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  • 南瓜花生醬大面包的做法 南瓜花生醬大面包(一次發酵) 南瓜花生醬大面包怎麼做
    發表於:2023-12-27
    “今天買的南瓜粉糯香甜、含水量較少,所以南瓜泥的用量比往常多些,麵包柔軟拉絲、香甜美味。使用模具為一個8寸活底蛋糕圓模。”食材明細主料高筋麵粉(300克)熟南瓜泥(210克(根據麵粉的吸水...
  • 炸醬麵的做法 韓劇最愛的正宗炸醬麵 炸醬麵怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “好吃得不得了的正宗韓式炸醬麵”食材明細主料手擀麵(150g)豬肉(250g)輔料黃瓜(50g)胡蘿蔔(50g)黃豆(30g)豆芽(30g)西芹(30g)大蔥(80g)熟芝麻(5g)配料植物油(20ml)醬油(10ml)料酒(10ml)辣醬汁(50ml)雞精(5g)鹽(5g)胡...
  • 南瓜花環面包的做法 養生南瓜花環面包 南瓜花環面包怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “我是十分喜歡吃南瓜的,煮粥或者蒸饅頭。今天做一次南瓜麵包,本來打算不放糖的,無奈這次買的南瓜不怎麼甜,所以還是放了少量的糖。南瓜不僅有較高的食用價值。而且有著不可忽視的食療作用...
  • 花生醬花環面包的做法 【花生醬花環面包】——把花生醬揉進面裡(中種法) 花生醬花環面包怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “上回做的花生醬沒用完,記得《孟老師的100道麵包》裡有道花生醬杏仁麵包,所以改了一下,就做了這款花生醬花環面包。原方表面刷了杏仁醬,但是我沒有杏仁粉,所以就刷了全蛋液。這個麵包和其...
  • 花生醬麵包的做法 充滿喜慶的花生醬麵包 花生醬麵包怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “為了美天的烘焙活動,試了N多的花式麵包,導致的後果是:每天早上全家集體啃麵包。呵呵,還好,黑豬在我的調教下很支援我的興趣。感覺麵糰這玩意兒,可塑性很強,看似憨憨地一堆麵糰,左一整是這樣...
  • 花生醬麵包卷怎麼做|花生醬麵包卷的做法
    發表於:2024-02-05
    “香味濃郁的花生醬與奶香十足的麵包組合,試試就會知道,好吃得停不了口。”食材明細主料髙筋麵粉(150克)低筋麵粉(50克)蛋液(30克)牛奶(95克)花生醬(適量)杏仁片(適量(裝飾))輔料鹽(1/4小勺)細砂糖(25克)幹...
  • 南瓜花生刺蝟包的做法 【南瓜的花樣年華】南瓜花生紅糖刺蝟包 南瓜花生刺蝟包怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “雖然不能天天寫日誌,但基本上每天都要來美食家看看,學習大家的各式菜品。可是。。可是竟然沒看到“美食佳佳”發起的“打造精品專欄”的活動,那天看到“小廚飄香”的日誌才知悉此事,好在...
  • 南瓜花生杯子麵包怎麼做|南瓜花生杯子麵包的做法
    發表於:2024-02-26
    “一款不用揉麵、不需出膜的杯子小麵包,雖說是簡單版,但烤好的麵包味道仍然很香、也很鬆軟;更兼有了南瓜的清甜和花生的香濃~~~”食材明細主料高粉(220克)低粉(60克)酵母(3克)雞蛋(1個)脫脂奶粉(7...
  • 南瓜編花面包的做法 【南瓜的花樣年華】南瓜編花面包 南瓜編花面包怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “因為選定了南瓜做選單的專欄,就搜尋了一下南瓜的各種做法,恰巧看到了一款編花面包和一款五環面包,很漂亮,正好以前都沒有做過,何不嘗試一下呢?”食材明細主料高粉(300g)奶粉(15g)砂糖(30g)輔料酵...
  • 花生醬小麵包怎麼做|花生醬小麵包的做法
    發表於:2024-02-01
    “自制的花生醬,又香又濃。有時抹在吐司片上吃,有時用來蒸花捲,真是營養美味!今天我把它放在小麵包裡,更添了香甜的滋味。頭一天做蛋糕剩下一些打發好的加糖奶油。過日子不能浪費啊,也一併...
  • 上海生煎包哪裡最正宗
    發表於:2019-05-25
    說到上海的小吃文化就不能不說一說上海的生煎包了,上海的生煎包店鋪種類繁多,而且每家都有各自的特色,消費者也是絡繹不絕。生煎包皮薄餡大,而且在煎至金黃以後,無論是在外觀還是在口感各個...
  • 生煎包怎麼做最正宗
    發表於:2018-02-14
    生煎包是江浙滬地區傳統小吃,滿足了人們三餐的需要。生煎包,顧名思義就是煎的包子,而油煎也成就了生煎包的美味,剪過的皮外表更香脆,內陷多是葷素搭配,種類多樣,個頭正好,一口一個,湯汁與餡、皮...
  • 花生醬麵包卷的做法 花生醬麵包卷(一次發酵) 花生醬麵包卷怎麼做
    發表於:2024-01-03
    “整理冰箱的時候發現一瓶已經開封的花生醬,為了消耗它,想盡辦法做各種美食。其中最愛的就是這款花生醬的麵包卷,撲鼻而來的花生醬的濃香,讓人慾罷不能。一次發酵的麵包省時省力,吃起來也是...
  • 南瓜花朵麵包的做法 [南瓜花朵麵包] 南瓜花朵麵包怎麼做
    發表於:2024-02-23
    食材明細主料麵包粉(300g)牛奶(50g)雞蛋(1個)黃油(20g)酵母(3g)鹽(2g)白糖(30g)南瓜泥(100g)輔料紅豆沙(適量)白芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜花朵麵包的做法步驟1、將原料稱量好。2、...
  • 可可花生醬麵包的做法 可可花生醬麵包(湯種) 可可花生醬麵包怎麼做
    發表於:2024-03-01
    食材明細主料高粉(210克)輔料黃油(22克)全蛋(30克)湯種(90克)水(70克)酵母(6克)可可粉(10克)麥片(20克)低粉(56克)沸水(140克)全麥粉(20克)配料花生醬(適量)鹽(3克)糖(40克)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高階(難度)可可...
  • 南瓜花生包怎麼做|南瓜花生包的做法
    發表於:2024-01-04
    “今天用來揉麵的南瓜顏色較淡,成品不像以往做的南瓜麵點顏色那麼黃,但口感一樣,蓬鬆香甜,營養美味。”食材明細主料普通麵粉(400克)酵母(4克)南瓜泥(310克(根據南瓜的含水量及麵粉的吸水性增減))...
  • 上海最正宗的生煎包是哪家
    發表於:2018-05-05
    要說上海的特產,生煎包肯定是其中一個。生煎包可以說是遠近聞名,吸引了很多慕名而來的消費者。作為上海的特色小吃,生煎包的店鋪不在少數,但是要在其中找到一家口味正宗的店鋪卻不是一件容...
  • 花生醬麵包怎麼做|花生醬麵包的做法
    發表於:2024-01-07
    食材明細主料高粉(200g)牛奶(70g)雞蛋(50g)白糖(40g)奶粉(15g)酵母(2g)總統黃油(20g)輔料鹽(2g)花生醬(適量)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花生醬麵包的做法步驟1、50克水50高粉1克酵母。2、除黃油...
  • 南瓜花型麵包怎麼做|南瓜花型麵包的做法
    發表於:2024-01-04
    “參考分量:12個烘烤溫度:180度烤烤功能:空氣烤烘烤時間:25分鐘”食材明細麵包坯子南瓜泥(240g)高筋粉(580g)白砂糖(35g)雞蛋(1個)牛奶(105g)酵母(6g)鹽(3g)無鹽黃油(50g)餡料板栗餡(400g)裝飾熟黑芝麻(少許)雞...
  • 北京炸醬麵哪幾家最正宗
    發表於:2021-02-28
    去北京不吃北京炸醬麵是算不得你去過北京的,但你知道北京炸醬麵哪幾家最正宗嗎?下面就由小編為你介紹一下。北京炸醬麵哪幾家最正宗1.海碗居老闆也是非常實在,一進門坐下就會先倒一大碗...
  • 南瓜花式花生包怎麼做|南瓜花式花生包的做法
    發表於:2024-02-01
    “糖包子的形狀都很單調,今天套用玫瑰花的做法,用南瓜泥揉麵,花生作餡,做一款圓嘟嘟、胖呼呼的南瓜花式花生包,很蓬鬆,很香甜,樣子也很可愛。”食材明細主料普通麵粉(400克)酵母(3克)南瓜泥(適量(根...
  • 南瓜花生醬燒餅怎麼做|南瓜花生醬燒餅的做法
    發表於:2024-02-23
    “用南瓜泥和麵做麵食,加上自己做的花生醬,烤制的這個燒餅醬香味濃郁,十分好吃。大家在家裡也可以試一試哦!”食材明細主料麵粉(400g)輔料酵母粉(2g)配料花生醬(適量)醬香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡...
  • 正宗老式麵包怎麼做|正宗老式麵包的做法
    發表於:2024-02-27
    “這個正宗的老式麵包的方子,是參照愛和自由的方子的。我自己做了少許的改動。”食材明細主料酵頭(適量)金像麵包粉(210克)低粉(90克)細砂糖(96克)即發乾酵母(6克)水(25ML)主麵糰(適量)鹽(1克)奶粉(24克)...
  • 仿生南瓜麵包怎麼做|仿生南瓜麵包的做法
    發表於:2024-02-01
    “仿生南瓜麵包可愛的小南瓜這樣做出來的做了南瓜吐司,又來做南瓜麵包,喜歡南瓜金燦燦的色兒和香甜的味道。從朋友這裡學來的,用線繩給麵包塑性,真是可愛極了。材料:南瓜泥120克水80克糖30...
  • 花生醬心麵包怎麼做|花生醬心麵包的做法
    發表於:2024-02-23
    食材明細主料麵粉(140g)花生(50g)輔料黃油(15g(餡料))乾酵母(1小勺)水(80g)糖(10g(餡料))鹽(1/4小勺)全蛋(15g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)花生醬心麵包的做法步驟1、除黃油外,其他食材放入麵包機2、...