...

食材明細主料豆乾（適量）胡蘿蔔（適量）白菜（適量）翡翠粉皮（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蔬菜炒翡翠粉皮的做法步驟1、綠蘿蔔、胡蘿蔔、豆乾、白菜切細。2、翡...

“我家的飯菜我做主，想咋做就咋做，炒肉剩下一點肉皮，加點綠葉菜放進豆漿機裡做成漂亮的翡翠皮凍”食材明細主料豬皮（適量）綠色蔬菜（適量）水（適量）輔料醋（適量）辣椒碎（適量）蒜泥（適量）醬油（適量）鹽（適量）香...

食材明細主料豌豆粉（適量）小青瓜（適量）輔料大蒜（適量）荊芥（適量）芝麻（適量）調料生抽（適量）老醋（適量）麻油（適量）酸辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）翡翠涼粉的做法步驟1、小青瓜洗淨備用。2、豌豆澱粉一...

“之所以取這麼個菜名是因為餃子皮用的是菠菜汁和的面，顏色碧綠碧綠的，既好看又好吃。是不是有點自賣自誇啊？O(∩_∩)O”食材明細主料麵粉（350克）雞蛋（2個）黃瓜（3個）輔料菠菜汁（220克）配料蝦皮（20...

“色澤淡綠猶如翡翠，鮮香爽脆適口。”食材明細主料萵筍（一根）黃瓜（兩條）鹽（適量）花椒（適量）輔料生抽（適量）蠔油（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）翡翠雙絲的做法步驟1、萵筍黃瓜洗淨去...

“春風又綠江南岸，來上一碗翡翠面。美美的顏值令人食慾大開，今來一款：翡翠面。家常做法，營養美味哦！”食材明細主料菠菜（適量）麵粉（適量）水（適量）番茄（適量）蔥（適量）輔料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）清淡（口味...