關於換著花樣做饅頭——【三色花捲】的知識

“前幾天發了三種顏色的麵糰，做了好幾種款式的麵食，這一款三色花捲是我最喜歡的，只是前幾天把資料差點弄丟了，失而復得，來之不易啊。吃慣了普通白麵饅頭的人往往有點審美疲勞，換著花樣做點各...

“美食天下讓我這南方人也學會了做麵食，真是激發了我的無限潛能呀，哈哈！，生活總是不甘於平淡，簡簡單單的刀切饅頭稍加點綴，就變得可愛了！兒子吃了好多個，孩子喜歡才是真道理！”食材明細主料中筋...

“上篇說了媽媽愛吃粗糧，所以這篇繼續做她喜歡的全麥食品。感恩季表孝心的食物當然要與眾不同，要精美要更用心，所以特意將全麥饅頭換了造型，做成了全麥小碗，軟軟的小碗裡裝滿炒香的肉粒和蔬...

“去年到海南玩，在景區遊玩休息的時候，碰到一位來自新疆的老奶奶。老奶奶有4個女兒，嫁到北方、南方都有，她告訴我說，她們家的外孫們最喜歡她做的麵食，特別是各種饅頭，麵條。我說到，做饅頭我懶...

食材明細主料南瓜（適量）麵粉（適量）輔料白砂糖（適量）酵母（10克）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）花樣饅頭卷的做法步驟1、先把南瓜🎃蒸熟，爛了搗成泥備用。2、和麵揉麵團把南瓜泥倒入盆中，加入...

食材明細主料紫薯（適量）麵粉（適量）輔料水（適量）酵母（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯花形饅頭的做法步驟1、紫薯煮熟去皮2、用勺子壓成泥後加入酵母和麵粉調成麵糰；再用普通麵粉加酵...

“用紫薯、南瓜製作的開花饅頭，形狀美觀，質地鬆軟，富有彈性，誘人食慾，寓意美好，祝大家天天快樂、笑口常開！”食材明細主料中筋麵粉（600克）紫薯（150克）南瓜（150克）溫水（100克）輔料白糖（20克）酵母（6克）甜味（...

“我是北方人。比較喜歡吃饅頭。餅啥的，但是不是特別喜歡吃麵條😊”食材明細主料麵粉（適量）發酵粉（適量）蔥花（適量）輔料花椒粉（適量）鹽（適量）辣椒粉（適量）原味（口味）未知（難度）花捲饅頭的做法步驟1、溫...

“喜歡南瓜也經常用於製作美食，此款雙色花樣饅頭黃白顏色分明，造型美觀、口感膨鬆柔軟、誘人食慾。”食材明細主料麵粉（適量）南瓜泥（適量）酵母（適量）溫水（適量）輔料白糖（1勺）原味（口味）蒸（工藝）一小時（...

“我喜歡美食天下，美食天下高手如雲，我可以學習到好多的東西，不懂的不會做的飯菜，到美食天下就可以學習到，我們北方喜歡做饅頭，看到廚格格有獎群磕，有點動心，呵呵，就也做個雙色饅頭卷吧，這次想做...

“花樣雙色饅頭是以南瓜泥、紫薯泥和麵疊加捲制而成，層次分明、顏色金黃、口感柔軟、膨鬆可口。”食材明細主料麵粉（適量）酵母（適量）水（適量）輔料南瓜泥（適量）紫薯泥（適量）白糖（2勺）原味（口味）蒸（工藝）...

食材明細主料麵粉（適量）可可粉（適量）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）酵母（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）彩色花樣饅頭的做法步驟1、胡蘿蔔汁。胡蘿蔔切小塊，放進破壁機，加水，開動，打汁，功率夠就不...

“原色麵糰，紅薯麵糰，紅糖麵糰，三種顏色，即營養又健康。小孩很喜歡吃。給大家參考我揉的麵糰，大家可以不要用這麼多面粉。白色麵糰:麵粉150克，白砂糖10克，酵母2克加水適量。黃色麵糰:紅薯泥20...

“花樣饅頭，造型簡單，筋道喧軟，家有小朋友的特別是女孩可以一試哈😄，孩子肯定喜歡。有動手能力的可以帶上孩子一起做呢😊”食材明細主料藍色麵糰（適量）白色麵糰（適量）輔料玫瑰茄（1朵）其他（口味）蒸（...

食材明細主料紫薯（適量）麵粉（適量）輔料酵母（適量）水（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯開花饅頭的做法步驟1、調一塊白麵團：將麵粉中加入酵母和適量的水後調成軟硬合適的麵糰後發酵好...

“家裡剩了一小塊南瓜不想整著吃了，乾脆做一個雙色花捲和饅頭吧，第一次蒸很成功，老公說很好吃，哈哈！”食材明細主料麵粉（250克）酵母（2克）牛奶（120克）輔料麵粉（170克）酵母（2克）牛奶（110克）南瓜泥（80克）原味...

“朋友給了一些紫薯，還提個建議說做三種顏色的饅頭。於是又去買回南瓜，這三種顏色就齊了。發的面有點多，於是做了好幾種形狀的饅頭，先來介紹下這款彩虹麻花，非油炸很環保的麻花，吃起來很香甜...

食材明細主料中筋麵粉（300g）水（135g）細砂糖（30g）奶粉（20g）鹽（2g）豬油（10g）酵母粉（3g）輔料火腿腸（8根）紅曲粉（2g）抹茶粉（5g）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）花樣火腿腸饅頭卷的做法步驟1、除了抹茶粉，紅曲...

“誰說廚房沒浪漫,鍋碗瓢盆變奏曲一樣可以玩出浪漫來,我今天準備做三種顏色的玫瑰饅頭,一種用紫薯、一種用南瓜、一種用西紅柿,用這些分別東西和麵，豐富了口感,增加了營養,也給中國的情...

食材明細主料麵粉（適量）酵母（適量）菠菜汁（適量）輔料糖（適量）溫水（適量）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花樣饅頭的做法步驟1、酵母糖用溫水稀釋，倒入麵粉裡，菠菜榨汁，麵糰和好，軟硬適中，醒發15分鐘！2...

“做小豬豆沙包的麵糰還剩下一半，剛好兩種麵糰的分量基本相等了。就做個簡單的花捲饅頭吧。材料和前面的步驟一樣的，所以前面部分的步驟圖也是用的一樣的。大家明白就好了。材料：A白麵團：...

“今天突然想吃花捲，就學起來三十多年第一次做，還好挺成功的，真棒！”食材明細主料麵粉（適量）輔料蔥花（適量）酵母（適量）油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）饅頭花捲的做法步驟1、用溫...

“最近孩子總是說愛吃饅頭，各種花樣的饅頭，可愛，卡通，這是最容易俘虜孩子們的心的，一看到可愛造型的食物，吃的速度是不用你去擔心的，深怕吃慢了食物就會沒有了似的，甚至吃到最後不夠分，分分鐘會...

“今天是六一節哇，大盆友們小盆友們節日快樂呀！~~~~~~~~有時候麵糰和橡皮泥是一樣一樣滴~小時候手工一直都很笨，盯著一罐子的橡皮泥發呆，不曉得要揉出些什麼，一晃幾十年過去，揉捏著手裡的面...

“很久沒做饅頭了。最近夏天終於有點兒跡象了，終於可以做了特地買了番薯回來，弄了點花樣，只是多了一道工序，小小的饅頭好看多了，一圈一圈的，很可愛哈。”食材明細主料麵粉（550克）番薯（1個）酵母（4...