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發表於:2023-12-31
食材明細主料大蝦(3斤)輔料獨蒜(10個)調料辣椒(適量)花椒(適量)高度糧食酒(適量)生抽(適量)雞精(適量)薑片(適量)鹽(適量)料酒(適量)糖(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)開心蝦球的做法步驟1、大蝦掐尾...
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發表於:2024-01-01
“年夜菜,花開富貴一平安蝦球。年夜飯中有蝦,寓意新年笑哈哈。酸甜可口的蝦球配上一朵蘿蔔花,為年夜餐桌增添喜氣。除夕團圓夜,吃這道平安蝦球再好不過了。祝美友們2020年,平安!快樂!幸福!”食...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料新鮮明蝦(10個)芝士片(2片)雞蛋(1個)生粉(適量)麵包糠(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)色拉油(適量)奶香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制芝心蝦球的做法步驟1、新鮮明蝦!去殼去蝦線洗淨,去...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料鮮蝦(200g)姜(10g)大蒜(20g)輔料精鹽(1匙)胡椒粉(1匙)料酒(1勺)生抽(2勺)蠔油(1勺)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常蝦球的做法步驟1、鮮蝦去殼,開背。2、加精鹽、胡椒粉、料...
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發表於:2024-02-24
“七夕做的情人節大餐~和妹妹一起吃哈哈~愛心飯糰,愛心芝心蝦球,還有蔬菜和火腿蛋卷~~”食材明細主料米飯(一碗)蝦仁(適量)輔料雞蛋(一個)芝士(適量)火腿腸(一根)海苔(一張)麵包糠(適量)配料番茄醬(兩湯...
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發表於:2024-03-01
“今天,做一款稍微精緻的家庭待客小炒“堅果什錦炒蝦球”。所用的材料很普通,主要是搭配的內容稍加豐富些。菜品端上桌,這就顯得主人是在認真的待客,而不是敷衍了事,便能達到朋友滿意,主人有...
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發表於:2023-12-31
“麻球又叫煎堆,華北地區稱麻團,東北地區稱麻圓,海南又稱珍袋,廣西又稱油堆,是一種古老的傳統特色油炸麵食。也是廣東及港澳地區常見的賀年食品,有“煎堆轆轆,金銀滿屋”之意。麻球是用糯米粉...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料夜開花(230克)蝦味球(100克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦味球炒夜開花的做法步驟1、食材:夜開花、蝦味球。2、將夜開花去皮清洗一下。3、放在案板上...
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發表於:2024-02-23
“薯條蝦球之類小食屬方便西快餐,一般都是孩子們愛吃。可燥心的是最近洋快餐過期事件的曝光讓常帶孩子吃這些食物的大人們憤怒有揪心哈!食品安全不可忽視,孩子們的食物更加不容忽視。有時...
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發表於:2024-02-10
“金黃芝心蝦球,金黃色寓意著新的一年財源廣進!也同時祝大家新的一年萬事如意、天天快樂!”食材明細主料蝦仁(250克)豬瘦肉(100克)豬肥肉(50克)輔料芝士(適量)蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適...
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發表於:2024-02-28
“蝦皮營養價值高,富含鈣、磷和鐵等,常吃有強壯骨質、預防佝僂病之功效。初春正是吃這道蝦皮菜心的好時候,營養又美味。做法簡單,幾分鐘就能上桌。”食材明細主料油菜心(500克)蝦皮(50克)輔料...
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發表於:2024-01-11
“對吃素者來說,這是極佳的甜品選擇.”食材明細主料紅薯(一個)糯米粉(適量)輔料黑加侖(幾顆)椰蓉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常簡易紅薯球的做法步驟1、紅薯去皮切成小塊上蒸鍋...
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發表於:2024-02-27
“一年一度的六一兒童節即將來臨,孩子們的節日,這個節日對於幼時的我們來說可是每年最期待的,現在長大了,看到比自己小的弟弟妹妹們過,好羨慕,因為他們的生活好單純,好美好,小孩子的世界裡很多...
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發表於:2024-02-24
“喜歡吃蝦嗎?有沒有想過和芝士的搭配法?這款芝士蝦球絕對能喚起你未泯的童心~爆漿的口感加上可愛的造型,絕對讓你家大小老少都對你服服帖帖的~”食材明細主料鮮蝦(8只)芝士片(2片)輔料澱粉(適...
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發表於:2023-12-29
“這道一騎紅塵妃子笑,看起來真的很像荔枝,相似度極高,外脆有聲,裡內鮮香Q彈,中間還流心芝士,一口咬下去,香味濃郁撲鼻,還能拉絲兒來,這顏值和口感,堪稱完美體驗。”食材明細主料蝦仁(250g)翠花粒(3...
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發表於:2020-02-09
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蔥末:15g薑末:5gA.鹽:3g雞粉:5g白砂糖:6g白胡椒粉:2gB.低筋麵粉:22g香油:5㏄蝦仁:300g肥豬肉:100g輔料具體步驟1.蝦仁挑去...
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發表於:2024-02-10
“冬天就要吃冬瓜!~”食材明細主料冬瓜(500g)白糖(15g)蠔油(10ml)輔料胡蘿蔔(1根)老抽(10ml)高湯(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常紅燒冬瓜球的做法步驟1、冬瓜洗淨,用勺挖出一個個的圓球...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料鮮蝦(適量)蛋清(適量)輔料蒜薹(適量)豆角(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)番茄沙司(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)未知(難度)茄汁蝦球的做法步驟1、材料:鮮蝦、蛋清...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料蝦(10只)土豆(1個)輔料雞蛋(1個)澱粉(1勺)麵包糠(適量)調料鹽(適量)白胡椒粉(適量)其他(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦球的做法步驟1、把蝦剝殼,只留尾巴部分,加鹽。2、胡椒粉,醃製半小時...
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發表於:2024-01-07
“好看又好吃,街邊賣的最火的早點小吃。現在很多麻球都開始流行最新式麻球,空心芝麻球,這裡教教大家,家裡吃的平常麻球。做出來更好吃!”食材明細主料糯米粉(400g)澄面(155g)糖(220g)輔料白芝麻(適...
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發表於:2024-02-26
“以前的我是一個標準的“衣來伸手、飯來張口”的被寵壞了的孩子。嬌氣、小氣、稚氣幾個詞簡簡單單便把我的特點概括完了,婚後很長一段日子裡也都是老公在辛苦地照顧我,從各方面,直到我自...
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發表於:2024-02-05
“看到很多製作蝦球的帖子,於是按照自己的口味也試了試,我家寶寶很喜歡奶香,於是加入了奶粉和芝士,味道更香濃哦。”食材明細主料鮮大蝦(6個)小土豆(3個)馬蘇裡拉乳酪(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)奶粉...
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發表於:2024-02-23
“蝦的家常做法很多,蝦怎麼做,如何做蝦最好吃,今天應丫頭的要求,我學做芝士蝦球,丫頭在旁邊幫忙,結果只能做成這樣的了。咬開的一瞬間,蝦肉的鮮美,濃濃的cheese,實在讓人無法抗拒。”食材明細主...
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發表於:2024-02-26
“女兒吃KFC說黃金海皇星辣,回來就自己給她做了芝心蝦球,把她吃得香的,呵呵”食材明細主料青蝦(8只)片裝乳酪(2片)麵包糠(100g)玉米澱粉(30g)雞蛋(1只)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝心蝦球的...
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發表於:2024-02-27
“我說要做芝士蝦球,兒子在旁邊指導,結果只能做成這樣的芝士蝦球了。是兒子版的。”食材明細主料肉末(適量)青蝦仁(適量)芝士(適量)輔料麵包糠(適量)煉乳(適量)配料澱粉(適量)蔥(適量)胡椒粉(適量)姜(適量...