牧之初心&加拿大牛肉協會戰略合作授牌儀式在京舉行

2018年5月11日上午10時，在中國北京金融街牧之初心原切牛排餐廳，牧之初心與加拿大牛肉協會戰略合作授牌儀式成功舉行。現場，加拿大牛肉協會(CBII)全球總裁Francis Andes親手將“加拿大牛肉臻味餐廳”的稱號授予牧之初心創始人兼CMO白陽先生。

加拿大擁有300多年的牧牛歷史，這裡擁有適合放牧的開闊空間，空氣清新，水源清澈，土地不受汙染，非常適合牧養肉牛;這裡處在北緯49度-60度的高緯度地區，冬季的溫度達到零下-19度，寒冷的氣候形成對疾病的天然屏障，並且使牛隻更健壯、體格更大、肉質更鮮甜多汁。

加拿大牧牛採用大麥、小麥、玉米等高品質穀物進行飼養，產出的牛肉有豐富的大理石花紋、濃郁的肉味、柔嫩的肉質及潔白的脂肪，口感上乘、品質純正，天然健康。一直遵循著最高等級的牛肉分級標準和安全體系。

牧之初心原切牛排，專注於進口高品質原切牛排，所有牛排不經過加工、醃製，牧場直採直運，通過“原切、現煎、立食”的方式，重新定義了牛排的用餐方式，讓消費者能以50-80元的價格享受到300元品質的牛排。牧之初心在創立的短短1年多內在全國開業門店數達到30家，平均月坪效過萬。“牧之初心的願景是讓一億中國人吃上原切好牛排”，牧之初心CMO白陽先生在接受採訪時表示，“牧之初心選用產自加拿大的優質牛肉，只精選一頭牛身上9%的高等級部位。通過和加拿大牛肉協會的戰略合作，我們將不斷加強原產地的採購和供應鏈優勢，從而為消費者提供更穩定，更高品質的牛排。”

本次授牌儀式，是牧之初心品牌與加拿大牛肉協會戰略合作關係的一次華麗升級。接下來，牧之初心與加拿大牛肉協會將開啟從源頭牧場到營銷事件的一系列深度合作。

“加拿大牛排是加拿大國家的精華”，加拿大牛肉協會全球總裁Francis Andes表示，“很期待通過和牧之初心的深入合作，讓更多中國消費者能瞭解和享受到加拿大牛排的美味和健康”

就像是牧之初心的品牌含義：“牧者的初心，就是給人們提供高品質的好食材。”相信隨著品牌戰略合作的進一步深化，雙方更能通過聯手協作，一致推動中加牛肉產業合作的全面發展，給消費者帶來更多的驚喜。